第211章 從選手到評審

杜少傑點點頭，說道：「實在不行就把我的辦公室收拾一下，臨時給人家當包間。」

收拾辦公室倒不麻煩，那是個套間，休息間的面積也很大，到時候把辦工桌啥的臨時在裏面放一下，地方不就騰出了嗎？

也就是柳瑩，換一個人杜少傑都不會這麼做。

晚上。

杜少傑親自下廚做了一桌菜，道道精品，技藝水平已經徹底超越了鍾福祥。

等到這一桌酒宴散場，他見到了柳瑩本人才知道，原來對方高升了。

「恭喜恭喜！柳領導，馮領導這是後繼有人了啊。」

「你想哪兒去了，讓我分管文教衛生，人家是大管家，我算啥？差遠了。」

話是這樣說，但柳瑩的臉上看起來依然是喜氣洋洋的。

杜少傑到現在終於明白之前對方說的那句話是啥意思，從某種角度來說，柳瑩還真能罩得住他。前提是他不要跳騰的太高，維持現在的規模肯定沒問題。

「我送你出去。」

杜少傑把柳瑩送上了車，站在原地久久不語。

從一些細節上看，柳瑩其實沒有馮慶松好打交道。比如馮慶松就就不會帶頭破壞規矩，非要私房菜館臨時給他騰出來一間包間。

不過這都不是啥大事，他讓張雨霏把自己的辦公室和休息室合二為一，套間的門封死，原先的休息室也是有單獨進出的房門。

而原先的辦公室經過收拾，就變成了預留包間，以便應付像今天這樣的情況。

「杜經理，我師弟張永想來咱們的菜館干。他的水平比我高，等級是『特二級廚師』，你要不要抽空和他談談？」

結束了一天的營業，鍾福祥和杜少傑一起離開了菜館。

路上，鍾福祥忽然開口說了一件事。

他的一個師弟名叫張永，之前調到了光源賓館中餐廳。對方和董雲顯處的不是很好，便求到鍾福祥的頭上，說想跟着杜少傑干。

杜少傑點點頭，沒有拒絕。

隨後他打聽了一下，張永和董雲顯的矛盾也沒什麼，無非是單位上拉幫結派的恩怨。

他便給了鍾福祥一個面子，把張永調到了小吃部，實際上卻是在私房菜館幹活。

「鍾師傅，要不你退休了算了，你的工齡已經夠了，完全可以辦理提前退休手續。」

杜少傑一下子從單位上拉走了兩位大廚，他自己都有點心虛。

但鍾福祥和張永的廚藝都相當不錯，他一個都捨不得放走，於是就想出了這麼個歪主意。

鍾福祥倒沒覺得有問題，他其實已經隱隱約約有這個想法。

考慮了兩天之後，鍾福祥就去找了局裏，提出了提前退休的申請。這次局裏很痛快，陳濟舟大筆一揮，就給他辦理了退休手續。

由於鍾福祥國營企業職工的身份，退休之後是在局裏領工資。

這樣一來，他有一份退休工資，私房菜館照舊給他開工資發獎金，他的收入無形中又提高了一大截。

杜少傑現在完全是憑着興趣做菜，也就是柳瑩能要求他掌勺，別的人就不一定了。

早上。

梁美琴提着早餐來找杜少傑，顯得有些悶悶不樂。

她最近跑了好幾趟單位，殘聯的負責人總是拿一些不知所謂的借口搪塞她，根本沒有給她安排工作的意思。

「要是換個人不幹活有錢拿，還不得美死？你倒好，非要給自己找點事做。

我估計你們單位上也是一個蘿蔔一個坑，給你安排了工作，那不得擠掉一個人？」

杜少傑知道梁美琴的性格，所以從另一個角度來勸說。

梁美琴這才恍然大悟，但還是提不起來精神。

杜少傑知道，她的視力恢復了一些之後就不願意閑在家裏，這的確是一個問題。

「算了，不說這些了。少傑，你今天忙不忙？要不咱們抽空去看電影吧。」

梁美琴決定繼續在家獃著，不去麻煩單位的領導了。

她其實隱約有了一個想法，但目前還不成熟，需要再考慮幾天。

呆在家裏的確很悶，梁美琴開口邀請杜少傑去看電影。

「時間倒是有，問題是你能看得清熒幕嗎？」

「怎麼看不清？那麼大的人影不會看不見的。再說了，電影又不是啞劇，我還可以聽聲音嘛。」

梁美琴忍不住笑了起來，她就是想出去轉轉，看什麼都無所謂。

兩人吃了飯，隨後磨磨蹭蹭的去了東風電影院。

上午第一場電影是10點30分開演，播放的影片是去年的大熱門【戴手銬的旅客】。

杜少傑去買了票，等時間差不多了就和梁美琴一起進場。

實際上整場電影兩個人都沒怎麼看，梁美琴抓着他的胳膊，腦袋靠在了他的肩膀上，雙眼微閉，居然是在「聽電影」。

電影散場之後，兩人去了一分店吃午飯。

涼麵烤肉，杜少傑和梁美琴吃的很舒坦。

「謝謝你陪了我半天，下午你去忙你的吧。」

杜少傑隨後騎車把梁美琴送回了家，他沒進屋，直接去了局裏。

剛才吃飯的時候，於建新說早上局裏打來了電話，讓杜少傑下午去開會。

他還挺納悶的，自己基本上不會參加局裏的大小會議，除非是有大事情。他猜的還蠻准，下午的會議室傳達了關於【工資改革的試行方案】。

不是全面的工資改革，而是電力工業局成為了「試點單位」。

這件事牽扯到全體職工的利益，小吃部也不例外。

工資改革是大趨勢，大家的工資會上漲，物價也會上漲，對於企業經營者來說既是挑戰也是機遇。

當然，這個過程是循序漸進的，短時間之內並不會有大的變化。

匆匆數日。

梁美琴經過慎重的考慮，決定辦理「病退手續」。

「美琴，其實不用這樣，單位又沒說要停了你的工資，你何必年紀輕輕就退休呢？」

杜少傑倒不覺得這是什麼大問題，但還是勸了一句，免得梁美琴未來後悔。

「我想好了，總不能一天到晚無所事事。我的眼睛恢復的不錯，可單位就是不肯給我安排具體的工作，那我還不如自己主動點。

少傑，我在羊城呆了一個來月，覺得南方很有活力。我想等身體條件再好一點，就去那邊做點事，羊城或者深城都行。」

兩人一邊吃着早餐，一邊討論事關梁美琴去留的問題。

梁美琴這次是鐵了心了，不想再這樣混日子。她之前聽了蔡菁的長篇大論，很認同對方的說法，未來的特區一定會有大的發展。

她想去那邊闖一闖。

「着什麼急嘛，真是的。你要實在不想在單位混了，辦理『病退』也行，關鍵是你家裏是什麼態度？」

杜少傑不再阻攔，而是問了一下她父母的想法。

梁美琴表示家裏人尊重她的決定。

吃過早飯，梁美琴便去了單位。或許單位上覺得她是個累贅，辦理「病退」的手續異常順利，很快就走完了流程。

病退之後的工資要少一些，但梁美琴根本不在乎這個。

她早上比以前起得更早，開始跟隨杜少傑鍛煉身體。其實她的身體底子還是不錯的，主要是眼睛出問題之後的幾年，運動的太少。

所以，梁美琴現在只能慢跑或者做一些簡單的運動。

其他時間，她開始給自己充電，想多學習一些有關財務和經營管理方面的知識。

「這樣挺好，人嘛，還是要活的快樂一些。」

杜少傑樂於看到對方身上的變化，感到很高興。

最近他有點忙，前些天他收到了「第二屆全國青工（廚師）技能大賽」初賽的邀請，請他擔任評審。

其實挺有意思的，上一屆他是參賽選手，這一屆居然是評審了。

收到邀請函的同時，新的任務也隨之而來。

【任務：擔任「第二屆全國青工技能大賽」初賽評審，併發掘一位種子選手進入西北賽區複賽。】

【任務獎勵：2000兌換點和10萬小時通用時長。】

【任務失敗：扣除2000點兌換點和10小時通用時長。】

這一次的任務獎勵和懲罰是同等的，杜少傑覺得挺有意思，他還從沒有擔任過評審，倒是可以嘗試一下。

至於發掘種子選手，這個要靠緣分，需要經過耐心仔細的觀察。

晚上。

杜少傑進入了久違的摹擬廚師技能大賽場景，他早就可以在模擬大賽中擔任一（A1）、二（A2）、三（A3）廚師組的評審，只不過他還沒有嘗試過。

在模擬場景中，他選擇了A3組的比賽。

場景轉換，杜少傑猶如身臨其境，來到了比賽現場，並坐在了評審席上。

他開始從評審的角度看問題，仔細觀察選手的刀工、烹飪手法、調味以及火候把控等等。這和他親自做菜是不一樣的，但同樣能帶給他許多的感悟。

杜少傑逐漸適應了評審的角色，有時候也會進行點評，對於參賽選手存在的問題往往一針見血，同時也會給出一些建設性的建議。

不知不覺，100小時過去了，他才退了出來。

翌日。

上午。

杜少傑來到了私房菜館，見了鍾福祥便問道：「鍾師傅，這次全國青工技能大賽，你會擔任評審嗎？」

「他們倒是問過我，不過我推掉了，然後推薦了你。你應該收到邀請了吧？」

鍾福祥在私房菜館呆的很開心，而且他已經退休，也就沒了擔任評審的興趣。

不過他覺得杜少傑在這一行以後肯定會走得很遠，擔任評審是有好處的，便推薦了對方。(本章完)