第56章 高潮即將到來

第56章 高潮即將到來

晚上回到家,還沒有吃晚飯。

有網格員和志願者服務,其實採購還是不成問題的。

生活物資基本上能夠保障日常需求。

主要是因為最近太忙了,林淼他們顧不上吃,也顧不上研究吃什麼的問題。

當然,經費有限不敢大手大腳也是重要原因。

打開冰箱,保鮮層還有倆土豆,一把豆角。

冷凍室還有一塊五花肉。

林淼蒸上米飯,準備來一個土豆配豆角燒五花肉。

那是極下飯的菜。

吭哧吭哧,林淼忙活起來。

林淼做菜的功夫,邵琪琪在旁邊轉悠,見無從幫手,就百無聊賴地翻起了廚房角落裏的一個書架……

話說在廚房裏搭書架,也是少有就是。

邵琪琪注意到它好久了。

…………

這做菜的手藝沒有誰天生就會的,林淼掌握它也是在成家之後。

這裏頭還有個典故。

當年他在婚禮上吹牛逼,結婚之後,不會讓許藹婷進廚房,他承包所有的家務。

這當然是真心話,但也只是受當時的氣氛影響一時頭腦發昏所致。

多年之後,林淼曾感慨過,吹牛逼是男人的天性,但一定要分場合,比如,千萬不要在婚禮上吹牛逼。

一旦吹了,就等著一輩子埋單吧。

還有,畢竟婚禮是人生大事,一定要說點什麼的,那就說點水詞,比如愛你一萬年之類的。

千萬不要搞創新,一旦令人印象深刻,久久難忘,哼哼,過來人都懂。

好比林淼,以至於婚後,一根小辮子就牢牢地攥在了許藹婷的手裏。

她會撒嬌地對林淼說:「你忘了你在娶我的時候的承諾了?說好的不讓我進廚房的呢!」

沒轍。

反正倆人都不會做菜,都是從零學起,林淼就當了那個大頭兵,衝鋒陷陣起來。

一開始,家裏的廚房被他搞成了科學實驗室。

啥材料都全,包括各種菜譜,什麼川菜、家常菜、宴客菜、經典淮揚菜……

甚至,廚房的一角被林淼開闢出一塊書架,也是沒誰了。

學術氣氛很濃。

但奇怪的是,都是照本宣科來的,成品卻不是那個應該有的味道。

經過無數次失敗之後,林淼發揮出自己的特長,那就是做一個PPT。

幹嘛呢?

思維導圖嘛,硬是推導出一個方程式,來解決新手如何成為廚房老鳥的難題。

他用了半個月的業餘時間,做了二十頁的PPT。

把許藹婷當成甲方代表,現場闡述。

的確是術業有專攻。

當林淼把做菜這個陌生的領域用他擅長的方式梳理之後,他還真得到了真經。

也算是不枉他半個月的心血。

這是他職業生涯最耗精力的一次策劃案。

成果是這樣的:

做菜,只需四招。

即,食材、火候、靈魂搭配、細節。

怎麼講?

首先說食材,這很好理解。

一道菜好不好吃,在下鍋之前就已經決定了。

比如黑腿的雞比黃腿的香、比如哪裏的板栗最香、比如怎樣判斷一隻魚是否新鮮、比如如何選購茄子……

食材是第一位的,決定一道菜品的最終高度,相當於人的天賦值。

其次,火候。

這也好理解。

比如清蒸一條鱸魚,十分鐘和十五分鐘,出來的絕對是天壤之別的口感。

再次,靈魂搭配。

這有一點難度。

簡單地說,就是一道菜裏頭,拿什麼搭配,一桌菜裏頭,怎麼去設計。

不論一道菜,還是一桌菜,都需要一個靈魂存在。

這就是靈魂搭配。

比如,對喝酒的來說,一桌下酒菜的靈魂就是那碟油炸花生米。

掌握以上三點,基本上就可以出師了。

什麼刀工、顛勺,與之相比都黯然失色,可有可無。

着力點完全不在一個層面。

還有最牛逼的第四點,那就是細節。

比如,魚煎兩面、哪些菜講究先放醋還是先放醬油、豆瓣醬什麼牌子的適合烹飪……

一開始,許藹婷是當情趣玩笑來聽的,可是當她聽完林淼的闡述之後,竟然茅塞頓開。

她下令道:「你不是擅長做方案嗎?這樣好了,給你半年的時間,你按照你的這個思路,和總結出來的這四招,寫一本書吧。」

「啥?寫書?」林淼當時是懵逼的。

「對啊,寫書,我要你搜集所有的相關知識,寫在裏頭,然後,我當你的讀者,這樣,我就可以學會做菜啦!」許藹婷說完,還誘惑地給林淼拋去一個媚眼,那意思彷彿在說:「你以後就可以做甩手掌柜啦!」

林淼頓時喜上眉梢,連連答應,接下這個任務。

半年不到,林淼就寫了一份手稿。

取名《林家愛妻私房菜》。

一語雙關,既可理解為林家的愛妻做的私房菜,也可理解為林家是愛妻的人家,為此而作的私房菜。

付梓之時,許藹婷笑着問林淼:「那我從今天起就好好研讀一番嘍,你要給我點時間呢。」

半年時間,林淼已經成了廚房愛好者,越是研究越是愛上了做菜這項手藝活,讓他交出廚房重地的大印,他還捨不得呢!

忙不迭地說:「沒關係沒關係,你什麼時候出師我什麼時候退休。」

結果,幾年過去了,這個權一直沒有完成交接。

…………

「哎,你這書挺有意思啊!」邵琪琪拍了拍一本「書」的封面,《林家愛妻私房菜》。

孤本、私人出品。

完全是林淼自己打印和裝訂起來的。

林淼扭頭一看,有些不好意思。「唉,你看它幹什麼呢。」

「不,我覺得這本書不簡單。」邵琪琪說,「我沒猜錯的話,這書的作者就是你本人吧?」

「嗯,」林淼鬧了個大紅臉,「弄著玩的。」

「你有沒有想過,這書就是你的一個IP?」邵琪琪說,一臉的真誠。

「啥?IP?」林淼似乎意識到什麼。

「是啊,你說過,要想生產IP,就必須先讓自己成為IP。」邵琪琪雙手抱着書在胸前,轉着圈,跟一個好學的學生妹似的。

「是啊,我說過這話。」林淼說,「別說,你還真啟發我了呢!」

此刻,龔凡宇和湯小桐餓的發慌,拿零食也擋不住餓氣。

見兩人在廚房聊天,不由督促起來:「餓死啦!啥時開飯?」

「好的,好的,馬上。」林淼一個恍惚,連聲應道。

掉頭給邵琪琪說:「這事先擱著,咱們從長計議。」

邵琪琪笑笑,捧著書,坐到餐桌前,仔細讀了起來。

終於,飯菜上桌。

林淼還加了一個紫菜蛋湯。

算是有肉有菜有湯,過得去了。

一頓風捲殘雲。

林淼做菜的手藝,大家還是都比較認可的。

吃得滿意。

「大家既然吃飽喝足,那麼稍事休息之後就趕緊把明天的直播預告片剪出來吧。」林淼說。

「沒有腳本的嗎?」湯小桐問。

「我是這麼打算的,我寫一個版本。你自己發揮一個版本。」林淼對着湯小桐說,「畢竟,只是十幾二十秒的事,重要的是腦洞,我看好你年輕人的腦袋。」

從來沒有被林淼這麼給扣一頂高帽,湯小桐有些激動。

突然就被導演給需要了,而且還給吹了一個彩虹屁。

要知道向來是他捧林淼「臭腳」的。

反過來了!

「好的!」湯小桐爽快地答應下來,「那我就試試。」

「大膽創新,我只提醒一點,那就是站在觀眾的角度來做設計。」林淼拍拍湯小桐的肩膀。

湯小桐心裏的小火苗蹭蹭地就起來了。

「琪琪和大宇,你們也去協助一下,三個臭皮匠頂一個諸葛亮嘛。」林淼又道。

「好的。」

三個人走開。

林淼一個人悶頭收拾餐桌,刷碗洗碟,打掃戰場。

腦子沒有閑着。

「這集預告,靈魂是什麼呢?」

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櫻啟

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