三、因討厭而多嘴

男人開腔說：「先我代表公司感謝你們對本海鮮酒樓的一貫支持，也對你們這次中了本海鮮酒樓十周年慶典回饋客戶抽獎活動的二等獎表示祝賀。」說着停頓下來，周彩兒意識到是不是暗示咱們鼓掌啊？先響響地拍起來，不僅是崔玲玲她們，就連隨行的酒樓工作人員，也覺得愕然。男人抿嘴笑道：「謝謝。」然後環視大桌子上這風捲殘雲的景象，又抿嘴而笑，說：「都說女人對吃都極節制，看來不盡然啊。怎麼樣，對本酒樓的服務和烹調有什麼意見嗎？這些菜，還可以吧？」周彩兒說：「何止可以！簡直是太可以了！我要是有錢，天天來吃。」男人又笑了，側頭問崔玲玲：「這位小姐，好像吃得很投入，你能說說這些菜有什麼滿意的地方，又有什麼需要改進的地方么？」崔玲玲還是沒有抬頭，咬着蟹腿說：「等我一會，我先吃完這個。」男人說：「好，你隨意。」

這時，又有服務員進來，送來一瓶干紅葡萄酒。周彩兒想這兒的酒那是賊貴，搞不好一瓶酒比半頓飯還貴，剛才說是支的她埋單，可她口袋裏的錢就只剩下幾百塊了啊，這還有半個月才到工資的日子呢，便說她們沒有點酒水。男人笑說這是送她們的。因為她們是這次中獎顧客中來消費的唯一「純女戶」

這句幽默還是惹來幾個女人感激的笑聲。男人正要囑咐服務員開紅酒，崔玲玲抹乾凈手說：「慢著，這酒別開了。我們不喝。」這可急壞了周彩兒，低聲說：「你幹嗎啊？這是好酒呢。白送不花錢。」「白送也不能喝。」崔玲玲說。

「哦，這位小姐，你能說說理由嗎？」男人饒有興味地看着她。

其實從他一走進來，崔玲玲就注意到他了，她就特討厭把各種名牌往身上徹的男人，搭配還如此張揚，不就是個酒樓的小主管或者經理么？哪來的金錢包裝？搞不好像個小白臉似的被哪個富姐富婆包着呢。再說這上班時間，又不是什麼慶典大會或者party，真正有品味的男人，是低調的。

「你應該是這酒樓里管點事的人吧？想你做這行也挺久了的吧？你難道就不知道吃海鮮時對喝酒特別講究么？你們一邊經營美食一邊推銷各種美酒，這等於謀財害命。」崔玲玲說。

「哦？此話怎麼講？」男人沒有慍色，一副期待她往下說的樣子。

「吃海鮮應該搭配葡萄酒沒錯，可指的應該是白葡萄酒。一般說來葡萄酒與菜肴搭配往往會遵循『紅酒配紅肉，白酒配白肉』的原則。因此，魚肉和海鮮通常搭配口味清單爽口的白葡萄酒，而口味濃郁圓潤的紅葡萄酒，則選擇牛肉、羊肉作為主菜。香檳酒、起泡酒和桃紅葡萄酒可以配任何菜肴。一餐的始終都可以飲用香檳。紅酒本味是甜酸味，當和海鮮放在一起的時候會更加加強海鮮本身的鮮味和腥味，道理就好像很鹹的東西你再放把糖會感覺更咸一樣，所以吃海鮮的時候還是應該配干白葡萄酒,干白葡萄酒中特有的澀澀的口感會帶走很多讓人不舒服的海鮮的腥氣留下的就只有鮮味。海鮮看上去清淡，用白葡萄酒配，顏色比較好看，口感也更美味。」崔玲玲不緊不慢地說。

男人微笑着說：「繼續往下說，還有嗎？」