第24章 靠它來發財
尉遲恭有黑白兩位夫人，貌美如花，他的長子尉遲寶琪的長相，隨了尉遲恭，皮膚隨了他的黑夫人，又黑又丑，一看就是尉遲恭的兒子。
尉遲寶林的長相隨了他的母親白夫人，除了眼睛和鼻子像他爹尉遲恭，其他的地方繼承了他母親白皮膚的基因，生得一表人才，就算是跟他爹站在一起，如果沒人介紹的話，外人也看不出他倆之間的關係。
唐朝工部主要有四個部門：工部、屯田、虞部和水部。尉遲寶林比李義大幾歲，現任工部從五品郎中，掌管經營興造、城池修浚、土木、工匠等。
尉遲寶林見到李義，說道：「我父親已經跟我說了，你要找一批工匠。我已將此事上報給了尚書大人，他同意按照你開列的名單，我已經給你找齊了人，你跟他們見一見吧。」
唐朝的匠戶屬於官府，他們每個月有一定的時間要到官府服務，其餘的時間可以做自己的營生。這些匠戶並不是每天都要到官府報到的，尉遲寶琪知道李義要過來，特地把這些人召集了起來。
李義來到了一個院子裏，裏面有三十多名工匠，看到大人們進來，工匠們都站了起來。
李義看到這些人一個個表情都十分凄苦，他理解他們的想法，人家在長安生活得好好的，卻被官府征來，要送往西域去服役，大家肯定都不願意去。
李義說道：「你們沒有去過西域，不要把那裏想得那麼可怕。安西都護府的生活條件雖然比不上長安，但是生活也是不錯的。你們去了那裏，工錢可以拿到在長安的兩倍以上。如果工作得好，還會有其他的獎勵。我敢保證，你們到那裏服役兩年，一定能夠攢下一筆錢的。
如果你們有人願意在那裏落戶，安西都護府可以給你們免費提供住房，還會有其他你們想不到的好處。總之一句話，你們去了一定不會後悔的。」
匠戶在唐朝的地位不高，李義卻知道今後他們在西域將發揮重大的作用，他一定會提高他們的待遇和地位。不過，這話他在這裏也不能說得太多。
工匠們聽了李義的話，臉色這才好了一些。
李義說道：「從今天起，你們可以不必到官府當差了，回去好好陪陪你們的家人，等通知一起前往西域。你們出發前，我會發給你們三個月的工錢，算是安家費。」
聽到這裏，工匠們臉上終於有了笑模樣，大家紛紛表示感謝。
李義問道：「你們中間誰是鐵匠，往前站幾步。」
從人群中站出來了七八個人。
李義看到在這些鐵匠當中，有一個身材魁梧、三十七八歲的中年漢子，他竟然沒有左臂，可是臉上卻帶着一副自信的神情。
李義對他很感興趣，問道：「你的左臂怎麼回事兒？」
這位大漢說道：「大人！你別看俺沒有左臂，可是俺照樣打鐵，手藝不輸給任何人，橫刀和陌刀都打得了。」
橫刀和陌刀是唐軍最銳利的兵器，一般的鐵匠是打不了的。
鐵匠得意地說道：「大人！如果有人不服氣的話，您可以讓他來跟俺比試一下。」
尉遲寶琪手下具體管理工匠的一個從八品的官員，說道：「李侯爺，他說得沒錯，他叫彭越，他的手藝是這些匠戶們里最高的。他曾經跟着太宗皇帝出征高句麗，當時還親自參戰，結果丟了一條胳膊。工部特許他可以自立門戶，而且不用交稅。」
提起這段經歷，彭鐵匠呵呵直笑，一臉的自豪。
李義讚許地點頭說道：「很好，彭鐵匠，你跟着我走一趟。」
尉遲寶琪送李義往外走，到了門口，他說道：「我還有公務要忙，就不送你了。」
李義說道：「寶琪兄，你也跟着我去一趟吧，我有事兒跟你商量呢。」
尉遲寶琪把事情向跟隨他的官員交代了一下，跟着李義一起來到了李府。
李義將一張圖紙放在几案上，說道：「彭鐵匠，你看看這個，能不能打出來？」
這是一張炒菜用的淺口鐵鍋的圖紙，要求厚度均勻，表面光滑，弧度勻稱。
彭鐵匠看了半天，覺得難度很大，想開口承認打造不了，又有些不甘心。他仔細地揣摩了許久，終於搖了搖頭。
他遺憾地說道：「薄厚均勻、表面光滑，這個俺沒問題。可是這弧度勻稱，俺打不了。」
李義對邢越說道：「這個不難，以你的功力，只要知道鍛造工藝，完全可以打出來。」說着，他取出了一張紙來，放在了几案上面。
紙上寫着「手工鐵鍋鍛造工藝」。
我國手工鐵鍋鍛造工藝起源於明朝，已經有數百年的歷史，並且獲批了世界非物質文化遺產。
工藝包括裁剪鍋胚、煅燒鍋把、鍛打鍋把、鍋把成型、鍛燒鍋胚、煅燒鍋身、鍛去鐵鏽、鍋胚成型、一次冷鍛，二次冷鍛、三次冷鍛和鏡面成型。
經過工匠們數千次、上萬次的錘擊敲打，鍛造出來的鐵鍋光滑如鏡，不生鏽，不放油都不粘鍋，導熱均勻，做出來的菜味道更佳，是高檔飯店的首選之物。
李義也只是知道這鍛造的工序，但是，其中的淬火技術等細節，他並不清楚。不過，邢鐵匠既然能夠打造工藝要求很高的橫刀，自然有着很高的工藝水平，打造出鐵鍋來，應該不成問題。
彭鐵匠識字不多，對上面的字有些認得，有些不認得。不過，他已經看出了上面寫的就是淺口鐵鍋的鍛造工藝，眼神兒頓時灼熱了起來。
李義用手指指著紙上的字跡，說道：「這就是鍛造工藝，順序是裁剪鍋胚、煅燒鍋把、鍛打鍋把……」
「等一下。」邢鐵匠打斷了李義的話。
李義疑惑地望着他。
「李侯爺，您為什麼要傳授俺這個，想讓俺做什麼？」彭鐵匠警覺地問道：
「嗯？哦。」李義略一尋思，明白了他的意思。
技術保密，從古到今都是常態，尤其在古代更是如此。
技藝基本上是傳子不傳女，沒有兒子就傳給上門女婿，或者挑選本家的子弟，迫不得已才會傳給外姓弟子，條件也會十分嚴苛。
在傳授弟子的時候，師傅往往還會留一手，這就是很多的古代技藝到如今已經失傳的主要原因。
李義隨隨便便的，就將這樣高深的鍛鐵工藝傳給外人，彭鐵匠自然會懷疑他別有所圖。
李義微笑道：「你不要誤會。我也只是知道這些工藝的順序，各種淬火的工藝、鍛造的技巧，我卻不清楚，這些還需要您自己慢慢地摸索。
這些東西對我沒有用處，只有您這樣的行家才能發揮出它的作用來。」
「可是，可是……」彭鐵匠還有些猶豫。
李義笑道：「你要是心裏過意不去，那我就加個條件。你打造出的鐵鍋，五年之內，只能賣給我，不賣給其他人行嗎？」
「那行。」彭鐵匠激動地說道。
唐朝人注重契約精神，李義就與彭鐵匠簽訂了鐵鍋採購包銷協議。
彭鐵匠走後，尉遲寶琪不解地問道：「李義，你打這些鐵鍋幹什麼用？」
李義笑道：「當然是靠它來發財了。」
。