香氣濃香草
香氣濃香草迷迭香
氣味濃郁、提神美容
迷迭香是一種常綠灌木，高達2米。它的葉子帶有茶香，味辛辣、微苦。迷迭香有個別名叫「海洋之露」，其花語是「留住記憶」。迷迭香具有提神醒腦的功效，它散發出的氣味有點像樟腦丸的味道，可以提高人的記憶能力。還具有收縮毛孔、抗氧化等美容功效。
◎別名油安草
◎科別唇形科
◎溫度要求溫暖
◎濕度要求耐旱
◎適合土壤中性排水性好的石灰質沙壤土
◎繁殖方式扦插
◎栽培季節春季、秋季
◎容器類型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期8個月
◎難易程度★★
開始栽種
第1步
迷迭香多採用扦插繁殖的方法。從母株上剪取7～10厘米未木質化的粗枝條，摘去下部的葉子，插入水中浸泡一段時間。
第2步
土壤可以選擇混合性的培養土，將插條插入土壤中，扦插后澆透水。生根前土壤要保持濕潤，溫度也要控制在15～25℃的範圍之內。
第3步
3周后，插條就可以生根了，將生根后的植株移植到花盆中，移植時注意不要傷及根部。
第4步
在植株生長的過程中，初夏和初秋季節可每月追施1次有機複合肥。
第5步
當植株長到20～30厘米的時候，可以採收長度為10厘米的嫩尖。
注意事項
◎避免高溫
迷迭香處在開花結果期的時候要避免高溫，可將植物搬移到陰涼的環境中，並要適時降溫。
◎摘心是促進生長的好方法
迷迭香在生長旺期要多摘心，這樣可以促進植物的分枝生長，並要隨時疏去過密的枝葉和老化的枯枝，以保證植株受到良好的光照。
薰衣草
花色淡雅，芳香宜人
薰衣草原產於地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島。其葉形花色優美典雅，藍紫色花序頎長秀麗，是庭院中不可多得的多年生耐寒花卉，適宜花徑叢植或條植，也可盆栽觀賞。大片盛開的薰衣草有着迷人的色彩，芳香四溢，給人一種非常浪漫的感覺。它不僅僅是一種觀賞性的花卉，還可以製作成香料，能夠鎮靜情緒、消除疲勞，對凈化空氣、驅蟲也有一定的作用。
◎別名靈香草、香草、黃香草
◎科別唇形科
◎溫度要求陰涼
◎濕度要求耐旱
◎適合土壤微鹼性排水性好的沙壤土
◎繁殖方式播種
◎栽培季節春季、夏季
◎容器類型大型
◎光照要求喜光
◎栽培周期8個月
◎難易程度★★
開始栽種
第1步
薰衣草可以用種子繁殖，去花店或種苗店都可以購買到種子。薰衣草種子的休眠期比較長，且外殼堅硬緻密，播種前需用35～40℃的溫水浸種12個小時。
第2步
將土壤整平，澆透水，待水滲下后將種子均勻撒播在土中，覆土0.3厘米。用浸盆法使土壤吸足水分，出苗后再將育苗盆移植到陽光充足的地方。
第3步
當苗高達10厘米左右的時候就可以移栽定植了。定植土壤中需施入適量複合肥作為基肥，定植后要放置在光照充足的地方。
第4步
開花后需進行剪枝，將植株修剪為原來的2/3，以促使枝條發出新芽。
注意事項
◎薰衣草的修剪
在高溫多濕的環境之中，薰衣草需要疏剪茂密的枝葉以增加植株的採光性和透氣性，這樣可以防止病蟲害的發生。栽培初期要摘除花蓄，以保證新長出的花蓄高度一致，有利於一次性收穫。
◎什麼時候收穫薰衣草？
薰衣草在開花前香氣最為濃郁，這個時候最適宜採收，可剪取有花序的枝條直接插入花瓶中觀賞，也可以晾晒成乾燥花。
◎扦插繁殖的薰衣草
薰衣草還可以進行扦插繁殖，春、秋兩季都可以進行。選取一年生未木質化、無花序的粗短枝條，截取8～10厘米，在水中浸泡2小時后再插入土中，大約2～3周就可以生根了。
百里香
花色淡雅，氣味清香
百里香是一種多年生植物，原產於地中海地區，百里香的香味在開花時節最為濃郁。百里香除了具有迷人的芬芳，它還有浪漫美好的寓意——「吉祥如意」。百里香淡淡的清香能夠幫助人集中注意力，提升記憶力。葉片小巧可愛，花色淡雅，姿態優美，是一種觀賞性與使用性完美結合的植物，搗碎外敷還能夠幫助癒合傷口。
◎別名麝香草、地花椒
◎科別唇形科
◎溫度要求溫暖
◎濕度要求耐旱
◎適合土壤中性排水性好的沙壤土
◎繁殖方式播種、扦插
◎栽培季節春季、秋季
◎容器類型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期6個月
◎難易程度★★
開始栽種
第1步
將百里香的種子混合細沙后均勻播撒在土中，不要覆土，用手輕輕按壓，使種子與土壤充分接觸，將土壤浸在小水盆中吸足水分。
第2步
育苗期間要保證充足的光照，溫度較低的環境中可覆上一層薄膜保溫，發芽后要揭去薄膜。
第3步
當幼苗長到5～6厘米高的時候，就可以移栽到花盆中。
第4步
百里香的採收與植株修剪可以同時進行，採收最好選在植株開花之前進行，這樣莖葉香氣最濃郁。
第5步
分株在晚春或早秋，此時植株進入休眠期。當植株的地面部分開始枯萎，將植株連帶根部挖出，小心理清根系，用手掰成2～3叢，另行種植即可。
注意事項
◎延緩結實，延長壽命
百里香成熟後會開出白色或粉色的小花，可剪取開花的枝條插於花瓶中觀賞。結果后植株容易死亡，如果不需要採收種子，就要及時對植株進行修剪，以延緩結果，延長植株的壽命。
◎不可以積水
百里香喜歡在乾爽的環境生長，因此不可以澆水過多，看到盆土干透后再澆水即可，盆底也千萬不要出現積水的現象，否則一定要及時排水。
◎扦插的繁殖方法
百里香用扦插法最容易繁殖，選擇帶有頂芽的、未木質化的嫩枝當做插條，將其扦插在土壤之中即可。
留蘭香
功能多樣，耐寒易養
留蘭香為直立多年生草本植物，在海拔2100米以下地區都可以生長，喜溫暖、濕潤氣候。葉卵狀長圓形或長圓狀披針形，對生，花紫色或白色，多花密集頂生成穗狀。莖、葉經蒸餾可提取留蘭香油。留蘭香可以當做香料使用，具有除臭的作用。
◎別名綠薄荷、青薄荷、香花菜、魚香菜、狗肉香
◎科別唇形科
◎溫度要求耐寒
◎濕度要求濕潤
◎適合土壤中性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式扦插
◎栽培季節春季
◎容器類型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期8個月
◎難易程度★★
開始栽種
第1步
留蘭香的種子很容易出現變異的情況，所以一般採用根莖繁殖和分枝繁殖的方式。選擇健康粗壯無病蟲的新鮮根，插在已挖好坑的土壤中，然後覆土。
第2步
澆水後土壤容易板結，要及時鬆土。鬆土時注意靠近植株處要小心，以免傷及植株根部。行間可深些。
第3步
當植株長到10厘米左右的高度時要進行追肥，根據植株的長勢可施加1～2次的磷肥。
第4步
留蘭香對收割時的天氣要求比較高，陽光不足、溫度不高、大風下雨、露水未乾、地面潮濕等天氣環境下都不可以進行收割。
第5步
留蘭香容易受病蟲害的侵害，出現病株一定要及時清理，以免傳染其他的植株。
香草生病了
留蘭香生病首先是從下部葉片開始的。葉片上會出現不規則水漬狀暗綠色、黃褐色或深褐色病斑。這是留蘭香最常出現的病變現象，如果不及時處理，就會傳染給鄰株，將病株直接除去是最安全的方式。
注意事項
◎合理密植，嚴格除雜
留蘭香的分枝能力非常強，首次進行收割后要及時進行補植，溫度要保持在10℃以上才可以保證留蘭香的成活率。
馬郁蘭
幸福見證，緩和身心
馬郁蘭是有香味的多年生草本植物，寬大的葉子為橢圓狀，暗綠色，花簇多稀疏，呈粉紫色、白色或粉紅色。
馬郁蘭的口味甜美，帶有淡淡的澀感。在西方，結婚的男女頭上插戴馬郁蘭是一種非常傳統的習俗。
◎別名墨角蘭、馬嬌蓮、甘牛至、牛藤草、茉喬攣那
◎科別唇形科
◎溫度要求溫暖
◎濕度要求耐旱
◎適合土壤微鹼性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式播種、扦插、分株
◎栽培季節春季
◎容器類型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期8個月
◎難易程度★★
開始栽種
第1步
馬郁蘭種子非常細小，將種子撒播在盆內，蓋薄土，厚度控制在0.2厘米以內，然後要進行充分噴水，每天1次，以使土壤在植物發芽前保持濕潤。不要接受陽光直射，溫度在15～25℃最好。
第2步
馬郁蘭適合生長在偏鹼性土壤之中，有機質含量要豐富。
第3步
將植株的間距控制在大約6～8厘米。
第4步
每進行一次收穫都要追肥1次。
第5步
收穫后的馬郁蘭要進行乾燥保存，這樣可以留住植物的香氣，還可以增加香草的使用壽命。
注意事項
◎果實的保存
馬郁蘭的莖是我們可以使用的部分，我們可以將其掛在一個陰暗、乾燥、通風良好的地方。乾燥之後，將摘掉葉子的莖儲存在密閉容器內就可以了。
◎種子的儲藏期
馬郁蘭種子可以進行長時間的儲藏，一般情況下可以保存5年而不會出現變質的現象。
◎採種要適時
不成熟的種子是無法生芽的，所以當植物處在成熟期的時候，我們要密切留意鮮花乾燥的進程。適時切斷種子頭，將種子頭放在一個紙袋子中，掛在陰涼處，到完全乾枯后，將花瓣和種子剝離再進行保存即可。
靈香草
四季常收，功能多樣
靈香草是多年生草本植物，全草含類似香豆素芳香油，可提煉香精，或用作煙草及香脂等的香料。乾燥的靈香草植株放在衣櫃中能夠起到防蟲防蛀的作用，藥用方面，可以治療頭疼感冒、胸悶氣躁等，因此靈香草是一種比較名貴的芳香植物，具有很高的經濟價值。
◎別名廣靈香、廣零陵香、黃香草、蕙草、零陵香
◎科別報春花科
◎溫度要求陰涼
◎濕度要求濕潤
◎適合土壤中性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式播種、扦插
◎栽培季節春季
◎容器類型中型
◎光照要求喜陰
◎栽培周期8個月
◎難易程度★★
開始栽種
第1步
首先要選擇一個靈香草喜歡的陰涼濕潤的環境，土壤中最好含有腐殖質，排水性也要比較好，以磷肥和草木灰為基肥為最佳。
第2步
扦插繁殖的成活率比較高，我們要選擇粗壯、無病蟲害的當年生植株，剪取4～5厘米的插條，頂端帶有1～2片葉子，按照株間距5～6厘米進行扦插，將土壓實，澆水。
第3步
等到植株成活，要將枯枝爛葉及時清除掉。
第4步
施肥可以使植株生長得更好，肥料中的營養元素一定要豐富。
第5步
開花后一個月靈香草就可以結果了，當卵形的果實由青白色轉為紫色的時候就可以及時進行採收了。靈香草成熟后，一年四季都可以進行採收，但是冬季採收的質量是最好的。
注意事項
◎降低濕度，減少病害
如果植株土壤的濕度高、透光性差的話，植株容易感染細菌性軟腐病，所以控制濕度、加強光照對促進植株健康生長很重要，還要及時清除植株間的雜草，減少菌源。
◎靈香草討厭落葉
靈香草的落葉如果落在土壤上而不進行清理的話，落葉中的細菌就會與軟腐病細菌混生，從而生成排草斑枯病，這對靈香草的影響是致命的，所以一旦出現落葉，一定要及時清理，這樣才可以減少植株生病的可能。
益母草
滋養女性，補血養生
益母草是一種唇形科植物，在野地里常常可以見到，對生長環境幾乎沒有什麼要求，非常容易繁殖。
益母草是一種對女性身體非常有益的植物，能夠治療婦女月經不調等癥狀。每日泡茶服用，對身體非常有好處。
◎別名益母蒿、益母艾、紅花艾、坤草
◎科別唇形科
◎溫度要求溫暖
◎濕度要求濕潤
◎適合土壤中性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式播種
◎栽培季節春季
◎容器類型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期8個月
◎難易程度★★
開始栽種
第1步
益母草一般採用播種的方式進行繁殖，當年的新種發芽率一般可以達到80%以上。播種時在土中挖出淺坑，然後再均勻撒入一些細土，不需要覆土。
第2步
苗長到5厘米左右的時候要開始間苗，發現缺苗時則要及時移栽補植。以後陸續進行2～3次間苗，當苗高15～20cm時定苗。
第3步
益母草的根系脆弱，在間苗和鬆土的時候，要時刻注意植株的根系，以避免傷根。
第4步
每次間苗后要進行1次追肥，施氮肥最好。追肥的時候要注意澆水，切忌使用肥料過濃，以致傷到植株的根系。
注意事項
◎益母草的保存
益母草應貯藏於防潮、防壓、乾燥的地方，以免受潮發霉變黑，且貯存的時間也不要過長。
◎避免積水
氣溫高時，需要及時澆水，以免乾枯，但是也要避免土壤積水，導致植株的溺死或黃化。
◎怎麼不出芽呢？
益母草一般有冬種和春種兩個品種。冬種的益母草在秋季進行播種，幼苗第二年春夏季才會抽芽開花。所以在栽種前要關注一下植株的品種，以免苦苦等待，喪失信心。
藿香
烹調輔料，美化環境
藿香是一種多年生草本植物，葉心狀卵形至長圓狀披針形，花冠淡紫藍色，成熟小堅果卵狀長圓形。藿香喜歡溫暖濕潤的生長環境，但是種植起來是非常容易的。藿香的香味非常濃郁，常常被人們提煉成香料使用，還可以作為烹調的輔料以增加菜肴的香味。
◎別名土藿香、排香草、大葉薄荷、兜婁婆香、貓尾巴香
◎科別唇形科
◎溫度要求溫暖
◎濕度要求濕潤
◎適合土壤中性排水性好的沙壤土
◎繁殖方式播種、扦插
◎栽培季節春季
◎容器類型中型
◎光照要求喜陰
◎栽培周期8個月
◎難易程度★★
開始栽種
第1步
首先為藿香選擇一個溫暖濕潤的環境，藿香比較耐寒，但是非常怕旱。對土壤要求不嚴，一般土壤均可生長，但以土層深厚肥沃而疏鬆的砂質壤土為佳。當年播種、當年收穫的為新藿香，葉子多，葉片質量好。
第2步
藿香用種子栽培也是很容易的，生長期間要注意苗與苗的間隙，要適當進行間苗。
第3步
當苗長到15厘米高的時候要及時追加一次氮肥。要時刻注意土壤的含水量，保持濕潤的生長環境。
第4步
藿香的病害多在5～6月發生，枯萎病是最為常見的病害，可通過用減少澆水、降低溫度來控制病害的泛濫。
第5步
當種子大部分變成棕色時就可以收穫了，將植株曬乾脫粒即可。
注意事項
◎植物粗壯很重要
藿香如果生長得粗壯、茂盛就能有效地抵抗病害的侵襲，植株衰弱是植物受到病害的先期表現，所以植株的粗壯與否是檢查藿香是否健康的一大標準。
◎藿香產量高
藿香是一種非常容易栽培的香草，產量也很高，只要栽培適當，收穫是非常豐盛的。
千屈菜
可食可賞，生命頑強
野生的千屈菜大多生長在沼澤，因此濕潤並且光線充足的環境更適合千屈菜的生長。千屈菜的花多而密，多為紫紅色，成片開來有一種如薰衣草般的浪漫。
千屈菜全株都具有藥性，可以治療痢疾、腸炎等症。
◎別名水枝柳、水柳、對葉蓮、馬鞭草、敗毒草
◎科別千屈菜科
◎溫度要求耐寒
◎濕度要求濕潤
◎適合土壤中性保水性好的黏壤土
◎繁殖方式播種、扦插、分株
◎栽培季節春季
◎容器類型不限
◎光照要求喜光
◎栽培周期5個月
◎難易程度★★
開始栽種
第1步
千屈菜的繁殖方式主要以扦插、分株為主。在6～8月的時候剪取一根7～10厘米的嫩枝，去掉基部1/3的葉子插入盆中，只需6～10天的時間就可以生根了。
第2步
到10月，土層以上的千屈菜就會逐漸枯萎，我們要將土層以上的株叢剪掉，在整個冬季都保持盆土的濕潤，並且要將溫度保持在0～5℃。
第3步
當夏季到來，千屈菜又會生長得鬱鬱蔥蔥，但是在夏季高溫乾燥的環境下，千屈菜比較容易感染斑點病，所以一定要做好防旱降溫的工作。
第4步
千屈菜生長過密就容易受到紅蜘蛛的威脅，但是如果通風良好、光照充足的話，這種煩惱完全可以避免掉。如果真的出現蟲害的話用一般的殺蟲劑也可以解決這個問題。
第5步
千屈菜的生長非常迅速，而生長過於茂密並不利於植物的長期生長，一般2～3年就要進行一次分植。千屈菜生命力很強，所以養護上也不需要花費太多的心思，但選擇光照充足、通風良好的環境比較適合植株的生長。直徑50厘米左右的花盆，最多只可以栽種五株千屈菜。