第516章 一道好菜

第516章 一道好菜

任達花把枕頭夾到自己的腋下,走出了本應屬於自己的房間。倒也沒覺得有什麼可惜的,因為她知道,任達雲的房間比她的大!

村裏人的枕頭都是他們自己縫製的,並不會很大,裏面裝的是曬乾后的油柑葉子。這種葉子又輕又薄,他們鄉下的山裏多的是。

據說用它們做枕頭,具有透氣清涼、舒筋活絡、促進睡眠等作用,最主要的是還能夠去痱子!天氣一熱他們就愛長痱子,寧信其有嘛。

任達花先是特意去廚房點了一盞燈,然後才走去任達雲以前睡的房間,打開虛掩的房門,提着燈走了進去。

王春杏平時,經常會進任達雲的房間打掃,裏面倒是很乾凈,加上鄉下的空氣和通風本來就好,並沒什麼異味。

任達花對房間非常滿意,很快便吹熄燈火,也上床睡下了。

次日王春杏一早便起來忙活,先用平時煮粥專用的大煲,煮上一大煲的粥,又用平時煮飯的煲煮上紅雞蛋。

隨後又把昨天任達兵下班時,從鎮上捎回來的幾斤腐竹泡上。

雖然是請別人來吃喜飯,可現在他們家已經沒肉票,過年時村裏每戶發的那不多的幾斤肉票,早就拿去買豬肉給農小妹吃了。

就這樣也是一個月才只能買一斤,所以就算他們家還拿得出買豬肉的錢,也沒肉票拿去買豬肉,只好不做這道菜了。

不過,雖然沒買到豬肉,任達兵卻特意花了點錢,買了幾隻死雞回來加菜。可別看不起這個菜,那個年代的人稀罕著呢。

這得從養殖公社的特殊性說起,任達兵在那裏當閹雞匠,至今也有幾個年頭了,當時那個老師傅也早就退休了。

由於接班的兩個人中,任達兵當時的技術特別出色,他自創的手法更是一絕,如今經過幾年的不斷操練,技術又提高了不少,簡直是達到爐火純青的地步,所以他就當了一把手。

經他閹的雞,成活率幾乎是百分百,除非受酷暑或寒冷天氣的影響,會有個別雞事後感染,不幸死掉。

另外那個閹雞匠的手法就差了些,所以不管是什麼時候,由他閹過的那些雞,時不時的,隔天都會死掉一、兩隻。

對於這些死掉的雞,是不可能拿去賣的。但在這個物資短缺的年代,看着已經長到一斤多重的雞,他們也不可能捨得丟掉。

他們內部就有個不成文的規定,誰閹的雞死掉,就會扣掉誰一點工資,按成本加上餵養時間算,大概也就是幾毛錢一隻。

扣掉錢后,這隻死掉的雞,他愛拿回家去吃就拿回去。

要是他本人不想拿回去,又或者最近死的雞稍為多幾隻,各位飼養員如果願意,也會掏個八成的錢出來,從他手中買走拿回家去,剝了毛弄乾凈內臟,砍好放些姜爆炒,端上桌子就是一碟好菜!

任達兵第一次從公社拿回一隻這樣的死雞時,農小妹聽說是這麼個緣故死的,可以弄乾凈做菜,就想起了之前她救人時做烤雞的事。

於是便跟任達兵說,她從莫雯雯那裏學過做烤雞,要是烤來吃應該更好吃,肯定就聞不到什麼味道。

任達兵把雞弄乾凈后,便任由她來處理。然後她就在天井燒起炭火,把那隻雞烤得香噴噴的,大家都覺得的確是很好吃。

農小妹吃得可滿足了!雖然是死過的雞,但她卻吃得津津有味!按說如果是龍真真,她簡直是不可能吃的!可今時早不同往日!

後來每次有了這樣的雞,即使不是任達兵閹死的,他也盡量買回來讓農小妹做烤雞。他並不知道她邊吃烤雞,邊想另一個年代的事!

再後來公社別的人,都知道了他們做烤雞的事,又都搶著要死雞,並讓任達兵教他們做烤雞的方法,大家都效仿,一時傳為佳話!

這次在農小妹生產的前幾天,任達兵早就跟公社的領導打過招呼,說好要是家裏老婆突然陣痛,他就會請一、兩天假。

等他昨天又去上班,前兩天被閹過的雞中,到他們下班時,居然陸續死了三隻,於是他便特意都買了回來,作為招待客人的一道好菜。

也不知是因為巧合,還是因為任達兵這個主心骨不在,另一個閹雞匠手忙腳亂,然後才會造成這樣的後果。

任達花從學校回到家時,他已經把死雞弄乾凈,並做好烤雞收起來了,就連幾個小丫頭看着流口水,也沒給她們吃,說好明天才能吃。

隨後王春杏又另外拿了幾塊錢,跟村裏比較要好的人,換了好些雞蛋回來。今早數好大概每人吃一個,拿來煮著紅雞蛋。

剩下還有幾個雞蛋,加上農母過來的話,多多少少也會拿幾個雞蛋過來,想着都炒來吃,就又是一個菜了。

再加上一個青菜,另外還有一個蒸鹹魚,總共就是四個菜,吃個三朝飯有這麼幾個菜,尤其是那道少有的烤雞,算是很不錯了!

王春杏邊忙活邊私自在想,一會親家農母過來,準會拖大帶小的!

昨天任達兵去上班后,她替農小妹煮了雞蛋湯,端進房間服侍她吃過,又出來叮囑任茵茵照顧好三姐妹。

便匆匆趕去向農母報喜,順便請她過來吃三朝飯。

農母笑着說:「那真是恭喜你了親家!我這個大女兒呀,真是不會生孩子,生了好幾個丫頭,這才終於生下一個兒子!我也很高興,自是要去看看她,但我得在家看管這五個孫兒孫女,這可如何是好?」

「哎呀!這還不好辦,你把他們都帶去,全都帶去就是了!」

有了任母這句話,農母今天可不就放心的,把五個孫兒孫女一起帶去才怪!

王春杏正在想着這些,任達花他們都還沒人起來,她就聽到院子外面有動靜,很快又聽到農母的聲音,「親家,我們都來了!」

農母帶着五個孫兒孫女,左手牽一個孫子,右手牽一個孫子,背上還背着最小的孫女,大大小小的六個人,簇擁著走了進來。

五個孩子中農天豪最大,雖然他比任茵茵小好些,但因為他是男孩,長得倒比任茵茵高大一些。

他的手裏提着一個花布包,裏面裝着些許白米,又藏着幾個雞蛋。

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重回七零巧當家

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