第九十七章 各自的缺陷
「靜一靜，靜一靜，大家靜一靜！！！」
二廚用出在悶熱環境下剩餘的力氣，止住了躁動的眾人。
「咱們老闆和我還有三廚，本着能者居之，給汪師與咱們的李師傅打一打分了。」
聽到能者居之，汪師眼神中似乎有光芒發出，明亮的眼睛更熾熱了，下意識的握緊拳頭。看來這幾百年的老店也是想要注入能夠改變升華的力量。
李師傅雖沒有汪師這麼激動，比起位置，他更注重的是自己的身份，要真爆冷讓面前的少年贏了自己，那自己恐怕顏面掃地了。
「下面從「形」上請三位打分。」
老闆和那位二廚都給李師傅打出了7分，不高不低，但一直站在老闆左邊的三廚，確是給李師傅打出了5分的分數。
李師傅有些不忿，5分，連及格都過不了，就算不如汪師的擺盤精美，但從廚多年，還不知道怎麼擺盤嗎。
那二廚見李師傅情緒有些激動，便先發制人，「李師傅，您做的菜咱們酒樓哪個不知有多好，並沒有說無造型，但是，您今天忽略了一個重要的細節。」
眾人不解，李師傅這麼老練的廚師，閉着眼就能做菜，每一步都在腦海里想的出來，怎麼會忘記步驟里的細節呢？
「這是……我明白了…」
李師傅見老闆用筷子夾起的東西，一陣唉聲嘆氣，已然知道犯了錯誤。
但這個錯誤，無法避免，老闆夾起的是一根牙籤狀的東西，李師傅一眼就看出，是剛才在撈料渣時沒有撈乾凈，但自己已經很仔細的找了，沒想到老花眼又加重了。
怪不得前天有食客說在西紅柿炒雞蛋里吃出了蛋殼，一向高傲的李師傅一口咬定不是自己失誤，把一口大大的鍋推給了可憐的服務員身上。
看來，自己是真的老了。
爆冷！！！
本來局勢對李師傅絕對有利的天平，瞬間轉移到了汪師的這邊。
李師傅差點站不住，一陣恍惚，還好有小徒弟扶著，不然要朝地面栽下去。
眾人也不敢相信，難道這汪師要比他父親的天賦還要恐怖，在客場的比賽就要贏了一位幾十年的老師傅嗎？
隨即評委給汪師打出了9分的高分，三位評委出奇的一致，汪師的擺盤實在精美的很，實在挑不出一點毛病，就連盤外圈的水汽都擦的乾乾淨淨。
汪師猛然間，差點想要跳起來宣告勝利，這心情猶如過山車般的上下浮動，加上廚房的悶熱，讓他神情開始有些不穩定。
此時汪師已經領先李師傅足足8分，除非評委在其他兩項找出汪師的大失誤，不然這場比賽，汪師要奪得桂冠了。
老闆玩味的看着緊張的兩人，作為選擇者，自己有着絕對的話語權，雖然汪師看起來目前更勝一籌，但是酒樓做的還是人情生意，作為老闆自然也是傾向於李師傅，不完全能做到公平公正。
下來是「香」的比拼，老闆似乎是因為李師傅的老湯和白黃傘太過驚艷，也好像是由於多年來與李師傅的相處，破天荒的給出了10分，另外兩名則是9分。
「……」
眾人和汪師一臉黑線，這給偏分有些過分了啊，雖說李師傅的燉雞極盡雕琢，但這直接給了滿分……
說好的公平公正呢……
汪師的香油就算再不濟，也是傳承了百年的寶貝，在正常來說，是要評分個九分的，但由於李師傅有幾十年的老湯，還完美融合了白黃傘這等奇鮮之味，對比之下，最後的評分是三個8分。
這樣一來，李師傅憑藉這兩樣寶貝，扳回了4分。
李師傅看着給出的比分，希望又重新在李師傅心中燃燒起來，4分，距離五百萬，只差4分！絕不能像何師傅那樣輸給這個小輩！
汪師不免有些緊張，但想到自家香油結合自創菜的口感與香味，就算李師傅做的再好，也不可能拉開四分的差距，便也稍微放寬了心。
「最後評審環節，「味」，請各位打分！」
唰唰唰，李師傅的評分三個人都打出了9分之高。
但此時汪師卻在仔細回想，剛才做的沒有感覺到不對勁，但現在做完了越發越感覺到不對勁，但不知道是哪裏的錯誤。
「壞了，是花椒！」
汪師突然想到剛才自己一直覺得莫名古怪的地方，但三人此時已經給出了分數。
「什麼！兩個8分！一個7分！」
眾人大驚失色！！！
「我們在嘗汪師菜的時候，並沒有感到異樣，但嘗完片刻后，嘴裏都有一股花椒的麻味，這花椒味和汪師的菜，顯得有些衝突，所以我們認為，在味方面，確實是要低於李師傅的。」
汪師堅韌的臉上一陣抽動，才想到半年前自己為了去這罐油的異味，不顧父親阻攔放了幾粒花椒，卻因自己最近事情太多，把這件事給忘了！
平分！
李師傅長處一口氣，鬆開了捏的通紅的手掌心，還好，比何師傅強，不過李師傅也見識到了面前這少年的恐怖，再也沒有了小窺之心。
如果李師傅知道作為西餐小白的汪師還曾經打敗過一位深造多年的星級廚師，不知道會作何感想。
但這結果汪師並不滿意，平局其實也不是公平的，這樣的結果，應該是李師傅贏了，自己還是要走，踢館失敗。
「好好好！英雄出自少年，多是人中英傑！」
果不其然，迎春樓的老闆撫掌讚歎道，隨即轉口說道：「但是對不起，平局就代表着你不能進入我們的迎春樓，不過能跟我們酒樓的李師傅打平手，以後你也有了在林景縣能拿出手的名頭了。」
汪師聽着迎春樓老闆真心實意的讚歎，心中卻沒有半點高興，葉仁把自己的路子堵死了，就算自己是天下第一名廚，恐怕也是要餓死在這林景縣。
「那就……」
「告辭了……」
汪師落寞的跟老闆和李師傅低頭致意道，雖然是平局，但自己第一次感受到了一種失敗的滋味。