第114章 震撼

第114章 震撼

一開始的時候,這個廚師機械人由於機械臂的扭動發出了微微的電流和機械結構轉動的聲音,讓青詞N更加鄙視這個廚師機械人了,這種廚師機械人就好像是沒有完全現代化的低劣工業產品一樣充滿了廉價感,不過後來這個廚師機械人的一頓操作,就讓青詞N開始審視這個機械人了。

「這玩意兒切的牛肉不錯啊,比人快,我看着切的很均勻,竟然還知道厚切。」青詞開始抱着手湊近廚師機械人感嘆。

「我們看看他肉腌的怎麼樣,牛肉要入味就得腌。」艾爾也湊近看了起來。

牛肉是鮮切的真牛肉,而不是合成產品,水澱粉、生抽、老抽看起來都不是合成產品,而是實打實的作物產品,看來這次蛋石是做足了功課。

青詞N又湊近仔細看了看,說道:「這腌肉腌的也不錯啊,很均勻,水澱粉和調味料的量似乎很到位。」

最考驗廚師水平的地方來了,干炒牛河的精髓在於一個「干」字,如果油放多了,就炒不幹,就會讓干炒牛河成了油炒牛河,這肯定是不行的。

熱鍋,燒油,倒油,又加新油,這個廚師機械人操作起來看起來很笨拙,不過每一個環節都很精確,如果換做是真人廚師,如果沒有腦機,大概也需要多年才能掌握這樣的經驗,但真正從廚藝大學畢業的廚師,怎麼可能把時間、精力用在這樣的一道市井的菜肴上很久,他們需要不斷的研習其他高端的菜肴,這樣才能在高端餐廳里立足。

開始炒菜!

廚師機械人炒菜的動作在艾爾看來,還是及其笨拙的,不過,看動作是沒有用的,無論其動作如何醜陋,決定一個廚師是否合格的標準在於菜的味道。

攤開牛河,翻炒,按壓,每一個動作都是時間精確,神奇的是,用機械臂按壓牛河的時候,竟然沒有讓這些牛河被壓斷,這着實讓人驚嘆。

青詞在一旁早就看待了,他之前一直無比鄙視所謂的廚師機械人,現在竟然目瞪口呆,說不出話來。

不一會兒,一盤要擺盤有擺盤,要色澤有色澤的干炒牛河就做出來了,這盤干炒牛河在黑色背景之下冒着熱氣,着實看起來很誘人,加上展位上的燈光,目前看起來是一道完美的菜。

「這是雜耍呢?擺盤擺這麼好看幹嘛,就好像是工業製成品一樣,沒有一點兒個性。」青詞N還是忍不住鄙視道。

「可是看起來還是很好看,對不對。」

「好看和好吃是兩回事。」

「嘗嘗?」

這時候分菜機械人給兩人一人分了一盤干炒牛河,有些神奇的是,干炒焦香的部分,被均勻的分成了兩份。

一陣沉默。

艾爾曾今在大學上課的時候,有一堂課就是學干炒牛河,因為這道菜的意義在於考驗對於鍋氣的掌握,對於火候、油鹽的掌握都是一種考驗,這就好像一個研習書法的人,練習「永」字一樣。

這份干炒牛河對艾爾造成的震撼,絲毫不亞於當年那堂課上,廚藝教授對他造成的震撼,那位老教授所炒的干炒牛河當時給他的震撼。

這是一道活生生的教學菜,如果隱藏這是一個廚師機械人做出來的干炒牛河,那換做是廚藝大學的博士帶隊人,他也一定會認為這是真人廚師做出來的。

青詞N面色鐵青,一直把那盤干炒牛河吃完,他好像就想從這盤干炒牛河中挑出毛病一樣,可惜的是,他沒有說話,面色一直很難堪,他直到把這盤干炒牛河吃完,也沒有挑出什麼毛病。

一陣沉默之後,青詞N感嘆:「這玩意兒,該不會是人手把手操縱着炒出來的吧,這玩意兒雖然像是機器,可炒出來的菜怎麼可能會這麼像是活人炒出來的!」

「要是還給機器配一個大廚,那還要這個機器幹嘛?直接讓大廚來炒不就完了。」艾爾直接找出了這個奇怪邏輯的破綻。

「這玩意兒真邪門,這他媽的是機器嗎?」青詞N一時間情緒上頭,忍不住爆粗口。

「也許這些機器,真的已經進化到了和真人比擬的程度?」艾爾明知故問的說。

「讓這怪物再做一道菜試試,我就不信了,也許這玩意兒就是一個干炒牛河機器。」青詞N依舊不服氣的說。

接下來青詞N點了一道考驗廚藝的爆肚,爽脆讓他再次啞口無言。

「不行,我得把這個壞消息告訴公司管理層,這簡直是來搶飯碗的,這根本就是來毀滅我們來的。」

「先別激動,這些東西你以為就我們知道嗎?餐廳和集團對於市場的敏銳性是很高的。」艾爾現在的心情同樣有些絕望,他有些低估了那群科學家的能力,這些機械人看起來機器笨拙,卻能做出和活人廚師一樣的菜肴。

「這玩意兒上市了,我們還不都失業,我們未來能去幹嘛,成為這些機械人廚師資料庫里的數據?」青詞N顫抖著說。

「真的好像已經被顛覆的電影行業,演員成為資料庫里的數據。」艾爾盯着正在清洗廚具的機械人。

「也許,成為數據之後,我們也能獲得現在的待遇。」

「大哥,你去了一趟火星之後,變成火星人去了,成為數據時候,我們失去利用價值了,失去利用價值,對於資本來說,就是累贅。」

「那我們還有版權費的嘛,要是我們不答應把自己的手藝轉化為數據,那他們也那我們沒辦法。」

「拜託,那是AI,具備學習能力的AI,他們只需要一些數據,就能學習精進,到時候廚藝大學都要倒閉了,完蛋了!」青詞N近乎悲憤的說。

「感謝二位的品嘗,如果你們未來有需要到蛋石牌的廚師機械人,請您和我公司聯繫,我們將會竭誠為你們提供優越的廚師解決方案,讓您在家就能品味巔峰美食。」

在蛋石的廚藝展示結束之後,展位上的AI向兩人發出了語音信息。

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張江大廚

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