第九十九局 光祿新成玉色醪（中）

魏長卿還拿着點心匣子一知半解，就被陸子逸推出了門。陸子逸道：「你只管去，沒這個點心匣子，你還真請不動趙師兄。」

待魏長卿走後，陸子逸方進了屋。李焯道：「子逸，這是洛玉軒啊，你怎麼倒把魏長卿趕走了？」

陸子逸四下一望，才反應過來：「好像是啊。」他似乎有些不好意思起來，之後又開始打馬虎道，「反正他是要出去找趙師兄。」

「不，這不是重點。」李焯道，「剛才你打開人家的什錦盒子，拿出兩塊油糖酥，還讓弈兒給你拿油紙、取匣子，倒真是不客氣。」

且說魏長卿打聽到了趙直垣的住處，方去了錦翠軒。趙直垣正捧著一本《山家清供》看，見魏長卿來了，一邊往裏讓，一邊道：「你不是那次問我門派的小後輩嗎，怎麼今rì想起來這了。」

魏長卿施了一禮道：「上次唐突了，方才與子逸正說起宮裏的事，他就給了我一匣點心，說是上面賜的松子穰鵝油酥卷。我舌頭粗，哪分得出好次來。」說完便把點心匣子推到趙直垣面前。

趙直垣見匣子繪金jīng致，也不免信了幾分，道：「松子穰鵝油酥卷以前也只有御膳房的竇師傅的手藝能做出來，如今入秋，正是吃這東西的好時候。」

「說到吃，晚輩也不懂。前兒個子逸拿過來給我，我見着怎麼這麼像東四賣的油糖酥。」說罷，魏長卿便拿一塊手帕子託了一塊點心，遞與趙直垣，「您得替我辨辨。」

趙直垣結果點心，嘗了一口，皺了皺眉，道：「這松子穰鵝油酥卷若吃出這個味道，那御膳房那幫人的飯碗早保不住了。這裏面雖然是有松子的，卻也只是改良過的油糖酥而已。這油糖酥的做法簡單，五分水面，五分油麵，加上糖鹵，一層油麵一層水面擀在一起，放在鍋子上抹豬油烤酥即可。松子穰鵝油酥卷的做法，可就複雜多了。白面微水炒熟，再將五份的松子，核桃仁、葵花籽、白芝麻各一份碾成碎末。澆上兩勺熟鵝油和上二兩洋糖拌勻。之後再用油麵一層層地將乾果餡擀在裏頭，放進雞油里炸。油糖酥是烤的，鵝油酥是炸的，自然後者口感更好一些。」

說到這，魏長卿有些領會陸子逸的意思了，自己讓趙直垣說痛快了，有面兒了，到時候請他排席，自然就水到渠成了。

魏長卿聽趙直垣嚦嚦地說了許多，遂道：「還好今兒個到您這兒了，過些時候我正準備在弈苑擺個大宴呢，來的都是沈大人、徐大人這些貴客，到時候真出了把油糖酥弄錯成鵝油酥的事，可就太跌份了。銀子的話是不缺的，就怕出了錯，上面不開心，弈苑也沒臉面。」

趙直垣一聽，果然恃強起來：「這你放心，交給我來辦，保准讓那幫達官顯貴吃的舒舒坦坦的。」

「這就太辛苦您了。」

趙直垣哪裏肯放過這個表現的機會：「倒也不辛苦，原來就是干這行當的。況且我辦好了，自己也能吃好，左右還是佔了你的便宜。」

趙直垣排宴的事就定了下來。次rì，趙直垣與魏長卿一起至洛玉軒，他看了看名單，道：「這個單子擬的不妥。」說完他便吩咐人取來兩張一仗長寬的紙，和一隻小瓷碗。他用瓷碗上的一圈蘸了墨，之後在紙上各扣了八個圈，比作桌子。

「擺宴要分官堂，如今能擺下八桌的無非雲翊堂和清涼台兩處地方。雲翊堂寬弘富麗，擺上大桌襯著氣派，適宜請官客，清涼台臨水，可搭個戲枱子，放小桌，一來清雅，二來容易走動，適宜請堂客。」官客是指男賓客，堂客是指女賓客。但凡大戶人家，男女賓客不能共處一堂，同桌共飲的。

說完，趙直垣便讓魏長卿重新抄一份分堂客和官客的名單，又將官客的名單取出，開始分排座位。沈一貫、徐疆域、翰林院大學士、大理寺卿、衍聖公孫仲侶（注）坐首席，因徐靈化近rì總是沉迷酒sè，早早地就命人將赴宴等行推掉，所以作陪的便是魏長卿和李焯。次一席由白璟相陪，再其次是郭奉等人。

堂席那邊誰來招待卻成了大問題。

「讓子逸去。」趙直垣開玩笑道，他這個做大師兄的，知道子逸和李焯、徐靈化等不一樣，他從不去青樓jì館，也從不和哪家的閨秀走的近。魏國公曾有過把嫡孫女許給陸子逸的意思，陸子逸也只以門楣夠不上為由婉拒了。子逸的師兄們每每說到此處，總是十分惋惜的樣子。

魏長卿知道趙直垣不過說笑，只道：「若真讓他去作陪，恐怕第二rì還要再擺一桌。」

「擺什麼酒席？」

「自然是送rì子的酒席。」當時男方請媒人吃飯，叫『送rì子』。

趙直垣也被逗樂了，卻忽然一本正經道：「子逸雖然未成家，卻才不過十八歲的年紀，倒是長卿你，年紀也不小了，人品才貌不說，又是這樣好的前程，何不早早地把親事訂了。依我看，趁這個宴，把你老母親和親眷接到京中來住，一來照應方便，二來有長輩在，也可以定下親了。」

魏長卿其實也沒想過娶親這一事，但是他確實想過是否應該把母親接來。若接京中住的話，倒也不是問題，魏家在京中也有老宅的，不過是多年未照料，頂多拿銀子請人修繕。但是接到京中又引起了魏長卿多一重的擔心，自己畢竟為聖上做事，恐怕以後得罪人的事也不少。福王與太子的矛盾rì益激化，真到了風口浪尖上，萬一有人拿他母親要挾，也不是沒有可能。這樣做何異於將母親置與險境？自己雖不是徐庶，卻也要以徐庶為鑒。因此，接母親進京之事也就被拖了下來。

魏長卿正與趙直垣商量著，這時弈兒忽然跑進來，道：「回話。傳旨的公公就要到了弈苑正門了，公子快些準備着去領旨吧。」

魏長卿倒是不驚，想來剛剛被封翰林院庶吉士，聖上不大可能突然改變旨意的，所以估摸著大抵是封賞東西的旨意，遂按品着裝，在昭和弈苑正門跪候接旨。到了弈苑門外，見徐靈化也在外面跪候迎旨，心裏頓時添了一分不安。自己和徐靈化一樣，都是私下為皇上辦事的人。若皇上單下旨給自己，理應是封賞、撫慰。若皇上同時下旨給自己和徐靈化，那旨意大概一半是封賞，一半是制約了。

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註釋：

衍聖公，是孔子嫡派後裔的世襲封號，開始於西漢元始元年，當時平帝為了張揚禮教，封孔子後裔為褒侯。之後的千年時間裏，封號屢經變化，到宋仁宗至和二年（1055年）改封為衍聖公，後代一直沿襲這個封號。而到了公元1935年，民國zhèngfǔ取消「衍聖公」，改為「大成至聖先師奉祀官」。生於1920年的孔德成先生，便成為末代衍聖公，首任祭祀官。2008年，伴隨着孔德成先生的去世，「衍聖公」也就劃上了句號。

以下是《明史》中記載衍聖公的段落：

衍聖公，孔氏世襲，正二品。袍帶、誥命、朝班一品。洪武元年授孔子五十六代孫希學襲封。其屬，掌書、典籍、司樂、知印、奏差、書寫各一人。皆以流官充之。曲阜知縣，孔氏世職。洪武元年授孔子裔孫希大為曲阜世襲知縣。翰林院世襲《五經》博士，正八品孔氏二人，正德元年授孔子五十九世孫彥繩主衢州廟祀。宋孔端友從高宗南渡，家於衢州，此孔氏南宗也。正德二年，授孔聞禮奉子思廟祀。

顏氏一人，景泰三年，授顏子五十九世孫希惠。曾氏一人，嘉靖十八年，授曾子六十代孫質粹。仲氏一人，萬曆十五年，授子路裔孫仲呂。孟氏一人，景泰三年，授孟子裔孫希文。

周氏一人，景泰七年，授先儒周敦頤裔孫冕。程氏二人，景泰六年，授先儒程頤裔孫克仁。崇禎三年，授先儒程顥裔孫接道。邵氏一人，崇禎三年，授先儒邵雍裔孫繼祖。張氏一人，天啟二年，以先儒張載裔孫文運為博士。硃氏二人，景泰六年，授先儒硃熹裔孫梴。嘉靖二年又授墅為博士，主婺源廟祀。

劉氏一人，景泰七年，授誠意伯劉基七世孫祿，后革。教授司，教授，從九品學錄、學司，並未入流孔、顏、曾、孟四氏，各一人。又尼山、洙泗二書院，各學錄一人。