第四百七十一章 人生巔峰

「什麼？」

陳浩還以為自己聽錯了。

林南沒有回答他，而是道：「你平常在家做飯嗎？」

「這個……」

陳浩支支吾吾的，有些尷尬。

什麼做飯，他連廚房都沒有進過！

林南早就猜到了，起身道：「跟我來。」

「哦。」

陳浩應了聲，就跟着林南進了廚房。

看着五花八門的廚房用具，陳浩是一個頭兩個大。

林南什麼也沒說，只是道：「看好了！」

說着，林南起火點灶，然後往鍋里放了兩大勺清水，等清水燒開了之後，林南又將擀好的拉麵丟進了鍋里。

「時間不能太長，也不能太短，否則會影響面的勁道。」林南默默地說道。

而陳浩是看明白了！

林南這是在教他煮麵呢！

可是……他心裏還是沒底！

趁著煮麵的時間，林南又開始在碗內調味。

「這一步是關鍵，你必須得記清楚！」

林南經常吃秦風做的牛肉麵，憑藉他大廚的經驗，再看過廚房裏的調料，就已經知道了牛肉麵的做法！

醬油，鹽，味精……

林南每一個都拿捏的恰到好處！

調味完成，鍋里的面也已經煮好了！

林南將面盛了出來堆在碗裏，又打開了旁邊的鍋蓋！

這是牛肉麵的核心之一，牛肉湯！

這個湯也是林南在等陳浩的時候就熬了出來！

林南將兩勺牛肉湯灑在了面上，又夾了幾塊早已滷製好的牛肉放在了頂部，最後又撒上了香菜和蔥花。

牛肉麵製作完成！

林南將牛肉麵遞給陳浩道：「嘗嘗看。」

陳浩機械的點了點頭，然後就坐到外面去吃了！

只是，他剛吃一口就讚歎道：「好吃啊，南哥！一點也不比之前的差！」

林南完全沒有驚喜，這是在預料之中的，而且他又對牛肉麵進行了改良。

如此一來，這就是他自己的品牌了！

很快，陳浩就將整碗牛肉麵洗劫一空，還不忘舔了舔嘴唇。

林南道：「學會了嗎？自己去做一份試試。」

「啥……啥？」

陳浩以為自己聽錯了！

他一個從沒下過廚的人，居然上來就要做這麼好吃的牛肉麵？

林南又道：「牛肉湯和牛肉的滷製方法我會寫成一個菜譜給你。而你，目前要做的只是最基本的將面煮熟而已。這都學不會的話，那你就不配做這個店的主人。」

陳浩做了簡單的思想鬥爭。

林南讓他做這個絕對不是心血來潮，而是別有用意！

如果他學會的話……

陳浩咽了口唾沫，然後道：「好，我試試！」

林南就坐在桌邊，沒有進廚房。

學做菜這種事情向來靠的就是悟性，不可能有師傅一直在旁邊指導的。

廚房裏發出了「咣咣噹噹」的聲音，不一會兒，陳浩就端了碗牛肉麵出來，就跟打了仗似的。

「南哥，你嘗嘗！」陳浩憨笑着道。

林南只是看了一眼，連筷子都沒有動一下就搖了搖頭。

「牛肉麵不僅講究的是味道，賣相也很重要！你看看你做的，牛肉擺放的沒有規律，香菜和蔥花也撒的這麼難看。誰看了想吃啊？重做！」

陳浩尷尬地撓了撓腦袋，轉身又鑽進了廚房。

十五分鐘之後，陳浩又端了一碗出來！

「南哥，這次的如何？」陳浩雙手不停地摩擦，期待林南的反應。

林南看了眼，發現賣相有了，喝了口湯，頓時皺眉道：「你家裏的鹽不要錢？重做！」

陳浩的表情頓時又耷拉了下來！

沒辦法，他又進了廚房！

搗鼓了一陣子之後，陳浩的第三碗出鍋了！

林南嘗了一口，味道勉強過關。

但是他吃了口面，立即就吐了出來！

「面都沒熟你也好意思端上桌？重做！」

林南看向了外面，鐵面無私！

陳浩實在是有些為難，哭喪著臉道：「南哥，看來這個活兒真的不適合我！」

林南平靜道：「哦，那算了，我只能找別人來接手了。按照之前店裏的流水計算，這個店一天純利潤應該在八千塊錢左右吧。」

陳浩聽了，不由得倒抽一口涼氣！

一天八千塊錢的純利潤！

我的天？

他現在就是個無所事事的傢伙，父母都嫌他沒出息！

但是，如果他每天能賺這麼多錢的話，那麼……

陳浩忽然精神抖擻，跟打了雞血一樣大叫道：「別別別……我做！」

說完，他就衝進了廚房！

林南微微笑了笑。

關於這個麵館的處理方法，林南想過無數種。

最終，他還是想到這個兩全其美的辦法。

畢竟無論是之前的劉老三，亦或是秦風，這家的牛肉麵都給人留下了美好的回憶！

所謂美好的手藝要代代相傳，林南就決定繼續發揚下去！

至於誰來接管這個店，林南想到了陳浩。

這小子雖然有些痞里痞氣的，但是做起事來還算可以，從上次幫程馨悅找准考證就能看得出來！

林南也答應過給陳浩獎勵，想來想去，這個獎勵委實最有誠意了！

授人以魚，不如授人以漁！

一會兒，陳浩又端了一碗出來！

他滿懷期待地看着林南，小聲道：「南哥……您再嘗嘗看。」

林南嘗了一口，不由得點了點頭。

但是，他還是嚴肅道：「勉強及格！這種味道的牛肉麵，整個江淮市就有幾十家，不突出是不行的！

所以，你繼續做，精益求精，做到我滿意為止！」

陳浩不知道是哪裏來的鬥志，大聲道：「好！」

接下來，就是陳浩不停地在廚房裏進進出出，林南則耐心地負責品嘗，直到傍晚，太陽都快落山了……

陳浩氣喘吁吁，滿頭大汗地端出第八十一碗牛肉麵道：「南……南哥，你看看這個行不行？」

林南面無表情地嘗了一口，終於露出了笑容。

「可以，你合格了，可以上崗了！」林南笑着道。

唐僧西天取經，需要九九八十一難的磨鍊！

陳浩這小子跟唐僧差不多了，做了整整八十一碗牛肉麵，才讓林南點頭認可！

「真的嗎？」陳浩興奮道。

「嗯，這個麵館我完全交給你去打理。

至於用人方面……你手下的那批人好好打造一下，應該可以用。

如果發展的好的話，可以擴張的很快，開成連鎖店。

所以，你要好好乾。

這是放在你跟前的，走上人生巔峰的一個機會！」

林南點頭說道。。