第28章：東坡肉
御膳房裏。
李元方可沒那麼白目，在宮裏直接挑釁某些墨守成規的制度。
如今他面前的可都是御廚，沒點做菜的悟性，不能在廚藝這方面脫穎而出，那可當不上御廚。
所以一切材料準備妥當，李元方要做的只是口述菜肴做法，然後由御廚動手做菜就好。
「新菜肴的做法經由本王口述，所以需要一個悟性高的御廚。」
此條件一出，御廚們面面相覷，最後推出了領悟里頗高的——海御廚。
「嘿嘿，殿下好，大家都稱呼老夫為海御廚。」
「你也好。」李元方親和的笑笑：「本王需要的材料準備好了沒有？」
「回殿下，您吩咐的東西，有些御膳房沒有的材料，小內侍去太醫院給您去來了。」
說道這兒，其他御廚已經退到了一旁，海御廚興奮的搓了搓手指，小心翼翼的問處心中的不解。
「殿下要做的是什麼菜。」
「菜名做出來再說，現在我說你做就好。」
李元方環視一圈，桂皮，八角，草果，花椒，香葉等等，材料都準備齊全了。
白福已經機靈的給李元方找來一張胡凳。
坐下之後，李元方一心二用的一邊教御廚，一邊盤算著如何解放自己。
首先柳枝沾青鹽刷牙，大唐又不少豬，可以用豬毛製作牙刷。
大冬天的造紙肯定不行，但解放雙腿可以提上日程了，跪坐雖然習慣了，但不可否認的抬折磨腿了。
紙張段時間內造不好，為了不遭罪，只能祈禱抽紙用完之前再多抽到點屯著。
咳咳，雖然現在的大唐看起來沒有現代方便，但通過雙手有什麼不能創造出來。
最最令人惋惜的就是，自己會的菜肴不多，否則開個酒樓還挺賺錢的。
從封建王朝到現代社會，中原百姓始終逃不開吃美食的話題。
就在李元方走神之際，海御廚已經做成了著名的東坡肉。
「奴才做好了，請殿下品嘗。」
聽到耳畔傳來聲音，李元方回神后就嗅到了一股誘人的香味。
「菜品薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，色香都過關了。」
話音剛落下，李元方拿起筷子夾了一塊肉品嘗。
「入口香糯而不膩口，海御廚你的烹飪天分很不錯。」
「多謝殿下誇獎！」
海御廚興奮的紅了臉頰。
之後，李元方也沒在御膳房待多久，成品東坡肉被裝進了食盒裏，成了午膳眾多菜肴中的一道才。
……
午膳擺在了甘露殿，長孫皇后住的地方。
參加午膳的人，不止有李世民和長孫皇后，還有目前嫡系所有能獨立行走的皇子公主。
今天進入到了甘露殿後，李元方見到了一個不一樣的李世民。
帝王威儀收斂了很多，不僅對李承乾、李泰兩個幌子和顏悅色的，更是親自抱起了女兒李麗質，一直抱在完全沒有放下來的意思。
見李元方楞在甘露殿門口，長孫皇后親切的招招手。
「元方來了啊，快入席，等菜上齊了就能吃了。」
「哦。」
瞧見眾人都看着自己，李元方應了一聲便入席做下了。
不過心底倒是十分奇怪，根據他腦海里的記憶，皇家似乎沒有這麼溫馨的場面吧。
一大碗東坡肉，在眾多常用菜肴中十分顯眼。
李泰使勁嗅了一下，樂呵呵的問李元方，在寄宿周王府三天，他很了解自己這個小皇叔吃食有多好。
「皇叔，這碗肉用的是什麼肉啊，聞上去好香！」
「四哥說得對，我光聞香味就餓了，現在可以吃了嗎？」
小蘿莉李麗質肚子發出咕嚕嚕的聲響，嘟起嘴巴歪著頭，水汪汪的大眼睛定定的看向李世民。
「好啊，父皇給你夾。」李世民颳了一下李麗質的小臉，樂呵呵的給女兒夾菜去了。
「皇叔？你還沒回答我的問題。」李泰一邊往自己嘴裏塞肉，一邊抽空問李元方。
嗯，要是這肉的食材普通點，那就能讓御膳房天天做了。
「野外長到兩百斤的野豬。」李元方聳聳肩。
「野豬？」李泰一時間沒反應過來，咬着筷子想了想：「咦，那不就是豚嗎？」
「不會吧，豚肉是賤民才吃的，且又腥有澀，怎麼可能做出這樣美味的肉來。」李承乾率先不可置信的大叫起來。
「材料都取自御膳房，你可以去問。」李元方臉上仍舊帶着笑意，但眼底卻不滿了寒霜：「本王用不着在這樣簡單的事情上說謊作假。」
李承乾瞬間語塞，頭一次意識到這個和自己同年出生的小皇叔，絕對不是一個好拉攏的人。
不過這樣正好，他也不用違背本心的與其交好，自己更喜歡體格強大的人。
李世民可去沒管這場官司，無視了兒子和弟弟之間的交鋒，跟個沒事人一樣給長孫皇后夾了一塊肉，爾後自己吃了起來。
「不必懷疑了，這就是野豬肉，有別於百姓所飼養的豚。」
「話說回來，若是豚肉烹飪的時候少了那股特殊的腥臭味，那就不會盯着朕不許多吃了。」
「來來來，大家都嘗嘗看！」
小蘿莉李麗質用特製的小奶音，眼睛高興的眯成了一道彎月牙。
「肉肉好吃，我還要！」
「嗯，是不錯，入口酥軟，的確很好吃。」
長孫皇后真的品嘗了起來，，吃完后也是讚譽聲不斷。
「豚肉去腥的辦法有，但必須從剛出生的小豚做起，我也不知道這辦法的真假。」李元方吃着吃着，還是抽空回答了李世民的問題。
「元方是怎麼知道方法的？」李世民疑惑的問道。
「從某本雜書上看到的，大冬天的不適合試驗。」李元方聳聳肩，毫不在意的說道。
其實豚去腥的辦法是李元方在網頁上偶然瀏覽到的，不過是因為方法太特別，所以記憶很是深刻。
李世民看着兒女難得貪吃的一面，特別是女兒吃得滿嘴都是油，沉默了好半響之後，當即拍板說道。
「明年讓莊子上的人養點，我派皇莊的人去跟你學學，反正養壞了就養壞了，幾頭豚也不值錢。」
「成功了朕吃肉的時候，就不怕魏徵那彈劾了，想怎麼吃肉就怎麼吃肉。」
李元方翻了一個白眼，你一個皇帝就不能有點追求嘛。
吐槽歸吐槽，李元方最終還是答應了。
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