第六章：玉衡擔擔麵

聽到玉蘭的這話，秦壽一點都不意外，因為他也清楚不可能憑藉這超嗅覺，一次性就將包爺度假秘書的擔擔麵給做了出來。

超嗅覺的確厲害，但包爺過世都是一周之前的事情了，也就是說殘留在這碗筷上的味道已經被沖淡了差不多一星期的時間。

所以，秦壽也只能猜測出大概，對於具體的烹調過程以及製作過程，並不是很清楚，也只能憑藉個人的廚師經驗做出了這樣的味道。

果然不一樣嗎？

秦壽暗暗思索了片刻后，又看着眼前的玉蘭，道：「玉蘭姑娘，你能說說我做的擔擔麵跟包爺做的擔擔麵具體有哪些不同之處嗎？」

玉蘭再次加入一小筷子秦壽做的擔擔麵放入嘴裏，隨後才開口道：「『不管吃多少都不會覺得膩，細密的汗珠滲透而出，力量自在腹蠻滿溢，全身痛快淋漓，讓我能夠平心靜氣再次挑戰激流』，兄長們是這樣說的。」

秦壽仔細揣摩了這話里的意思，隨後點了點道：「確實，擔擔麵給人最直接的感受就是『麻』，就是熟成的花椒風乾之後也會釋放出一種麻痹感官的辛辣。

玉衡擔擔麵，這個名字也體現了這一層的意思。玉衡是北斗七星的第五課，自古以來花椒都是被稱之為玉衡星的精靈，受到人們的崇拜。所以，我做的擔擔麵跟包爺擔擔麵不同之處，就在這關鍵性的花椒上吧……」

然而秦壽剛將這句話說完，自以為理解的白蓉蓉就抓起一大把花椒朝着擔擔麵上撒了上去。

「所以師傅的意思就是撒上一大堆不同種類的花椒就行了吧？就這樣做了吧！」

這撒上去吃了之後，白蓉蓉嗆的直接將嘴裏的擔擔麵都吐了出來。

「笨蛋，很顯然不是這樣啊！」

秦壽看着白蓉蓉這傻乎乎的樣子，真是為她的智商堪憂，旋即又轉過身來看着玉蘭詢問道：「玉蘭姑娘，我記得你說過包爺的老家是在洪雅對吧？」

「是…是的，我們跟包爺一樣都來自洪雅。」玉蘭點了點頭。

「看來應該就是那個了吧……」

秦壽在心裏已經猜到了大概，而後他又道：「玉蘭姑娘，帶我去包爺住的地方吧，我想你們洪雅的名特產就早包爺住的地方有在栽種。」

「栽種的花椒嗎？聽你這樣一說，我倒是想起包爺院子裏的確有栽種花椒，不過上次我去看的時候，還沒有熟吧。」玉蘭會想道。

「不管如何，你先帶我去看看就知道了。」

隨後在玉蘭的帶領下，一行人又來到了包爺所住的地方，在其後院秦壽找到了這十分關鍵性的食材。

「果然沒錯啊，這就是包爺擔擔麵的精髓，『麻在洪雅』……」

看着秦壽笑着和高興的樣子，一旁的三人甚是疑惑不解。

「小當家，這是沒成熟的花椒吧，不能用才對吧？」嘟嘟疑惑道。

秦壽笑着搖了搖頭道：「完全可以用，而且沒熟透才是最好的。」

「啊？」

……

半個時辰后，秦壽讓玉蘭將他六個走路都成問題的哥哥攙扶到了做擔擔麵的這木房這邊。

而後，將一碗碗才做好的熱氣騰騰的擔擔麵送到了虛弱無比的幾人面前。

「來，大哥！秦公子給我們做了『包爺的擔擔麵』，快點吃吧！」玉蘭將其中一碗送到了傳船老大的面前。

「包…包爺的擔擔麵？這種小鬼……怎麼可能做的出來。」

船老大顯然不相信，但吃在夾起一筷子吃下去之後，他就徹底愣住了。

這味道，這滋味！

勁道的麵條，美味的肉臊。麻麻的刺激感，辣椒的辛辣，以及芝麻的香味，一瞬間沖入口腔之中，將擔擔麵原本的味道凸顯的淋漓盡致啊！

最為主要的是那種花椒的香味！沒錯，這就是包爺的玉衡擔擔麵，不……這面更美味更好吃啊！

這六兄弟吃的停不下來，轉眼之間一大碗的擔擔麵已經吃驚體內。

最為誇張的是，在吃下去之後他們的肌肉居然「復活」了，原本消瘦的幾人，恢復了到了之前強壯的身體！

見此，秦壽不由點頭笑道：「成功了啊。」

嘟嘟和白蓉蓉兩人也是大呼，興奮的跳了起來。

「玉衡擔擔麵，做成功了啊，不愧是小當家！」

「不愧是龍……」

然而白蓉蓉還沒有「龍廚師」三個字說完，就被嘟嘟捂住了嘴巴。

「噓，你師傅特意不讓我們暴露身份，不要亂說話。」嘟嘟小聲對着白蓉蓉道。

「知道了，剛才只是太興奮了嘛~~」白蓉蓉俏皮道。