第四十三章 烹飪大師葉束武

「來吃點東西吧！」葉開端著一碗煮好的羊肉朝着何鈺兒晃了晃。

這鍋羊肉是他親自煮的，前世的葉開就喜歡自己動手做點東西，這個習慣到了現在還是沒改。

一扇肥廋相間的羊肉，裏面放足了香葉、八角、草果，還有這個時代人們還不怎麼會用的辣椒，香味把周圍的人饞的直抽鼻子，就連那幾個受傷的黑衣人也一樣！

何鈺兒很想擺出一副大義凜然的樣子誓死不吃，但是....餓了大半天的她聞到這一碗奇香的羊肉，怎麼也提不起來拒絕的勇氣。

沉默了半晌，何鈺兒還是抵不過美食的誘惑，又羞又急的瞪了葉開幾眼，「你把我雙手都綁着了，我怎麼吃？」

怎麼吃？葉開賤兮兮了笑了笑，當時我喂你咯，他用筷子夾起一大塊顫巍巍抖動的肥羊尾遞到了何鈺兒嘴邊。

何鈺兒又是氣呼呼的看了葉開一眼，慢慢的張開嘴把羊肉咬到了口中，頓時，還有點不好意思的她，突然瞪大了眼睛。

這塊羊肉，只有微微一點的膻味，跟她以前煮的羊肉完全不一樣，而且這點膻味一點也沒破壞羊肉的美味，反而恰到好處，還有一種火辣辣的感覺在她口腔裏面四處回蕩。

作為一個川妹子，吃辣簡直就是刻在基因裏面的，雖然她以前也沒怎麼吃過辣味，但一下就被這種特殊的味道迷住了。

在這個時代的四川，辣椒還沒有大規模種植，就更別提大規模食用了。

這個時候，種辣椒最多的反而是後世不怎麼吃辣的福建人和浙江人，不過他們也不是吃，更多的是拿來裝飾，因為辣椒紅紅綠綠的，看起來很好看。

真正辣椒大規模開始被中國人接受，還得再等上六七十年，六七十年後西方列強敲開了中國的大門，清政府不但賠償了大筆的錢財，還因為洋貨的大量進入，破壞了原本維持小農經濟的男耕女織中的女織。

在中國的封建社會中，女織是普通農戶極為重要的經濟來源，針頭線腦、油鹽醬醋，基本都是女織換來的。

一個封建社會，只要女織不被破壞，還是可以勉強維持下去的，而勉強能吃飽飯的中國人，其實是不怎麼吃動物內髒的，因為這玩意不好做，而且太腥，太臊。

而等到大量人吃不飽的時候，動物內臟，這些不被人待見的東西，也進入了人們的視野。

這時候有人發現，辣椒能很好的遮掩豬牛羊等內髒的腥臭味，而內臟又比玉米、紅薯等能提供更多的能量。

於是這種用辣椒做的內臟就開始出現了，還變成了特別受下苦力人群歡迎的美味。

慢慢的，把辣椒作為一種很重要調料的習慣，開始大規模的流行了起來，而從後世的菜譜也看的出來，凡是吃辣的地方，都擅長用動物內臟做菜！

吃了三四塊羊肉，何鈺兒突然憋紅了臉，一是這樣被一個年輕男人喂肉吃有點太羞恥了，二是她突然想喝兩口，平時里她就有喝點酒的習慣，這下遇到這麼下酒的紅燒羊肉，不喝幾口簡直是渾身難受！

「要不，要不你把我手解開吧！我自己吃！」何鈺兒很不好意思的輕哼了幾聲，葉開還沒太聽清楚，正在勉強自己吃羊肉的趙真人就是一抖！

「你放心吧！我不打他了，反正等我哥哥來，這個傢伙也難逃一死！」何鈺兒又對着趙真人冷哼了一聲！

既然何鈺兒這麼說，葉開也就決定相信他一次，解開了何鈺兒的雙手，果然何鈺兒沒有再去毆打趙真人，而是自己拿起裝羊肉的碗，嘶哈，嘶哈跑到黑衣人那邊一口肉、一口酒的大吃大喝了起來！

葉開向著又被嚇的六神無主的趙真人，投去一個放心的眼神，轉頭走到何鈺兒身邊去了。

「能跟我說說嗎？你為什麼這麼恨趙真人，我記得沒錯的話，他不過就是吞了你哥哥一筆錢，不至於讓你恨他很成這樣吧，而且那筆錢也不太多，我可以替趙真人還給你哥哥！」

何鈺兒又灌下一大口酒，才回頭看着葉開，「還真是大戶人家的大少爺啊！八千兩銀子還不算多？

在我老家，一個壯年漢子的命都不值五兩銀子，八千兩銀子能買多少好漢子的命了！而且銀子你能替他還，人死了，命你還能替他還？」

「人命？」葉開疑惑的看着何鈺兒！

「呵呵！」酒喝得有點急，看起來有點醉了的何鈺兒輕笑了兩聲，「當時我們剛到龍川不久，哥哥因為和莫官扶發生了點矛盾，不得不離開東海來到這邊。

雖然莫官扶還是講究了幾分江湖道義，沒派人追殺，可糧草、武器、藥材基本都被他們扣下了。

來到龍川的時候，我們除了路上搶了一艘琉球過來的船以外，什麼都沒有，大家都指望着能用這些東西換點吃的和藥材！」

何鈺兒說着說着，把碗往桌子上一放，「當時這個傢伙還跟我們在一起，他能說會道，又是我哥哥的師兄，我們大家都叫他趙師伯！

他說他有路子，可以在吞武里城把搶來的東西變成錢糧，於是我哥哥就把劫掠來的大部分東西都給了他，還讓十幾個兄弟陪着他一起去吞武里。」

說完，何鈺兒狠狠的看了趙真人一樣，「哪知道這狗東西，到了吞武里就變卦了！

一開始他磨磨蹭蹭的，跟去的兄弟們還以為他是沒找到路子，後來才知道，他是為了想辦法黑了這筆錢，自己去過自己的逍遙日子，後來，終於讓他找到了一個肯跟他同流合污的奸商！

而我們等了好多天，也沒換回錢糧，跟去的弟兄們就想着去找他問問，結果碰到了他正摟着暹羅妓女四處逍遙呢，盤問了幾句，他就高喊跟去的兄弟們是賊寇。

十幾個兄弟，最後只活着回來了兩個，錢糧沒有，貨也沒了！

沒辦法，哥哥只能帶着我們，冒險去襲擊西山朝找吃的，從此就跟西山的安南人結下了仇！

這些年死在西山軍手中的人成百上千，都是這個狗東西害的，不是他我們怎麼會去招惹西山軍！」

嘶！葉開有點躲躲閃閃的，趙真人勾結的黑心奸商，不就是他家的隆盛號嘛！

估計還是三伯葉福順親自去處理的，因為父親說過，趙真人背了大黑鍋，最少價值八千兩銀子的贓物，最後只給了趙真人一千兩！

不過，他也總算明白歷史上何喜文不遠千里去投靠阮福映的主要原因了，因為他被趙真人坑害之後，不得已去襲擊了西山朝的人，再加上和自號東海王的莫觀扶有矛盾，何喜文只有投靠阮福映一條路可以走！

聯想到何喜文投靠阮福映后一路順風順水，最後官至水軍統制、昭毅將軍、上護軍，死後列祀顯忠祠，位列越南版麒麟閣——望閣二等功臣，也算是因禍得福了吧！