第七章:關鍵食材藤椒

第七章:關鍵食材藤椒

玉蘭的六位哥哥在吃了秦壽做的改良版本的擔擔麵,都是恢復了生機,血脈通順的凸顯了起來,一身肌肉也是顯得甚是有力!

見此,眾人都是興奮不已,顯然這是成功了!

「小廚師,你太厲害了啊,是怎麼做出這種味道的?」縴夫老大一臉新興奮的盯着秦壽道。

秦壽遲早要離開這裏,所以當然要將這擔擔麵的秘密告知給他們,方便他們以後自己動手做。

「我將這個澆在了擔擔麵上。」

秦壽說着拿起一個小碗,卻見小碗內盛放着的是偏粘稠的調味料。

「就是這個香味,就是這個香味,包爺之前做的擔擔麵就是有這個香味啊!」

「這到底是什麼?」

「是用花椒做的吧?」

面對眾人的疑惑,秦壽這才解釋道:「這是包爺自己種的花椒,也就是她的故鄉洪雅縣,在他瓦屋上生長的,天朝味道最好最香的,可謂是奇迹般的花椒——藤椒!」

「藤椒?我…我好像聽說過這個花椒呢。」

嘟嘟插言,道:「我聽我爸爸說,這隻有在天朝少數一帶才有的花椒中比較特別的物種,聽說它的香味十分特別,就是這個嗎?」

秦壽點頭繼續解釋,道:「沒錯,包爺應該是在位於貿易中心重慶無意間得到的種子。普通的花椒都要等待成熟之後去皮才能使用,但藤椒未成熟就可以使用。

椒榨的香味濃厚的藤椒油,可以消除大紅袍的麻感,用這種刺激感溫和的油澆在做好的擔擔麵上,就能形成其他花椒無法比擬的美味口感。

此外,我還把藤椒揉入到了麵糰,這也是我跟把包爺所做的不同之處,也可以說是我自己改良的地方吧,讓藤椒的整合體風味更佳獨立。」

玉蘭掩嘴,聽到秦壽的話在心裏驚訝不已。

為何?這才半天不到的時間,不但將包爺獨門秘籍的玉衡擔擔麵給做了出來,而且還加以改良,味道變得更好。

這是普通廚師絕對無法達到的地步。

玉蘭仔細一想,這全天下能做到如此地步的廚師沒幾個吧?

如果秦壽此時的身高還在跟一年前的話,玉蘭還可能猜得到他的身份。

但奈何此時秦壽的身高超過1.7米,如果他不主動說出自己的年齡,絕對沒人知道他才14歲不到吧。

「這種花椒不會嗆人,還能夠嘗出『麻味』,還有健胃養腸、鎮痛、抗氧化作用、保肝等多種效果,具有很強的藥效價值。這也是你們沒吃包爺擔擔麵,肌肉縮水的如此厲害的原因之一。」秦壽為眾人進一步解釋道。

這幾兄弟在聽完秦壽的解釋后,都是一個勁兒的吃着擔擔麵,一個勁兒而點頭。

有了這擔擔麵,他們也能夠恢復往日的生機和力氣,這拉船也不在話下。

這不,幾兄弟吃了之後恢復了力氣,只是在短暫休息之後,就主動要求要拉着秦壽等人趕路。

秦壽當然不會拒絕,於是乎在玉蘭的送別下,離開了重慶碼頭朝着成都方向前行着。

「走了啊,似乎有點匆忙,應該……再多留他幾日吧?」玉蘭喃喃自語着,臉上帶着一抹羞紅。

這時候,玉蘭身後傳來了一個聲音,卻見到另外一個船夫急忙跑到了他的面前。

「玉蘭有大事情啊!」

「大事情,發生什麼事情了?」

「我聽一位拉船的朋友說,就在今天他載着一個14歲的龍廚師和他的徒弟以及同伴來到了重慶,如果運氣好的話,我們還可能遇到這個人呢。」

「咦?」

玉蘭聽到這裏,頓時愣住。,

龍廚師,那是什麼?

先不說龍廚師,在這之下的特級廚師在這天朝大陸上也不超過50人,他們是為萬數人帶去幸福的奇迹一般的廚師。

而宮廷認證的龍廚師目前為止不超過15人,而其中年紀最小之人,全天朝只有一人。

那就是13歲就成為特級廚師,14歲被太后指定認證的市上最年強的「龍廚師」——劉昴星!

他也是剿滅黑暗料理界的首要功臣,廚藝也是得到清太后的認可,承認的廚師。

現在他的名字已經遍佈全天朝,上至七八十歲的老人,下至四五歲的孩童們。

女子都比較心細,玉蘭就是這樣的人,她突然想到了之前白蓉蓉差點說漏嘴的一句話。

「絕對不會有錯的,剛才那個人就是史上最年輕的『龍廚師』!」玉蘭望着激流的嘉陵江道,神色帶着無比的惆悵。

……

話分兩頭,此時秦壽、嘟嘟、白蓉蓉三人已經在前往成都路上。

玉蘭的六個兄長正拉着三人逆流而上。

「這樣就耽誤了半天了吧,不過這也是沒辦法的事情呢。到時候,又要被解師傅給嘮叨。」秦壽不由道。

嘟嘟見此,不由笑了笑道:「沒關係,到時候解師傅和雷恩解釋一下就行了,相信他們會理解。不過話說回來小當家,你是怎麼知道包爺的家裏就一定有藤椒呢?」

「這個的話,是因為我對藤椒有所了解,其次嘛……」

秦壽頓了頓,站在船頭望着兩岸的風景道:「因為一個優秀的廚師,總會將最寶貝的秘方放自己距離最近的地方。」

「咦?」

白蓉蓉聽到這裏,冷不防的問了一句:「那師傅的寶貝是什麼,也在這附近嗎?難道說……」

人小鬼大的白蓉蓉一雙目光來回在嘟嘟和秦壽身上掃視着。

嘟嘟臉皮薄,馬上就被鬧了大紅臉,之後當然又是教訓了一番白蓉蓉。

上一章書籍頁下一章

中華小當家之食神系統

···
加入書架
上一章
首頁 玄幻奇幻 中華小當家之食神系統
上一章下一章

第七章:關鍵食材藤椒

%