第426章 綠色蚱蜢
第426章綠色蚱蜢
「話說,你們打算拉衛望去當調酒師?」酒保問道。
「對。」
楚河和侯建國對視一眼,旋即同時點點頭。
「您看我能出師嗎?」衛望一雙眼睛緊緊盯着酒保。
「不能,活到老學到老。」酒保搖搖頭。
就在衛望失望的時候,酒保繼續說道:「但是你那功力騙騙那些新手已經夠了,要是來個會品酒的大師,肯定把你貶的遮羞布都沒有。」
「害。」衛望撓了撓頭髮,有些不好意思。
「而且調酒師很需要注重形象,就你現在這精神狀態還不行。」酒保上下打量了衛望,不禁搖了搖頭。
衛望現在的精神面貌過於頹廢,確實不像個調酒師,
「來,你跟我過來。」酒保領着三人來到吧枱內側。
只見酒吧從櫃枱中拿出一堆調酒用具。
「你給我調一杯酒,隨便挑什麼。」酒保說道。
「行。」衛望搓了搓手:「那就綠色蚱蜢吧?」
「行。」酒保點點頭。
衛望旋即從那一堆調酒用具中找出量酒杯、吧匙、冰桶、冰夾、調酒壺和九盎司杯。
只見他將1盎司綠色薄荷酒倒入調酒壺內,加入白色可可酒,再加入1盎司的鮮奶,旋即加入一些冰塊。
接下來就是用力搖晃。
冰塊和酒水在調酒壺內不斷碰撞,充分融合,發出「嘩啦嘩啦」的聲音。
「倒進三個杯子裏。」酒保拿出三個馬天尼杯說道。
衛望沒有說話,將酒水倒進三個馬天尼杯中。
「嘗嘗。」酒保將兩個馬天尼杯推到楚河和侯建國面前。
楚河和侯建國對視一眼,拿起杯子抿了一口。
「感覺怎麼樣?」酒保問道。
「和正常喝的一樣。」侯建國答道。
楚河遲疑了一下,也點了點頭。
他的味覺比一般人靈敏,已經可以喝出不同調酒師調的酒的區別,衛望這杯給他的感覺不太一樣。
酒保端起酒杯一飲而盡,旋即閉目細細品味。
半晌后才說道:
「薄荷酒多了,鮮奶油少了,整體味道太沖。」酒保搖搖頭。
「太長時間沒做了,有點生疏。」衛望自知理虧,有些不好意思。
酒保沒有說話,又拿出一套調酒用具開始操作。
楚河越看越眼熟,直接認出,這就是前天酒保給自己調的那杯「盛夏」。
「這杯您沒教過啊。」衛望仔細觀察著酒保的手法,喃喃自語道。
酒保一陣搖晃后,將酒水倒在一個馬天尼杯中,酒水依然那麼清澈澄明,猶如一江春水,又不似春綠,蘊含着盛夏的味道。
「這段時間你就跟我學做這杯酒,可以拿來做你們酒吧的招牌。」酒保說道:「網吧什麼的就不要去了,正好我店裏忙,你來給我打下手。」
酒保說後半句話的時候,若有若無的看向楚河。
楚河知道生意忙是因為自己,也乾脆裝作沒看見,細細品味那杯綠色蚱蜢。
「行。」衛望鄭重其事的點點頭。
他雖然不知道酒保怎麼發覺他去過網吧的,興許是他身上的一縷煙味,但顯然不足以斷定,這就是調酒師的魅力。
尤其是他這個師父,彷彿可以洞徹人心一般。
「話說您把這酒教給我了,您賣什麼啊?」衛望好奇的問道。
既然酒保說可以拿來當招牌,那就說明這是他的獨家秘方。
酒保笑了:「你個傻小子有沒有聽說過教會徒弟,餓死師傅這句話,我的看家本領多的是。」
「也是,也是。」衛望傻笑道。
半小時后,楚河和侯建國相繼離開。
衛望留在酒吧練習調酒,侯建國根據酒保的介紹去談那個啤酒品牌,而楚河則開始選址工作。
(本章完)