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在古代過年真的很有意思,沒有調休，沒有加班，甚至可以肆無忌憚地放煙花,最純粹的快樂,最極致的享受。
過了除夕之後，林夫人和江茴、魚陣也隔三差五串門子,聊得十分投機。
有時見天色晚了,索性就留在對方家裏吃飯,不分彼此。
師雁行甚至還親自捂麥芽，熬了一回麥芽糖。
琥珀色的濃糖漿，甜膩的氣味被冷空氣沖淡，陽光下閃閃發亮,好似上等蜜蠟。
先給柴擒虎一罐子，讓他拿着兩根棍兒攪。
柴擒虎頭一次做這個,初始難免手忙腳亂的,不過他使得好棍棒,亂了一會兒就無師自通，弄得很像模像樣了。
頭兩根獻給林夫人和江茴，親娘和丈母娘不偏不倚。
林夫人就笑，「我這樣大年紀了，還吃什麼糖。」
話雖如此,到底接了,也很快樂。
愛吃不愛吃是一回事,孩子們會不會想着你,又是另一回事。
小兩口感情好，江茴也開心，想起去了的亡夫,多少是個安慰。
麥芽糖其實就吃個稀罕，砸吧著吮吸蜜汁，不敢輕易咬，特別粘牙，對上了年紀的人和小孩兒不太友好。
師雁行怕這些人把牙齒弄壞了，剩下的都招呼胡三娘子等人賣力氣，跟白糖一起熬煮，趁熱拉成雪白的蔥絲糖棍。
健身狂人胡三娘子上手試了一回，發現挺沉，來了興緻，索性將外裳脫去，換了利落的箭袖單衣，在院子中央沉腰坐馬，然後慢慢撇開一條腿，和李金梅一起一人一頭拉扯開來。
沒多會兒，兩人天靈蓋上就冒了汗，呼哧呼哧小蒸籠似的。
麥芽糖越拉越白，越拉越細，趁熱剪成巴掌長的小段，在往芝麻筐里滾一回，也就不黏手了。
放涼了吃，糖棍中空，雪白如霜，酥脆非常，入口即化，相當輕盈。
偶爾咬碎芝麻，頂鼻子香！
魚陣一吃就愛上了，「好香啊！」
又香又脆，咔嚓嚓的，可有趣。
還有一罐子麥芽糖，分別加入黃豆粉、抹茶粉，混著糯米粉反覆拉成龍鬚糖。
這活兒技術要求極高，非熟手不能幹，師雁行親自上的。
做好的龍鬚糖細若遊絲，輕若鵝毛，煞是美麗。
這兩樣糖果都特別顯量多，把師家好味的點心盒子拿些來，地上鋪油紙，板板正正裝上，自家留兩盒，剩下的都送人。
中式糕點對基本功要求太過苛刻，師雁行自知自己的長處不在這裏，況且精力有限，只學了寥寥幾樣，蔥糖和龍鬚酥便在其中。
這兩種點心大祿朝也有，但遠沒有後世那麼聞名，多局限在本地，京城並不多見。
外頭裴遠山和宮夫人嘗了，就覺得有些熟悉。
「倒像是哪兒吃過似的，」宮夫人捻著一塊抹茶味的龍鬚酥道，「不過颯颯心思巧，往這裏頭加了抹茶粉，頓時風雅起來。」
飄飄似雪，凌凌御風，頗有詩意。
柴擒虎洗了手，也過來吃，「師家好味要上這個么？」
師雁行搖搖頭，「太費事了，又不算獨一份兒，划不來。」
不過她還真打算節后對師家好味進行一次大規模整合。
頭一個要做的，就是儘快把甜品部獨立出去，之後再分為兩個小部分，一是面向普羅大眾的量產窗口，另一個則是針對達官顯貴等超高消費能力群體的高級定製部門。
之前客人們來訂製蛋糕，每次都是去師家好味酒樓的包廂商談細節，雖說一定程度上保證了獨立性，但總體還是跟普通業務混在一起，已經有不止一位貴客抱怨。
獨立出去之後，貴客們的身份地位和獨一無二的享受立刻便能得到展現，方便穩定熟客。
從今往後，師家好味甜品定製部就是身份和地位的象徵，沒多少消費額都進不去的那種，不光老客戶們滿意，之前沒來過的潛在客戶必然也蠢蠢欲動……
師雁行要儘快將它打造成真正的奢侈品。
對普通定製款無法滿足的顧客，來點金箔怎麼樣？美容養顏延年益壽，只要她敢說，就有人敢信。
有錢人的錢其實很難賺，因為他們足夠刁鑽，足夠挑剔。
但只要能精準地掐住他們的脈門和敏感點，這份錢想不賺都難！
第二個，外城區的自助餐廳可以再加一座。
跟地方州城相比，京城的包容性太強了，南來北往的客商也太多了，出來這麼久，誰不思念家鄉風味？
而師雁行要做的，就是打造一種「不管你是哪裏人，這裏都是你的家」的氛圍。
從去年到現在，這個策略已初見成效。
許多頻繁往來京城的外地客商，來這邊后根本不做他選，直接就恨不得把師家好味自助餐廳當食堂了。
年前還有人跟店員抱怨，「這館子什麼都好，就是離我們住的地方遠了些，若想吃頓可口的，城南到城北，坐車都得好幾刻鐘！」
京城真的太大了，城內外常住人口逾百萬之巨，一家店面真的無法完全輻射全城。
分店勢在必行。
算來五公縣的師家好味是本部和分店二號，瀝州又有三號、四號，現在的是分五號、六號，再開的話，就是分店七號，另外大小經銷商、加盟商若干，主營滷味，近的還會來批發各色甜品去下屬縣鎮販賣。
說到滷味，鹵料粉的買賣跟自助餐廳、甜品部幾乎就是師家好味的三座大山，共同支撐起八成以上的營業額。
每日來京城做生意的客商不知凡幾，好容易來一趟，總不能空手而回，要麼帶些耐放的伴手禮，要麼乾脆再販些貨物家去，如此一來一回都不走空，方能實現利益最大化。
再者還有那有眼光有膽魄的商人，眼見師家鹵賣得好，不免想着：看着也不難，不若我也弄些家去自己做了賣，要是賣得好，自己開張當老闆，豈不比這樣年年四處奔走的強？
能來京城買賣的人自不必說，膽子都大，敢想敢幹，去年師雁行還沒怎麼對外宣傳的，就有不少人來問鹵料粉批發的事，做成許多單。
那些人回去，少不得添油加醋，將滷味說成是京城獨有的美味。
「就是那些有錢人家，做官的人家也都買了吃呢！你若吃了，就跟京城的貴人們是一樣的！」
無論哪個時空，首都效應同樣可怕。
轉眼過了十五，柴擒虎開始上衙，師家好味也重新營業，大家都忙碌起來。
新自助餐廳仍面向大眾，選址局限較少，相對簡單，仍交給原來的牙行，對方當場就提出來十多個選址。
出門時胡三娘子還笑，「看來這買賣也不是那麼好做的。」
年前各處店面還挺緊俏的，這一過了年竟多出來這麼多，可見生意不怎樣。
師雁行親自進行了甜品部的分割，也不遠去，就在酒樓旁邊的一個鋪面內，重新裝飾一新，由三妹任部長，並不算獨立分店，但有獨立經營權，直接向師雁行負責。
除創業之初的大碗菜，師雁行都努力填補市場空白，不賺底層百姓的錢，非但不賺，逢年過節還會隨大家一起施粥舍葯。
這麼做一來是窮苦老百姓身上本就賺不到什麼錢，二來也是為了最大程度避免「與民爭利」。
雖說馮田離京，慶貞帝明擺着不想追究，可「與民爭利」這四個大字仍如達摩克里斯之劍高懸頭頂，不得不防。
別跟皇帝講感情。
能當皇帝的，翻臉都比翻書快。
師雁行打從進京之前，就已經在琢磨退路了。
君不見，曾經的張黨何其風光？張心、張芳，險些一門雙閣，龍子鳳孫尚且要避其鋒芒，可如今又怎麼樣了呢？
正月十五夜裏她和柴擒虎一起去街上賞花燈，中間途徑張家巷，內外依舊戒備森嚴。
外面花燈滿天，煙火繚繞，張家巷卻黑漆漆一片，死一般沉寂。
宛若隔開的兩個世界。
「過了年，就是清算的時候了……」
柴擒虎低聲道。
張心畢竟是兩朝元老，門生廣布，就算不看他的顏面，也要顧及先帝的名聲，所以慶貞帝留他們過了個年。
是恩賜，也是折磨。
逢五逢十是大朝會，節后第一天也是，正月十七上朝當日，數位朝臣一起出列，彈劾張氏父子在任期間肆意妄為，貪贓枉法、侵佔民田等共計三十多條罪狀。
慶貞帝面無表情看着，覺得既暢快，又諷刺。
出聲的這些朝臣之中，固然有忠臣，可也有幾個是曾經張氏父子如日中天時四處巴結的。
如今張家一倒，他們便迫不及待跳出來，落井下石，生怕被牽連。
何其諷刺。
年前眾人就已議過一回，三法司過年都沒撈著放假，上下一干官吏數百人都被埋在海量卷宗文書之下，熬得風乾。
如今新年伊始，也該有個結論了。
三天後，聖旨下了：
姑念張心年事已高，又曾屢立功勛，貶為庶人，即日起離京，遣返原籍，永世不得返。
短短一個春節，就活像蒼老了十歲的張心顫巍巍接旨，僅有兩個老僕與他同行，張芳等子孫被軟/禁在另一所院子裏，只聞哭嚎之聲，未能相送。
據當日押送的差役說，張心沒掉一滴淚。
或許是數十年的政斗已使他如此心狠，又或是最後一點驕傲，叫他死都不想讓別人看了笑話。
總之，這父子的最後一面，他沒回頭。
而就在張心離京后的第二天，另一道旨意緊接着下來。
張芳等五名官員當天推出城外斬首，余者各自死刑，或秋後問斬，或賜自盡。
以張家為首的數十名官員抄家，其家眷未過車輪者入賤籍，永世不得出，成年者斬首。
分家參與者，斬首、抄家。無關或輕罪者流放。
張芳死的消息當天就傳到張心所在的客棧。
張心當時愣了下，也沒哭，過了會兒，輕輕嗯了聲，好像只是聽到一個最尋常不過的消息。
只是回房休息的路上，有些走神，摔了一跤。
當晚，張心自盡了。
最後一點體面和指望，他終究沒盼來。
沉寂了許久的京城街巷，終於再次熱鬧起來，各路消息雪片般從四面八方飛入城中，叫人目不暇接。
聽說張氏父子的下場后，師雁行一時也不知該說什麼。
痛快么？
確實是痛快的。
但同樣的，她也久違地感受到了權力的可怕。
權力讓張氏父子擁有一切，也讓他們失去一切。
帝王之心又是多麼狠厲！
慶貞帝明明可以同時賜死張氏父子，卻偏偏先讓張心返鄉，給他一點希望。
然而不等他高興，又毫不留情地殺死他最器重也最疼愛的唯一嫡子。
但凡張芳苟活，哪怕讓張心即刻去死，他也不會猶豫，不會遺憾。
但偏偏慶貞帝饒了張心一命，殺了張芳。
他沒殺死張心，可又確實殺死了張心，用最殘酷、最兵不血刃的手段。
最後的最後，史書上還會記載慶貞帝的英明偉大、慧眼如炬，以及為了維護先帝顏面而如何忍讓，孝心簡直感天動地……
中午柴擒虎回家時，師雁行抓着他，一遍又一遍地強調，「你一定一定要做個直臣，急流勇退。」
奸臣只能享受一時，忠臣可能隨時赴死，唯有直臣，劍走偏鋒，方可有一線生機。
直臣正面體現皇帝的容人之量和氣度，沒有任何一位自詡賢明的君主會殺死直臣、諫臣！
君不見，馮田曾那般偏執，惹人生厭，最後不還是絲毫未損？
柴擒虎笑着點頭，主動親了親她，「好。」
頓了頓，又道：「過些年，我就找機會退了。」
多少歲呢？
四十來歲吧！
不算年青了，也不算年老，仍可照顧家人，四處遊走。
待到那時，想必朝堂風雲也看遍了，富貴榮譽也享盡了，再貪戀不舍也沒意思。
人不能貪得無厭，越走得晚就越不想走，最後乾脆走不了。
若慶貞帝還在位，必然也已年老，若依舊英明，想來也能容忍他再放肆一回；
若心生猜忌，更該退出。
若不在……一朝天子一朝臣，再賴著，恐怕會變成第二個張心，終究無趣。
正月底，二月初，張黨陸續被清理完畢，關於有功之臣的封賞也陸續下來。
別人師雁行不關心，只聽過就算。
柴擒虎官升兩級，任工部侍郎，正四品，賜宅院。
另因其驍勇果敢，額外加封上輕車都尉，同為正四品武勛爵，無實權，可世襲。官職和爵位并行，互不干擾，可領雙俸。
如此一來，師雁行也跟着搖身一變成了正四品誥命，逢年過節可入宮拜見。
又因柴擒虎身上還多一個爵位，正式邁入貴族行列。
當初與柴擒虎同去宜州，卻埋骨當地的七品官彭芳奇同樣被追封：官升三級，以四品官員的規格重修陵墓。
其母額外施恩，封三品誥命，其妻為四品誥命，膝下一子一女，子封爵，可入太學，女為縣郡，朝廷養之。
得知這個消息后，柴擒虎和師雁行才狠狠鬆了口氣。
總算有個結果了。
彭芳奇的家境一般，如此一來，一家老少總算終生有靠，願他在天之靈能得片刻安息。
饒是這麼着，柴擒虎還是修書一封，託人轉交給彭妻，只道自己是彭芳奇生前好友、死生兄弟，但凡日後他們有什麼難處，只管來京城找自己。
師雁行想了一回，不便直接給銀子，就親自挑了些日常用品，皮毛衣料等物，連同書信一併送過去。
此番塵埃落定，柴擒虎成為朝堂之上唯一一名不滿三旬的四品及以上官員，光彩已然無從遮擋。
慶貞帝賜下的宅院很大，位置也好，關鍵是免費的，不花錢。
鐵打的朝廷，流水的臣子，同一座宅院更換主人是常事，有的是犯了事兒被抓被貶被砍，有的則是單純升遷調任。
至於落到自己手裏的究竟是什麼樣的，單看皇帝是否偏心。
所幸，慶貞帝對柴擒虎蠻偏心。：，，.