第726章 內外有別

這一餐日料吃了兩個多小時，吃完以後也沒着急走老闆上來一壺好茶，他自己珍藏的頂級碧螺春，這可是正兒八經中國的東西，我和楚易也沒什麼別的要緊事，反正在哪特訓聽力都一樣，而且海魂包間的設計和窗外的景色都是整座小島第一流的。

因為杜小丙的關係我最近喝咖啡比較多而且還學會了沖泡咖啡，從小到大喝茶的機會就不多，所以正如一開始我完全拼不出各種咖啡之間的區別，現在我也說不出頂級碧螺春跟普通綠茶有什麼不同。

楚易因為家庭出身的原因對於茶道肯定有所涉獵，她簡單評價了幾句茶葉的保存和口感，一般來說喝茶喝新茶最好，尤其是綠茶，像明前的龍井，這個我倒是知道，那是杭州獅峰山清明之前的出產，產量很少所以價格被炒的很貴，問題是你即便出了高價格也未必能買到真品。

因為教授比較喜歡喝茶，他每年清明前後都會親自到獅峰山上的茶農家裏買最好的新茶，他也給我喝，教授在金錢上大大咧咧至少對我算是好爽，但我真的不怎麼喜歡喝綠茶，還不如白城老家我爸買的15塊錢一罐喝半年的紅茶，綠茶更加清淡沒有味道。

我出生在北方也在北方長大，尤其是白城那種落後的小村子裏人們大都都是種地或者出外像我爸那樣到工地干力氣活，所以家裏做菜總會多放鹽，多吃鹽才有力氣。對於一個從小口重的人來說長大了也還是無法完全平心靜氣的喝寡淡的綠茶。

的確有香氣，而且香氣很特別，我覺得比那些高檔香水的香氣還要特別。但我還是外行中的外行，看着楚易跟老闆聊起茶道我很自然的只聽不說。

老闆很善解人意，還以為我收著藏着，「不知道唐先生有何高見？」

我笑了，擺擺手，「我是北方人，對於茶葉沒半點研究，所以自然也說不出什麼。」

與其假裝的恭維奉承不如直接說實話，我不是那種會隨便誇讚別人的人。老闆也笑了，「唐先生氣度不凡，這個我還是看得出來的，一定是說笑了。」

老闆不是故意懟我，說到個人形象喝氣質這方面也許我還真的有一點，尤其是跟秦怡喝楚易杜小丙他們這些人在一起的時候，我的身價也會立刻跟着水漲船高。

我當然沒必要跟老闆解釋我的身世身份，所以不再說話，因為知道楚易會出來打圓場，果然楚易輕輕放下手中的茶杯，頓了頓，「唐簡最近對咖啡比較感興趣，他跟我一樣喜歡苦味中的香味，不過老闆今天能把自己珍藏的好茶拿出來分享我們也很高興。」

人家大家閨秀就是不一般，反正平常在運動場上看見的楚易絕不是眼前這個楚易，雖然今天她的穿着也很休閑，但是骨子裏那種素質喝氣度事無法改變的。

老闆連忙點頭，「原來如此，外面傳進來的咖啡跟我們傳統的茶葉的確區別很大，而且唐先生事北方人，北方人口重，因此對於綠茶的濃度和泉水的溫度都有特殊要求。」

老闆一說我才知道原來我們喝茶的水不是普通的自來水井水而是專門準備的泉水，這點我也真的體會不出來，雖然我的味覺嗅覺都極其靈敏，但是因為我從小在老家喝井水長大的，老家的井水實際上就是山裏的山泉水，清涼甘洌，十分爽口。

反正很長時間我上了高中去了縣裏市裏喝自來水都很不習慣，覺得太難喝了，因此剛才茶葉里泉水的味道在我*下面最多屬於正常而已，根本不會刻意注意。

老闆說着重新為我沖泡茶葉，這一次明顯濃度要大水溫要高，動作嫻熟瀟灑的給我重新斟滿。

喝茶用的全套茶具我只能認出來屬於上好的紫砂，別的就看不出來了，杯子很小，我爸喝茶都用那種大瓷缸，一個大瓷缸比老闆的一個紫砂壺還要大兩三倍。我精力再多也沒辦法什麼都兼顧，茶道是我的一大弱點，在我的考古專業補充知識體系當中。

因此我樂得多了解一些多品一些，滾燙的茶水入口，澀、苦、香。我的嘴巴十分耐高溫，也十分耐低溫。就是說冬天喝水缸裏帶冰碴兒的冷水稀鬆平常，晚上搶我爸大瓷缸里滾燙的熱茶也無所謂。

銅嘴鐵胃。

「這次如何？」老闆滿懷期待的看着我。

「泉水的甘甜出在茶葉的苦澀之後，入口有清香。」我不是不懂裝懂，我只是在如實陳述自己剛才一瞬間的感受。

老闆高興起來，再次給我斟滿，我再次一飲而盡，老闆喊了聲暢快，「還是北方人喝茶做事更舒暢，來來來，再喝。」

他勸茶居然跟勸酒一樣。實際上南方喝茶跟北方喝茶從來相距甚遠，南方走的精緻專業的路子，哪一家都得有一兩套昂貴的茶具，都得存點昂貴的好茶。哪怕是自家人或者鄰居聚在一起也一定講究時節步驟茶品用水等等，而且從來小杯品茶。

北方人則多像我爸那樣一人端著一個大瓷缸出來，往院門口一聚就行，茶葉當然一點都不講究，即便是家裏來了客人也是用小瓷缸或者大口杯倒茶，反正完全大豪爽粗曠風格。

楚易並不嘗試我的濃茶，她安靜的喝自己那壺清茶，沒錯老闆為了我專門拿來了一個新壺，可見對我有多麼重視。

楚易看着我輕輕笑着，她應該覺得我喝茶的樣子好像惡漢拼酒所以有趣，但是她不會當着外人的面打擊我，所以只是笑着看着。在老闆眼裏則變成了完全的戀人之間的濃情蜜意，膩的都能膩死人。

老闆又聊了幾句便借口有事出去了，房間里只剩下我們兩個人，楚易終於忍不住問，「小屁孩，濃茶真的那麼好喝？」

我點點頭，「關鍵是夠燙！」

楚易大笑，「對，這才是你喜歡喝的精髓，不過你也應該看出來了老闆也在試探你我，他還是很精明的。因為在很多南方人眼裏茶品就是人品。」

我抬手摸摸鼻子，「這個有點為難我了，我哪裏有什麼茶品……」

楚易想了想，「你這種表現反而讓老闆覺得你少年老成深不可測，因為他對自己沖的第一壺碧螺春有着十分的把握，有着幾十年的老道經驗，可是你卻只是冷漠的嘗了一小口而已。他覺得遇到了真正的高手，所以不得不請出第二把壺再來。」

「儘管你給了面子喝了幾杯，但是你的評價在你來說出自你的真實感受，在他來說還是深藏不露，可以說你一個外行蒙住了內行，恭喜你！」

。