第二百九十五章：四喜豆腐（4更，求訂閱

秦壽將十多個小碗端起來，紛紛的擺在了評審們的面前，幾個評審這麼近距離的一看這豆腐，更加覺得放在碗裏的四塊豆腐更加的好看，不但上面點綴的料理顏色形態各異，一旁點綴的青菜也是讓人覺得胃口大開！！

這一刻秦壽又做出了自己的招牌動作，左手成掌右手成拳的這撞擊在一起，道：「這就是我特製的川味【魔幻四喜豆腐】，完成！！」

【魔幻四喜豆腐】介紹：偉大的主角，我們秦大人獨創豆腐料理，在原【四喜豆腐】的基礎上，將豆腐做的更加酥！味道特別好吃，可以當作待客菜,有豆製品,蔬菜,蝦皮,肉類,可以說是營養豐富。味道鹹味適口,老少咸宜。色澤鮮艷,看起來很有食慾，是一道不可多得的菜肴！！

創始人：秦壽

菜肴本身品質：S（菜肴的等級由低到高分為：SS、S、A、B、C、D6個等級）

最高品質：SS

做成條件：需要體力150

這道菜做成品質：S+1（裝備技能提升概率）=SS

廚師等級要求：【一流廚師】以上！

做法：（省略，詳見美食大樓！！）

[需要材料材料]主料：草魚/雞肉/菜花/豆腐、輔料：鮮魷魚//香菇（干）/胡蘿蔔、調料：味精//料酒//醬油/蚝油/植物油

「哎呀，四喜豆腐！！這……原來這是就是廣東名菜【四喜豆腐】啊！以前只聽得其名，卻沒有真正的看到過和吃過！沒想到今天能夠親眼看見……」五個評審們都是驚訝的看着面前的豆腐！

每一個小碗都放着四塊晶瑩剔透的豆腐，在豆腐的上面還有魚肉、蝦皮、醬汁等作為點綴，色澤好看，看起來十分的有食慾！

這時候解七微微點頭，道：「我現在終於明白了……為什麼小當家的豆腐為什麼會比較大一塊了，原來就是為了做四喜豆腐！四喜豆腐要求豆腐的形狀比較大，這樣顯得大氣和其他的作料材料更加搭配……」

「恩……」雷恩也是點了點頭，繼續道，「【四喜豆腐】原本是廣州漢族名菜，屬於粵菜系，小當家卻將他做成了川菜，味道肯定會有着巨大的變化……」

五個評審看着桌子上讓人食慾大增的兩道豆腐料理，都不知道該從誰的吃起！

為首的張大人看了看秦壽的四喜豆腐，然後對着其他評審道：「我已經有些等不急了，【四喜豆腐】聽說只有廚藝特別高超的廚師才能做出來的東西！今天終於可以親自評審一番，而且還是【魔幻四喜豆腐】，那麼我們就從特級廚師劉昴星的作品開始試吃吧！」

「恩……好！」五個評審紛紛點頭，然後各拿起了一碗秦壽特質的【魔幻四喜豆腐】！

五個評審同時將用勺子將【魔幻四喜豆腐】送去了嘴裏，豆腐入口即化一般，五人的臉上先是一愣！

隨後的味蕾處如同一座火山噴發，此刻他們的腦海之中只有2個字！那就是「美味」「美味」！！！

「好吃啊！真是美味之極的豆腐！這又是一道滑滑嫩嫩，口感絕佳的讓人驚奇不已的嫩豆腐，那種入口即化的感覺，加上有點刺激舌頭的紅辣椒給人彷彿天堂一般的感受！啊，而且看起來似乎沒有感覺，可是吃在肚子裏整個人都覺得熱乎乎的……這，這簡直就跟吃麻婆豆腐一般啊！！」

張大人又用勺子舀起碗裏的醬汁，「恩，讓我來嘗嘗這醬汁的味道吧……」

張大人只是用舌頭沾了一下碗裏的醬汁直接跳了起來：「好辣啊！！這醬汁單獨吃居然這麼辣啊！！原來道地的四川醬汁居然這麼辣啊！！」

一旁的其他評審也是笑了起來，「哈哈！別傻了！這四喜豆腐就是要豆腐和醬汁、作料一起吃那才好吃，那才叫魔幻！對不對啊，小當家！」

秦壽淡淡一笑道：「是的，只有將豆腐和醬汁以及其他的材料一起吃，才是這【魔幻四喜豆腐】真正美味！」

「哈哈！好吃啊好吃啊！」五個評審臉上溢出了幸福的汗水，臉上全是喜悅之色！

他們越吃越過癮，儘管臉上的汗水已經如雨下，可是他們卻是絲毫感受不到！他們的腦海此刻只有【魔幻四喜豆腐】帶來的無上美味！

這時候一旁的眾人終於忍不住的大聲叫道，「啊！你們快看各位評審……他們都汗如雨下的，一副【幸福極了】的表情！！」

「啊，本以為這四喜豆腐會是非常的平淡無味，沒想到恰恰恰恰相反！！這個舌頭感覺噼里啪啦的，辣地像火在燒一般！辣椒的辣，還有味覺都麻醉掉的山辣椒的【麻】，加上魚肉蝦肉等作料，就這樣淋漓盡致的被拖出來，讓人吃起來痛快極了的感覺！！這是我吃到最好吃的豆腐啊！！」五個評審們再次大聲的感嘆著！！

看着評審們如此的神情還有極高的評價，紹安和黑暗料理界的幾個人臉色都是不怎麼的好看！！

「厲害啊小當家！！這次小當家又是打破了傳統料理的新意，開創了料理的新河啊！」解七大嘆道！

阿Q也是露出了喜色，「太棒了！這次我老爸也有救了！！」

幾分鐘之後，將近20多碗的【魔幻四喜豆腐】被五個評審吃的一乾二淨，而且眾人的臉上都是一副「沒吃夠」的表情！

「真是不得了的料理，居然將原本清淡無味的四喜豆腐做成了和四川麻婆豆腐一般火爆辣的讓人跳起來的豆腐！好啊，小當家！！你真是讓我心服口服的，說實話我還是第一次吃到如此好吃的豆腐！而且最重要的是你居然做的如此的好……」張大人對這道菜可謂是讚不絕口！..