第64章 拍攝製度的改變

寶禾的人在和帝皇影業開始合作后，就覺得帝皇影業的工作人員很大牌，或者說很sāo包。帝皇影業有一個專門的巴士，能夠滿滿坐數十人。這是楊守禮找了邱明澤的路子，租來一輛巴士，專門用來接送工作人員。巴士每天按照固定的路線往返於公司和清水灣的邵氏片場之間，路上也有幾個停靠點，供上下班交通不方便的同事上下車。所以帝皇的工作人員每天只要按時來到公司巴士固定的停靠點，就能免費省時省力的去辦公室還有片場上班。

租巴士和請個司機，光這一項開銷每月就要數萬不等。洪金寶覺得不划算，建議減少這項支出。工作人員可以開私家車，或者坐片場的公交。但是楊守禮覺得這筆支出很值得，因為公司員工的工作激情明顯要好很多。寶禾的人員也能夠乘坐帝皇的這台巴士，而其他來清水灣拍攝的劇組人員，就只能眼睜睜的羨慕嫉妒，一不小心錯過公交，還只能走回去。

除了上下班和出外景拍攝方便外，帝皇影業還有專屬於自己的劇組廚師。香港絕大多數的劇組都沒有自己的食堂，吃外包出去的盒飯是常事。但是帝皇影業不同，公司專門請了一個主廚，外加幾個幫廚，給劇組做飯。主廚是一個擅長做大鍋菜的胖子，手藝獲得劇組的一致好評。

每到開飯時間，主廚都會開着一個大大的餐車來到片場。然後支起棚架，放上一排排的摺疊桌椅，等著劇組停工吃飯。到了吃飯時間，大家排隊到餐車前取餐，拿着不鏽鋼的餐盤到座位去吃飯。頓頓有肉，有老火湯，偶爾還有飯後甜點。而同在清水灣拍攝的其他劇組，主演和導演可能有自己的保姆車和休息室，但絕大多數演員和幕後只能拿着一個飯盒蹲著一旁默默吃飯。

所以帝皇影業的餐車和那每到吃飯時間就排著隊的情形，已經是清水灣片場的一景。甚至有其他劇組人員過來問，可否來這邊吃飯，給錢都行。因為帝皇影業的餐車有保溫措施，劇組人員能吃到熱飯和喝到熱湯。要知道拍攝電影這回事，誰也說不準。也許這條鏡頭一遍就過，也許導演突然有了什麼新想法要重拍，所以吃飯就沒有多少準點的。不準點的後果就是盒飯送來了，大家都在忙拍攝，顧不上吃飯。等能吃飯了，飯盒又涼了。

相比帝皇影業的工作人員好比在劇組吃露天餐廳，飯後還能喝着自己帶來的咖啡或者茶。然後等到時間在工作，和中環寫字樓上班的白領沒有兩樣。其他劇組吃完休息個十來分鐘就繼續拍攝，是多麼的苦逼。這也是讓洪金寶頭疼的地方，有時候他想加快進度拍攝，工作人員頂回一句「公司有規定，拍攝時間有嚴格限制。」等諸如此類的話語。

帝皇影業的拍攝時間是這樣的，除非有夜戲或者趕拍。不然工作時間就在早上九點到晚上七點之間，十個小時，中間還有吃飯和休息兩個小時。拍攝滿打滿算，只有八個小時，剛好是辦公室工作時間。七點過後，如無意外，大家都坐公司巴士回家。如果晚上要拍攝，隔rì到十二點才會開工。

洪金寶不止一次的在楊守禮面前提到帝皇影業的種種制度，覺得太過於寵著員工，讓員工都變懶了。寶禾過來幫忙拍攝的武師們都胖了，習慣了rì趕夜拍的他們，覺得帝皇的工作就像度假一般。有的武師已經在私下裏問帝皇的同行們，還要不要人。明顯的例子就是，如今帝皇影業的武師負責人董瑋，經常被寶禾的幾個武師圍着，跟前跟後。因為董瑋告訴他們，帝皇影業的武師們都被公司買了保險，不用他們出錢。

帝皇影業的福利待遇也不是第一天就如此齊全，而是拍攝期間漸漸完善。前世的楊守禮沒錢都不會虧待自己，何況現在有錢了。所以改善劇組伙食是他拍攝《殭屍先生》時最先做的，後來的公司巴士，武師保險，都是慢慢作為公司rì常開支的一部分而改進的。

洪金寶雖然抱怨每天的拍攝時間只有八小時，但他發現其實拍攝的進度並不慢。因為劇本有着詳細的分鏡頭，劇組工作人員各司其職，每項工作在拍攝前都準備的非常充分。拍攝前導演和演員要先商量好怎麼來，武師在一邊準備，道具和群演還有攝影都會準備的妥妥噹噹，然後場記過來叫導演，說一切都準備好，可以開拍。洪金寶只要坐在導演椅上，拿着話筒喊一句，開拍。然後看着鏡頭好與壞，與攝影師時不時談幾句。

洪金寶覺得自己的導演工作就算換個初出茅廬的導演也能做，他拍攝時完全不能有自己的想法。比如說一次開拍后，洪金寶靈光一閃，想加幾個鏡頭，結果場記和他說，劇本沒有寫，大家都沒有準備，強烈反對他增加的拍攝計劃，甚至不惜與他這個導演大吵一架。洪金寶的靈感就在這場大吵中消失了，更苦惱的是他發現居然沒有劇組人員支持他，反而都勸他按照劇本的拍攝來。

經此一役，洪金寶也想通了。帝皇的習慣就是拍攝前準備好一切，大到一個場地的選景，小到一個小小的道具，工作人員都會習慣準備好一切，否則他們情願多用一天來準備。想通后的洪金寶發現自己的拍攝速度反而變快了，那些看似很浪費時間的前期準備工作，在拍攝時發揮了巨大的作用。

洪金寶算了算，發現整部電影拍完，就算加上準備時間，其實也並不久。想到楊守禮的那句：「我情願用三個月籌備拍攝，然後用一個月正式拍攝。也不想毫無準備的拍攝四個月，這樣不止會降低電影的拍攝質量，也會讓大家很累，因為大家心裏沒底。只有準備工作做的好，大家才知道這部電影到底是怎麼回事，知道該怎麼拍。」

洪金寶現在覺得很有道理，寶禾的那一套來自嘉禾，而嘉禾學自邵氏，而邵氏學自更久的電影前輩。大家都沒有想過改變，以為一直就是如此。也只有楊守禮這位富家少爺，不是電影圈內從底層做起的，不知道這些習慣和規矩，所以才會有自己的一套。而帝皇影業的這一套，明顯就與香港其他電影公司用的不同。

哪一種工作方式對電影人的吸引力大些呢，洪金寶現在說不準，但他知道跟着自己過來幫忙的寶禾一干人員，已經有了加入帝皇影業去工作的想法。洪金寶看到他們圍着帝皇影業的人員轉，也沒說什麼。人往高處走，自己的老夥計們想要更好的工作，也是人之常情。帝皇影業工作舒心，吃的好，初入方便，待遇好，工作時間定時，老闆楊守禮又大方，別說他們，自己都想加入。只是寶禾不是自己一個人的，自己想走也走不開。

楊守禮並不知道洪金寶的想法，他把《殭屍家族》交給洪金寶拍攝后，就沒有管了，每天只是聽聽拍攝情況。帝皇影業的劇組在他的調教下，漸漸形成了自己的規則，那就是各司其職，分工合作，做到最好。就好比一個工廠流水線，大家都是上面的組裝零件，不出意外的話產品會自己出來。

初始大家也不習慣這種工作方式，但是經過《殭屍翻身》與《殭屍叔叔》的拍攝后，大家就習慣了。大部分原因在於劉觀偉，因為他是個新手，所以他嚴格按照楊守禮的拍攝計劃來工作。就算是趕拍，也是做好計劃來執行。三部電影下來，帝皇的工作人員就習慣了後世荷里活的劇組制度。雖然有所欠缺，但是楊守禮相信，最多一年，習慣了這種拍攝好處的電影人，到了其他電影公司，也會潛移默化的如此工作。

楊守禮在忙着什麼呢，他在辦公室忙着擬定合約，忙着想如何說服還是zìyóu人的林正鷹以及與邵氏馬上合約到期的錢小豪，讓他們加入帝皇影業，成為帝皇的第一個簽約藝人。