三、速度戰略已進入商業模式競爭階段(7)

三、速度戰略已進入商業模式競爭階段(7)

ZARA最有名的是前導時間。越潮流的衣服要求越短的前導時間。這種潮流衣服最大的特點是顧客口味容易變化,包括天氣、電影,都會輕易改變顧客的潮流口味。服裝業難以預測需求,服裝行業平均而言每天貶值0.7%,只要提前10天賣出去,少貶值7%,而毛利率增加13%,誰能減少前導時間,誰就能夠贏利。短的前導時間有什麼好處?第一,減少對服裝業的預測,很奇怪,今天的潮流不是增加對服裝業的預測,而是減少,因為預測不了。第二,比較準確抓住顧客的口味。研究表明,前導時間縮短50%,預測需求的風險同樣會減低50%。縮短前導時間有兩個好處,其一,對市場潮流的快速反應,不需要預先做好大量存貨;其二,可以減少預測錯誤的風險,減少不受顧客歡迎度,最後是減價促銷、衣物存貨減少。而減少前導時間採取什麼策略呢?第一是靠快速反應的方法。第二是高度整合,全程式控制制,壓縮工序流程。

以GAP為例,他們做一套衣服要按照搜集的資料設計,醞釀期要二到三個月,而ZARA同一時間內可以做六款衣服。如果整合一下其策略,發現也是模仿,此外則是高度整合,一模一樣,但是高度整合的流程是不同的。

ZARA其設計靈感來自世界各地,包括街頭文化、時裝展覽、時裝雜誌以及電影等等,確保掌握顧客最終的時裝潮流。怎麼樣縮減前導時間,這是一個垂直整合體系,表面上看到的現象是,企業並不擁有勞動密集型的大廠,只是跟西班牙、葡萄牙的小加工廠簽訂合同,但這是表面現象。實際上,ZARA共有260多家原材料供應商,由此保障了穩定、低價。同時有20多家比較大型的工廠設在西班牙,而大型工廠有特色,這是絕對的資本密集型工廠,這是很有趣的搭配。

資本密集做什麼呢?只做染色以及裁剪,其他的統統不做。比如今年流行紫色毛衣,他們就把布料染成紫色,然後是裁剪,全部是資本化的工具裁剪。400間小工廠負責大量繁瑣的縫製工作,而且一廠一款,一個工廠只生產一個款式,保證專業化的水平。所有的勞工密集型的工序全部外派。20家自有工廠是資本密集,在設計出台之後,只負責染色、裁剪,以機器代替人手,其餘的交給小工廠。這些大工廠除了人力密集縫紉工作之外,50%衣服由自有的工廠生產,保證快速。

裁剪好的衣服怎麼樣送到400個加工廠呢?地下傳送帶有20公里,400間工廠地下傳送帶全部加在一起,資料顯示其長度竟然達到200公@里,這就帶來了極快的速度,從20間工廠裁剪好衣服迅速分配到小工廠進行縫製。為了速度可以這麼講,這是不計成本的。上文講到大工廠將裁剪好的衣服通過光學讀取工具做分類,每小時分類超過六萬件衣服,這個錯誤機率是0.5%。

上一章書籍頁下一章

公司的戰爭

···
加入書架
上一章
首頁 其他 公司的戰爭
上一章下一章

三、速度戰略已進入商業模式競爭階段(7)

%