第435章 一致好評

宿舍樓裏面並沒有配備廚房，所以林澤在挑選好了需要用到的幾樣材料之後，便來到了工廠的小食堂。

因為工廠的面積不夠大，食堂的額面積也是很小的，也就比普通的家庭廚房大上些許，不過鍋碗瓢盆以及煤氣什麼的倒是很齊全。

來到食堂，他並沒有立馬開始製作火鍋底料，而是仔仔細細查看火鍋店老闆留給他的那張紙條，熟悉上面的火鍋底料製作步驟。

因為時間還早，火鍋店也還沒有關門，老闆夫婦承諾過的製作視頻也沒辦法拍攝，現在也只能先按照紙條上寫的步驟去嘗試製作，想要照着視頻做肯定是等不到那時候了。

將近看了有差不多五分鐘，林澤也總算是把所有火鍋底料的製作步驟都記在了心裏。

炒油，放香料，炒辣椒……過程看似比較繁瑣，慢慢做下來倒也還算是比較簡單。

唯一要注意的就是香料的放置先後順序，先放什麼後放什麼都有很嚴格的規定，否則就會影響到火鍋底料的味道層次。

由於炒制的火鍋底料數量比較少，過程倒也沒有花費太多時間，僅僅二十分鐘左右就已經完成。

看着那紅彤彤的火鍋底料，聞着從鍋里散發出來的奇妙香味，林澤也已經有些飢腸轆轆起來，恨不得立馬放些東西進去燙熟了吃個夠。

總體來說，第一次火鍋底料的熬制過程還算比較成功，並沒有出什麼問題，熬出來的火鍋底料色澤和香味都很不錯，跟火鍋店裏的並沒有太差區別。

當然，火鍋底料這種東西只看顏色肯定是不夠的，還是需要嘗到具體味道才能判斷到底有沒有成功，也只能等到韓東林他們回來以後再看了。

只是按理來說，要做出一鍋味道很好的火鍋，熬制火鍋底料也僅僅只算完成了一半工作而已，還需要熬制一盆味道足夠好的高湯才算完美。

因為時間不是很夠，林澤也不打算再進行這個步驟，打算直接加白開水進去試試味道。

他這次要開的是火鍋底料加工廠，至於高湯的製作辦法，他準備讓火鍋店老闆夫婦寫給他，到時候直接寫在火鍋底料的說明書上就行了。

大約十分鐘后，去往超市的韓東林三人也開車回來了，買回大包小包各種蔬菜，大都是吃火鍋經常用到的那些菜品。

「好香啊。」剛一走進食堂，韓東林的眼睛就頓時亮了起來，盯着桌子上的那一盆還在散發着熱量的滾燙火鍋底料對林澤問道：「老闆這是你做的火鍋底料嗎？」

「不是我難道是你？」林澤反問道。

「我沒那個本事。」韓東林傻傻一笑，不再多少什麼。

不得不說林澤熬制出來的這盆火鍋底料，不論味道還是色澤都堪稱完美，至少表面看來是這樣子。

隨後，韓東林三人開始洗菜，林澤則翻箱倒櫃在食堂里翻出來一個電磁爐。

這電磁爐並沒有壞，擦洗灰塵過後倒也勉強可以用，省了他再去買電磁爐的功夫。

「去把所有人都叫來吃火鍋吧。」等到韓東林他們把菜都洗得差不多了，林澤方才說道。

聞言，楊楚立馬去房間里叫人，眾人很快在食堂的圓桌圍成了一圈。

「你們當眾有七個人是新加入公司的，我這個當老闆的比較摳門，今天晚上這頓火鍋就當成是迎新晚宴了。」林澤笑了笑說道。

值得一提的是，食堂的角落裏還放了一箱沒有貼任何標籤的果汁飲品，正是林澤下午離開水果深加工工廠的時候順便搬上車的。

自己工廠都在生產東西了，當然是要第一時間便宜他這個當老闆的才行，要是連自己這個當老闆的都要去買飲料來喝，那這工廠開的也太憋屈了點。

「火鍋味道可能有點一般，你們將就點吃。」喝了一大口果汁，林澤對眾人說道。

今天的火鍋底料他用的是一種很辣的辣椒熬制出來的，才吃了幾口整個人就已經有些受不了，已經接連喝了有兩杯果汁。

其實火鍋味道挺不錯，即便沒有高湯相配，比起火鍋店的味道也差不了多少。

至於果汁，味道當然也是很好喝的，沒有任何添加劑的果汁喝起來也很放心。

自己親自熬制的火鍋，搭配自己工廠生產出來的果汁，一起下肚滿滿的都是自豪感。

「老闆說笑了，火鍋味道很好，比我以前吃的那些都要好吃。」韓東林立馬說道。

「對啊，本以為老闆炒菜就已經很厲害了，沒想到連火鍋底料也做得這麼好。」白峻也緊隨其後說道。

兩人帶頭之後，其他人也都說出了一些稱讚之類的話，林澤聽到了嘴上沒說什麼，心裏其實也很開心。

誇大其詞的誇讚肯定是有的，發自內心的讚賞肯定也有，至少林澤自己吃了幾口，覺得火鍋的味道還勉強比較過關，不會比辣妹子火鍋店的味道差太多。

火鍋配果汁，倒也算是比較好的組合了，一頓火鍋吃下來整整一箱果汁都被喝了個精光，以至於韓東林還厚著臉皮詢問還有沒有。

「沒有了，等下次再給你們帶點。」林澤說道。

因為有工作要做，他沒有允許眾人喝酒，否則火鍋配啤酒才是最好的搭配組合。

時間一分一秒的過去，一頓火鍋吃了將近一個小時，韓東林三人買回來的那些菜也已經差不多被吃完。

此時除了林澤以外的每個人肚子都已經撐得不行，坐在座位上不停地打着飽嗝，但卻依舊感到有些意猶未盡。

「都吃飽了吧，每個人都說說火鍋味道怎麼樣，誰都不許說謊騙人，誰要是說謊騙人被我發現了就立馬開除公司。」林澤目光掃過眾人，一臉嚴肅的說道。

他現在好歹也算是當老闆的人了，當然不會吃飽了撐的給人做東西吃，這次做火鍋給眾人主要還是想聽聽他們對火鍋底料有什麼評價。

既然是要聽評價，自然就要聽真話，那種獻媚的話還是不要說出來比較好，根本沒有半點意義。

「除了稍微有點辣，其他都沒啥缺點。」

「我就喜歡吃辣的，這火鍋很符合我的口味。」

「我覺得很好吃，火鍋是有點辣，但喝完果汁立馬就不辣了。」

「挺好吃的，跟在火鍋店吃火鍋的氣氛完全不一樣，根本不用擔心影響到別人。」

……

眾人你一句我一句，紛紛說出了自己內心的想法。

林澤總結了一下，除了有人說火鍋比較辣以外，貌似都沒有提出任何關於火鍋的缺點。

「你們說得都是真心話？」林澤問道。

聞言，眾人一起點頭，顯得很是認真。

「嗯，那就沒什麼問題了，以後你們想吃火鍋就找我，我送你們一些火鍋底料就是了。」林澤笑了笑說道。

在場的十名員工都對這頓火鍋給出了好評，哪怕其中有幾個人說了謊話，至少也應該有一半的好評率，對於這款產品來說倒也差不多夠了。

要是等到火鍋底料生產出來並銷售了，也還能有一般的消費者給予好評，那市場前景還是非常大的，絕對能夠賺到不少錢。