第三十四章 過節

第三十四章 過節

門外邊,里正周長安,族長周長發,手上提着大籃子小籃子,見喬建山開門,兩人搶著擠進門。

「兩位叔,都慢點兒。」這狀況?喬建山訕笑。

「你說我來趟建山侄子家,也能與你碰上,真是的。」周長安抱怨。

周長發也不甘示弱,「還說呢,看看,我拿點什麼來,你說你也是,都能搞重複,你讓人家膩不膩?」

嘟嘟嚷嚷的兩人剛才搶著進院不夠,又搶著進正屋,兩老人把手上的東西都放屋裏的方木桌上,放禮的位置都能挪了又挪。

喬建山一看兩人,粽子、芋頭、豬籠餅、豬圓蹄……

「使不得使不得,兩叔,我家裏啥都有準備,您這是太客氣了。」這些東西可不便宜,喬建山說啥也不能收。

「侄子啊,你別說了,收下,經過這次瘧疾,村裏都沾你家的光了,這都是應節的小吃食,不能和叔見外。」

周長發說完扭頭就走,怕走慢了,東西就留不下被塞回去似的。

周長安見狀,拍拍喬建山的肩膀也丟下句,「收下,收下啊,不收下就是瞧不起你叔我。」

然後也追着周長發出去。

進門搶著進,出去搶著出,有啥好搶的呢?在房間里的兄妹三個偷瞄了全程。

「爹,圓蹄不能放,要新鮮燉,我給娘拿去。」喬巧對肉感興趣,自從來了這個家,對吃肉一向執著。

「爹,送豬籠餅和芋頭是啥意思?豬籠子好看,我要吃豬籠餅。」二喬不客氣,抓起一個就把那個小巧精緻的小豬籠一拆,拿餅就往嘴裏放。

「這裏的習俗是中秋節祭月時候要有蒸芋頭,俗稱剝鬼皮。」

剝鬼皮咋說?吃蒸芋頭不是要剝皮的嘛,芋頭的樣子挺丑你說像啥?剝芋頭皮可不就剝鬼皮了?辟邪消災的意思。

豬籠餅就很容易理解了,吃了能讓家裏的小孩長得像豬仔一樣白白胖胖,容易養活。

「往年中秋咱家沒見有吃這個東西的習慣?」吃得一嘴餅屑的喬武又問喬爹。

「一邊去遠點,食不語你不懂啊?噴我一臉的餅屑。」

大喬擦了擦被噴的臉,瞪了一眼旁邊的二喬接着說道。

「我們家是外來戶你又不是不知道,平時也沒什麼人與我們家來往,這裏的風俗爹娘哪清楚這麼多,哪年過節不都是隨便對付一下?有飽飯吃就很好了,哪那麼多講究?今年不是小喬的藥方子功勞,現在也沒禮收,還想好吃的,美得你!」

喬爹看在眼裏,知道兄弟倆準備要杠上的節奏,趕緊把兩人支開,點了點周家倆叔送的禮,每樣都均了些讓二喬給浩子家送去,自己家晚上又準備烤月餅了,吃不了這麼多,自從與林磚頭家走得近,知曉他家比自個家更困難。

陳蘭在小廚房燉圓蹄,這個圓蹄要燉得夠火候起碼得一個多時辰,就這一個多時辰里,喬家正屋的方木桌已經放不下村裏人送過來的各色節禮。

有浩子爹林磚頭的回禮煮菱角,有周大勇家送來的雞,周大明家送來的是自己下河摸的田螺……

這段時間以來,一家人就沒能好好的坐下來吃頓飯,好不容易今日送走了全部病人,明天又是中秋節慶,必須弄整齊一桌。

燉的一對兒大豬圓蹄,涼拌豬耳朵,炒三絲,鹽水菜心,煎蘿蔔糕……

「閨女來,多吃些長點肉,看你平時也能吃,可怎麼吃都是只長個子不長肉。」

看了眼碗裏小山似的肉,夾了些到老娘碗裏,又給老爹送回了些,「我們一起長肉肉好了。」

大喬二喬兄弟兩對視,很默契的腹誹了句,馬屁精!只要有妹子撒嬌的地兒,他們兄弟兩個的存在感為零。

「對了,小巧啊,你說的月餅做法娘沒做過,萬一做不成,那麼多鹹蛋和鹹肉怕會廢掉。」

小喬出的主意,讓喬爹花了不少銀錢在鎮上買回的鹹鴨蛋,做鹹蛋月餅,按現代的做法流程告訴了一遍老娘。

「我娘肯定行,是哦,今晚還要烤月餅,快吃,吃了都去幫忙。」喬巧對大哥二哥說的。

「那你呢?」

「我喂大灰,看家。」

……

一大早,喬巧是被月餅香味熏醒的,一睜開眼用力的吸了幾口,有點兒前一輩子吃過的月餅味兒。

屋檐下的木架子上,擺着一匾一匾烤好了的餅,喬巧看了下,除了有一匾的餅子賣相差些,其它做得也還好,差的估計是先頭做的沒掌握好火候,沒烤箱沒工具的,爹娘做這麼多而且有模有樣的,不容易,怕是一晚上沒睡了吧。

院子裏,喬爹在喂小喬巧的小一、小二、小三、小四……

看着一大塊一大塊的肉進了大狼們的肚子裏,喬爹說不心痛是假,也就這一會能有肉,早些時候,自己家裏的人都吃不上肉啦。

下這麼多血本喂大狼,是看在這段時間來狼群實在是幫了大忙,維持治安的嘛,想着過節了,也讓狼們過個好節,讓狼吃完之後再與小喬商量一下,把八頭大狼放了歸山,家裏實在養不起,只留下小灰得了。

「爹,我娘呢。」

「巧啊,快洗洗臉去,吃一下按你方法做的餅子,看合不合口味,你娘去村裏送餅了,人家給咱送了好些東西,我想着這也是個稀罕吃食,也給各家回送幾個償償鮮。」

族長家,周長發老倆口吃着陳蘭送來的月餅,好一頓誇,「瞧瞧,喬家侄媳婦就是手巧,能做出這麼香的餅子,咱家的豬籠餅沒法比。」

里正家,周長安和小孫子也在吃喬家的月餅,「看看,這多捨得下本,鹹肉,鹹蛋黃,還有炒花生仁,一口下去就是香。」

「爺爺,我還要。」周長安的小孫子肥仔,吃了一個還不夠。

周長安數了數,一共十多個餅,可別看才十多個,全是真材實料,不能讓你小子全吃呀,給你爹,你哥哥們留點。

陳蘭轉了一圈回來,喬建山已經在準備晚上的飯食,中午一家子就吃月餅和粥墊墊。

喬巧親自送她的八頭大將歸山,送至山腳沒敢上去,山上是被狼撕過兩人的,心裏想想就發毛,大灰少不得與狼長輩依依惜別一番,巧兒正好研究研究她山腳下的稻田。

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農女匪家

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