第044章 品酒

按照約定，他贏得了那兩罈子酒。看起來是十分令人羨慕，梁秋武走到莊主面前，拱手說道：「多謝莊主厚賜，我想你的酒肯定能在斗酒大會上拔得頭籌。」

酒泉山莊的莊主笑着對他說道：「承蒙吉言，我對自己釀的酒很有信心，不過有力的對手並不少，比如黑家的黑金酒，莫家的春雨酒，都是十分有名的美酒，美酒也需知音人，落在那些人身上便是明珠暗投，所託非人。」

聽了莊主的話，梁秋武也是覺得十分的無奈，這是如何的可笑事情，世間的事情總是如此，很多時候命運只是一刀切，根本不管人們的感受。

人活在世上，要得到自己想要的，就得努力去爭取，從來不會平白無故的等到什麼東西。

生下來沒得選，走什麼道路要自己選擇，有些路開始容易，可是後來越走越窄，有些人開始容易，後來會越來越寬。

斗酒大會終於開始了，數百位釀酒師齊聚爭奪天下第一釀酒師的稱號。勝利者可以獲得酒神的稱號。

梁秋武也是去看熱鬧，招幕釀酒師的也在開展，梁秋武一邊喝酒一邊過去湊熱鬧，恰巧看到梁秋武。

那人看到梁秋武過來，以為她也是釀酒師，對他說道：「你快過來，只要交五十靈石就可以參賽，能得到獎品一罐五級靈獸大地魔龍的精血。」

梁秋武原本不以為意，卻是聽到那大地魔龍的精血，這可是釀製破境的靈酒需要的材料，正是他所需要的。

隨手交上五十塊靈石，梁秋武也報名參賽，其實也只是打算看看就走，對於奪冠實在是沒有信心。

他自己雖然是嗜酒如命，可是對於釀酒是初出茅廬，只是自己喝，從未嘗過給別人品嘗。

比賽的項目很是簡單，拿出自己釀的酒給二十位品酒大師品嘗，評委則是打分，得分最高的便是冠軍。

梁秋武抱着隨意的心態參賽，也想看看其他人的本事，第一關是考驗品酒，連續品嘗五種酒，並且推算出他的原材料和釀酒工藝。

梁秋節拿起面前的第一杯酒，輕輕抿了一口，一股桂花的香氣襲來，這顯然是桂花酒了，但是這其中的名堂不少，梁秋武也只是略知一二。

梁秋武提筆在一旁的白紙上寫下釀製流程。

第一步採花桂花採集處處有「講究」：一是選材，只能從金桂樹上取；二是打桂花，每年十月桂花盛開的季節就開始做釀酒的準備，打桂花要在數千株桂花開「繁」了的那一兩天內，早了不行，晚了也不行。

第二步發酵，按配方調好比例，將桂花裝入專用酒罈中發酵，期間不再打開。

第三步釀酒，發酵3個月後，將這些桂花原料取出來，加入純糧米酒，就可泥封窖藏。

第四步窖藏半年之後，酒內的各種香酯、醇類化合物經過一系列的化學轉變，從而形成一種獨特的醇厚窖藏風味，香甜可口，黃中透綠。

第五步存樣，這樣，經過9個月的漫長等待，桂花酒終於成型。

開缸之後的桂花酒，隨着時間推移，成分會氧化，顏色有所變化，有淺變深。

然後便是下一種酒，雖然種類不少，但也只是普通貨色，梁秋武一一把他們的釀製方法寫下來。

這對梁秋武來說沒什麼困難，輕鬆過關走出木屋，看到那酒泉山莊的莊主也剛走出來，梁秋武對他一拱手，徐莊主對於梁秋武的出現不算意外，愛酒之人怎麼會輕易錯過這次比賽，怎麼忍得住不上台和天下同好一較高下。

經過第一輪的考核，算是初選，篩掉了許多濫竽充數的人，參賽者數量頓時減少了一半，他們都是感覺有些可笑的，就像是一個巨大的精彩。

這是怎麼的可笑，只有是把自己的力量都變得更加的可笑才行，這是一個讓人覺得十分無力的。

很快第二輪開始，和上一輪比試一樣，這次是品嘗混合酒，至少是三種以上的酒混在一起，品嘗的難度要大上很多。

很快眾人開始品嘗，這是讓人覺得有些無奈的，只是人們的力量都是如此的可笑，哪有什麼讓人覺得無奈的東西。

想要擁有更多的精彩，哪有讓人感覺開心的東西，只是人們都是如此的無力，這些都是令人覺得有些無奈的。

這次最大的麻煩不是如何品嘗出混和酒中的配比，而是讓自己不要醉倒，幾種烈酒混合在一起，酒勁加倍釋放，很多人己經扛不住這樣的情況，

有幾位剛品嘗了幾口，就臉色潮紅，突然一下子栽倒下去，不醒人事。

這是讓人感覺有些糟糕的，就像是被人給打垮的東西，只是人們的情況都是十分的可笑，就像是被人給擊敗的力量。

梁秋武端起面前的酒，淺淺嘗了一口，有兩種酒他嘗出了出處，還有一種似乎不太明了，還需要再確認一下。

於是他再次嘗了一口，細細品味其中的滋味，感受究竟是哪幾種酒組成的。

這並不容易，多種酒的味道交織在一起，想要分出來並不是一件易事。

只是眾人的情況都是有些可笑，只有是把自己的力量提升到極限，只是那把自己的情況都變得更加的強悍，只有像梁秋武這樣千杯不醉的才能品酒。

這一次失敗的人也不少，很多人都是抵受不住酒意，根本沒辦法分辨酒的種類，只能是敗下陣來。

又是很多人被篩下去，剩下來的是十多個人，他們都是對於品酒之道十分的精通，都是一等一的行家。

比賽到了最後的關頭，就要決出真正的酒神。

這一輪是品嘗釀酒師的美酒，然後還要一邊爬九層閣樓，每爬一層便要喝下一杯酒，最先走到塔頂的就是酒神，擊敗最的選手的就是酒中之王。

這是一場艱苦卓絕的戰鬥，不過能醉在這些美酒中，梁秋武是甘之如飴。剩下十個人便是要決出勝負，看誰能經過酒精的考驗，成功登頂。

接受考驗分別是九種美酒，也是九種元素釀成的，分別是時間之風，空間之水，物質之地，能量之火，智慧之光，生命之木，力量之雷。

在每一層閣樓都有這九種酒，只有是飲下九杯酒之一才有資格到上一層。不光是閣樓的高度，而是九杯酒的累積，足以使得很普通的爬樓變得分外艱難。