明朝物價，稅收，社會福利

前言

在前一節中，講述了明朝官員的俸祿制度。本節中具體講述一下明朝當時的物價水平（以萬曆時為準）。另考慮近年物價上漲，大米平均價格早已不是很多網站所說的1.75元/斤或2元/斤。經本人市場調研，2011年下半年，全國一線城市大米平均價格為2.4元/斤。

一．銀子，黃金的價值

明朝初幾年和末幾年有多一兩銀子買一石大米。明英宗正統年間，也有過一兩白銀買四石大米的年景。崇禎年間，天下大亂時，也出現了二兩白銀買一石大米的物價。但總的來說，明朝的物價還算是穩定的，尤其是官員俸祿的硬比例，一兩白銀對比兩石大米。對穩定貨幣價格有相當作用。明朝米價在洪武二十八年以後基本上定為一兩白銀大約可以買兩石米。《明史.食貨二》：「戶部定：黃金一兩，折米十石，白銀一兩，折米兩石。」按2011年全國一線城市平均米價2.4元/斤來折算。當時一兩白銀=188.8*2*2.4=906.24元。當時一兩黃金=5兩白銀=906.24*5=4531.2元。

二．明朝百姓收入

1.柴薪皂隸：百姓有義務為國家服役，但又工資。輪到服役，派給當官的當跟班，柴薪皂隸就是買柴，燒水，干雜活。一年白銀20兩，摺合18124.8元。如七品知縣，可有四名柴薪皂隸，八品縣丞，兩名。九品主簿，一名。

2.考上秀才，每人每天給予一升米（約1.88斤）。還有少量魚肉醬料，每月領一兩白銀。

3.農民人給地十五畝，蔬地兩畝。新耕地免租三年，假設古代耕種水平是現在的1/2至2/3。那麼每畝收糧平均300斤左右。南方一年二季，北方一年一季。

三．物價

1.大米：1兩白銀=2石大米=377.6市斤，2.4元人民幣一市斤。

2.上等豬肉：白銀一錢六分=8斤合人民幣18.1元/斤。

3.上等羊肉：白銀一錢兩分=8斤合人民幣13元/斤。

4.牛肉：五斤白銀七分五厘=13.6元/斤。

5.五斤大鯉魚：白銀一錢=18.1元/斤。

6.栗子五斤：白銀六分五厘=11.8元/斤。

7.活肥雞一隻：白銀四分=36.2元/只。

8.白布四匹：白銀八錢=181.3元/匹。

9.棉花一斤：白銀六分=54.4元/斤

10.高級紅棗一百斤：白銀二兩五錢=22.6元/斤。

11.會試用黃絹傘兩把：白銀六分=4.1元/把。

12.刑部用鐵鍬五把：白銀二錢五分=45.3元/把

13.官用桂圓重二斤八兩：白銀一錢二分五里=40.5元/斤

參考資料：明代萬曆年《宛署雜記》

房產價格：可成道：「在墳邊左近，有一所空房要賣。只要五十兩銀子，若買得他的，也到方便。」春兒就湊五十兩銀子，把於可成買房。――《三言?趙春兒重旺曹家莊》低檔房產五十兩一宅，約合人民幣45312元。高宅大院，1000萬元以上。施小舍人急於求售，落其圈套，房產值數千金，郭刁兒於中議估，只值四百金。――《三言?桂員外窮途懺悔》。

四．稅收

1.商稅：凡商稅，三十取一，過者以違令論。至萬曆十年，改買價不及四十兩者，一概免稅，其買價至四十兩及以上者，每兩止稅銀一分五厘。

2.田稅：建文年，江，浙賦獨重，予以減免，民田畝不得過一斗，約18.8斤。官田一至三斗。

3.政府收入：萬曆年間，張居正改革。最高時一年全國稅收200萬兩白銀。萬曆年全國人口約6000萬，平均每人每年負擔稅收0.033兩白銀，約30元。

五．福利

1.明朝每個縣都有養濟院收留流浪漢，乞丐。每人月給米三斗，歲給甲子布一匹。遇到旱災，有力耕種者給田15畝。

2.老人到了八十歲，國家賜爵奉養。牛bb小說閱讀網www.bxwx.org