第九十六章 講究

李婆婆好不容易遇到一個還挺有意思的小妮子。本來是想着。倘若她能夠對做菜這一行感興趣話，那她便將自己會的所有東西都交給她。畢竟她如今的年齡也大了，在這谷中要想找到一個人來傳承她的衣缽，那實在是太難了。

如今好不容易來了一個還挺稱她心意的小妮子。她自是有些想法的。可李婆婆見子顏久久都沒有說話。還以為這個小妮子並沒有聽進去她所說的話，

下意識的是有些生氣來着。可是李婆婆又冷靜了一下來，自己仔細的想了一想。嗯～好像也是，

原本這個小妮子來到谷中就是一個意外。現在又是因為要保命才來學的做菜。而自己又可以拿什麼讓她來對這個做菜方面保持熱愛呢！？

李婆婆都打算放棄了，這時聽到子顏微弱的聲音問道：「婆婆，喜歡是什麼？熱愛是什麼？怎麼樣才知道自己對一件事情是喜歡不喜歡，熱愛不熱愛呢？」

「什麼？」聲音有些輕微，但好在李婆婆的聽力暫時還沒有退化到很嚴重的地步。可子顏這話卻也讓李婆婆也有些懷疑自己是不是耳朵出問題了，從而聽差了。有些驚訝於這個小妮子問得問題。

不知道什麼是喜歡？在她的世界裏，生而愛人，生而被愛。這是很正常的事情，應該不需要教才是，可是，這個小妮子是怎麼回事？閑來無事，逗她玩來着的嗎？

就聽那個小妮子又提高了聲音說道：「婆婆，什麼是喜歡？」

這次李婆婆聽了個真切。沉默了半晌。「小妮子，你從小到大就沒有很喜歡做的事情？」李婆婆還是有些不信，不由得問道。

子顏仔細的想了想，很認真的說道：「我有每天必須要做的事情。」

「那除了必須要做的事情呢？」李婆婆繼續追問道。

除了必須要做的事情？子顏又仔細的回想了一下。好像，還真沒有了，她在寺里，每天的時間都被安排得滿滿的。確實是沒有什麼時間能夠讓她去做些什麼別的事情。於是子顏很認真的搖了搖頭。

可子顏卻忽略了大樹杆子。她在裏面搖頭。李婆婆壓根就看不見，也看不出來。見子顏久久沒有迴音，便又聽李婆婆問道：「可是想起來了？」

「並沒有。」子顏怕她自己沒有表達清楚，又補充的說道：「沒有什麼除了必須要做的事以外的事情了。」

李婆婆一時語塞，略微的思考了一下之後。才對子顏說道：「喜歡這個事情，怎麼說呢。喜歡就是，做這件事的時候。你會感覺很舒服很自在，不會有束縛感。不會讓自己覺得為難，並且在做你喜歡的事情的時候，就會覺得時光飛逝，從白天到黑夜好似一眨眼間，一下子就過去了。」

子顏似懂非懂的點了點頭，想問什麼，可又不知道該怎麼說，從何問起，心裏有些毛毛躁躁的被堵塞住的感覺。

李婆婆見那個小妮子又不說話了，想着興許還在考慮她說的話吧。也不知道她這個小妮子自己能不能考慮清楚。

這個小妮子竟然不知道喜歡是什麼，那估計想讓她愛上做菜是有些不太可能了……李婆婆默默的嘆了口氣，說道：「算了，小妮子。你也別太多想了，慢慢的來吧。」

隨後李婆婆看了一眼外面的天色。自己粗略的估摸了一下。時辰也差不多了。於是便說道：「接下來呢，你好好看着我的手法以及放東西的順序。我先教你一些最簡單的。等戌時左右。沒有旁人會來了。我再讓你練手。」

「好呢婆婆。」子顏乖巧的迎合著。

李婆婆聽見子顏的回答。便起身去準備菜品去了，李婆婆最先拿出來的是好多的大白菜。

「這是白菜。用水洗凈后，直接切成你想要形狀就可以了。洗的時候千萬要注意，葉子上會不會有什麼蟲子怕過的粘液什麼的，一定要洗乾淨，還有菜茛底部的泥沙也必須要着重的注意。要是知道大意了，別人一口咬下去就是一口的泥沙。影響太不好了。」

子顏邊聽李婆婆說着。自己也在心裏默默的記着。

過了好一會兒。李婆婆就將拿出來白菜都洗乾淨了。並且說道：「以後只要是帶葉子之類的蔬菜，大多數都是這麼個清潔方法。大同小異的。所以說要記牢了！」

「好的婆婆。」子顏答應得很快。

接着子顏就連李婆婆又去拿了些紅紅白白的肉出來，雖然子顏是分不清楚那到底是什麼肉。

就聽李婆婆說道：

「這個呢是豬肉，若是新鮮的豬肉呢，只要給它皮上的毛髮刮乾淨，再將其洗凈，切片或者是切塊都可以。不過若是像婆婆現在拿出來的這種，放了有幾天的肉啊，就不能這般簡單的處理了，

當然，首先呢。還是要先將豬皮上附着的毛髮用刀子刮乾淨，若是遇見刮不掉的，就用火去燎一下，然後再刮，它就很容易掉了。

以後呢再用這個醬油，黃酒，鹽給它搓再肉上去一去腥味。腌制個兩刻鐘時間。氣味就不會那麼重了，

其他的有腥味的肉類，比方說牛肉。羊肉什麼的都可以這麼處理。腌制一會後。味道會更加的好。」

李婆婆處理食材所弄得速度不算是太快。起碼子顏還是能夠分清楚婆婆拿得那個是醬油。那個是黃酒什麼的，再憑藉她超強的記憶力，仔細的將李婆婆說的話記在腦子裏。

待李婆婆處理好肉類后，又將一些的香料，香油，八角，桂皮之類的東西一一的給子顏介紹了一個遍。包括如何去區分它們，以及它們各自的用處是什麼，跟什麼食材放在一起可以發揮他們最大的功效什麼的。

再接着，李婆婆又將谷內現下所有的蔬菜瓜果以及肉類都一一的給子顏做了個簡單的介紹和辨認的方法。

一下子聽了那麼多新的東西以及用法，子顏表示她的腦袋都險些反應不過來了。

－－－－－－題外話－－－－－－

預告一下，調整得差不多啦！

接下來，應該是正常更新了，日更4000

沖沖沖！！！

說真的，我也不知道現在還在看的人還有多少，因為上個月一直不在狀態，更新的頻率也在減少，當然推薦就更加稀缺了，哈哈哈哈。當然這也是我自己的原因。

很感謝在這段時間還可以一直陪着這本書的小可愛們～

愛你們哦～

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