第二百九十四章：豆腐三重奏（3更，求訂閱

紹安將每一塊豆腐被劃得整整齊齊，而且速度之快讓人眼花繚亂！！

「什麼！！這……一刀一刀居然切的整整齊齊！！分毫不差的把豆腐分成了塊狀！！」五個評審們大驚道。

而解七也是微微震驚，「這個傢伙果然不是蓋的！！豆腐是一種極其細微的食材，要用一分的黃豆加上九分的水，好不容易才能把他們融合在一起！要是外形毀了，就等於味道的瓦解，這道理他一點都不含糊！！所以才能把它們切的四四方方，這身好本領簡直和精密的儀器不相上下！」

「而且為了避免出現鐵的的異味，所以該用了竹刀，可謂是相當有心得！」雷恩也是沉吟著，紹安的實力果然不亞於特級廚師的實力！

接下來更震驚的還在後面，紹安的實力還不只是這些而已！

這個傢伙在切其他材料的時候居然用左右換刀再切，十分的熟練，這又讓眾人看的驚奇連連！！

「啊啊啊！！」場內只聽到紹安的大吼聲！！

今天的紹安跟以往比起來的確有許多的不一樣！！

「完全不吝惜讓大家見識他一身的好本領，連流的汗水都感覺好像要被蒸發一般！！」

「太驚人了，居然會有如此執著的廚師！」

所有人都被紹安的實力所折服！！

阿Q的臉頰留着汗水，與之相比那麼小當家又在做什麼？

這邊只見小當家也將自己做好的豆腐擺了出來，其如玉的豆腐光澤絲毫不亞於紹安的豆腐！

這邊秦壽同樣的拿起了一個竹刀！

「呼……」秦壽深吸了一口氣，右手的竹菜刀毫不猶豫的出手！

「唰唰」【瞬間切刀法】再次使出，豆腐在一眨眼的時間被分割成大約3厘米的正方形豆腐塊，豆腐塊跟紹安的豆腐塊想不略微偏大。

在分割豆腐的途中秦壽也是又快又准，沒有傷及任何一塊的豆腐，速度和刀工跟紹安相比，有過失而無不及！！

「真奇怪……」解七這時候摸著下巴，看着秦壽灶台這邊。

「恩？」嘟嘟聽到了解七的疑惑聲，不由問道，「怎麼了解師傅，小當家的豆腐有什麼問題嗎？」

「你難道還沒有看出來嗎？小當家的豆腐大小跟紹安的比起來都略微偏大啊……」解七發現了這十分奇怪的一點！

一聽解七這麼說，嘟嘟還有小蘭、雷雅、阿Q都是仔細的對比了雙方的豆腐，仔細的的看了看之後才發現正如解七所說的一樣！！

「真的耶！難道阿昂哥有什麼特別的打算？」小蘭有些期待的說道。

雷恩這時候也開口道：「雖然我不知道小當家有樣的打算，但是按照常理來說，不管是做麻婆豆腐還是其他的家常豆腐，豆腐塊的大小切成紹安那樣2厘米左右是做好的選擇，因為那樣可以讓豆腐在烹飪的時候更加的入味！」

解七不由一笑，「嘿嘿雷恩啊，你難道忘記了小當家那個傢伙從來都是不按照常理出牌的傢伙呢……這場比賽我越來越期待了呢……」

正在這時候，評審台上又傳了不停的驚嘆聲！！

五個評審根本不眨眼睛的看着紹安的灶台這邊，「你們看啊！紹安他這次……這次！！」

所有人這才將目光再次聚集了紹安灶台這邊，只見紹安這個傢伙左手和右手都拿着鍋，同時操作著2個火爐！！

「啊！他就然在用雙鍋啊！！」

「這……同時使用兩邊的火爐，這是講究火候的中華料理廚師最高深的境界！！」

不少人再次被紹安的驚人實力所折服！！

紹安兩隻手同時甩鍋，根本不影響他的操作，鍋中的東西被他高高拋起，眾人這才看清楚鍋里的東西，居然是面！！

「面！紹安做的是面啊！！」

「這麼說來另外一個鍋就是勾芡了……的是豆腐勾芡麵條嗎？「

所有都在猜測紹安所做的料理是什麼！

……

於此同時，秦壽這邊，再將豆腐切成比較大的塊狀之後，他開始準備輔佐材料！

秦壽案板上的放着有肉餡放入蔥末、和已經切成丁的青椒和胡蘿蔔！

又將墨魚丸切淺斜十字花紋，準備的蝦去殼及頭部，片開成相連的兩片；雞肉切片；魷魚去衣后切斜十字花紋；香菇泡軟去蒂，加少許油煮5分鐘，青花菜切成小顆，又將青花菜放進開水中稍燙后撈出，再將炒鍋燒熱，放回青花菜……

當秦壽一將切準備工作做完之後，只聽到那邊的紹安一聲大喝：「好！我完成了！！」

秦壽聽到這個聲音不由撇過頭去看了一眼，只見紹安的【豆腐三重奏】已經完成！！

這個傢伙果然是做的豆腐三重奏啊……秦壽不由一笑，那麼這樣的話你輸定了！！

紹安的豆腐【豆腐三重奏】立刻有引來了無數人的驚嘆聲！！

「奧奧！太厲害了！多麼神奇而又好看的面啊！！還有香噴噴的勾芡，以及白白亮亮像鑽石一樣的豆腐！！」

看着眾人吃驚的樣子，紹安閉眼不屑一笑：「呵呵，現在驚訝未眠有些太早了！！等你們試吃完畢之後，不曉得會被嚇成什麼目瞪口呆的樣子！」

在紹安的豆腐停留了一會兒之後，秦壽也開始自己的最後的工作了！

「好！那麼現在開火！！」秦壽架鍋開大火，炒鍋中倒入油，油溫七成熱時放入豆腐炸成金黃色撈出！

接着……

當距離三點時間只有10分鐘的時候，只聽得秦壽也是一聲大喝，道：「好！我的也完成了！！」

「恩？」眾人聞聲望去，又是看到了驚人的一幕，只見秦壽的灶台上放着無十多個的小碗，在碗裏面分別四塊豆腐！豆腐上面還點綴著一些輔助材料，樣子十分的好看！！..