第653章 星星之火可以燎原

下午的會議主要有兩個環節。

第一個環節，是選取三家酒店，代表金陵參加全國酒店行業大會。

凱撒和石頭城佔據兩個名額，剩下的一個被李斌的酒店拿下。

第二個環節就是討論下半年，金陵酒店業發展方向和工作安排。

杜振國點名讓他上台講講。

易小海也不推辭。

他主要針對中低端市場提出了快捷酒店和主題酒店的概念。

金陵位於華東經濟帶，又是省會城市、六朝古都，每年接待來自全國各地的商旅人士千萬人次。

其中一般商務人士、普通自費旅遊者佔據了8成。

這些人有一定的消費能力，人數眾多，快捷酒店和主題酒店是他們最合適的選擇。

快捷酒店早在50年代的米國就已經出現，大家都有一定的了解。

客棧這個概念比較新，是大家關注的焦點。

客棧一詞早在華夏古代就已經出現，但是現代酒店業賦予了它新的定義。

它不但能滿足住的功能，更讓人體會到「生活在別處」的新鮮和放鬆。

不是因為去某地遊玩、商務而客觀需要的暫時棲身之地，而是人們希望體驗、主觀選擇的一種生息修養方式。

在這種的背景之下，住這個功能反而被弱化。

客棧的氣場、情調、氛圍這些有別於日常生活的元素，才是它最大的意義。

最重要的一點，客棧的規模比較靈活。

資金充足的，可以開一家幾十個房間的大型客棧。

資金不足的，可以開一家只有幾個房間的小型客棧。

總之選擇性更廣，要求更低，也更有風格。

易小海提出這兩點概念之後，也提醒大家，理智的對待市場。

去年開始，國內房地產走向商業化。

高端酒店市場需求開始被重視，酒店市場也進入高速發展時期。

高利潤會引來了更多資本的入局，同時也帶來泡沫。

從開始的滿足市場需求，到後來的過度炒作，五星級酒店會像地產業一樣，經歷紅樓一夢。

去年開始，到06年，五星級酒店的建設速度遠超GDP增速，酒店業市場規模和利潤率都會到達一個巔峰。

但是大部分酒店為了單純追求利潤，在設計和營銷環節上，把更多的精力放在政府客戶上，忽視了散客的需求。

國八條出台之後，大部分五星級酒店一夜之間失去政府市場。

原有的經營模式在短時間內很難轉型，也沒有足夠的其他客源來填補空白。

那些傳統的、以接待會議型客戶為主的酒店，會失去了大部分客源。

客源結構的調整，使產能問題的嚴重性更加突出。

同時，OTA的崛起與流量壟斷，以及各大平台之間的價格戰。

這些衝擊壓縮了五星酒店的利潤空間。

加上住宿產品的更新疊代和度假偏好的改變，以共享經濟為噓頭的Airbnb、途家等模式入局。

市場被切分的更加細碎，競爭也趨向白熱化。

高端酒店為了攬客，也會開打價格戰，拚命壓低成本的同時，整個行業的服務質量也開始下降。

同時因為工資過低，人才流失，制約整個行業的發展。

所以易小海告訴大家，酒店的定位尤其重要。

無論是走標準化酒店，還是選擇個性化，需要考慮多方面因素。

特別是地理位置以及所針對的客戶人群以及他們的消費力。

走標準化商務路線的酒店，不能風景秀麗的景區。

個性化的背包客棧，不能選擇鬧市區。

標準化的快捷酒店價格不能太高，否則目標人群的消費力達不到。

而五星級酒店，價格又不能太低。

因為全方位的服務，肯定會增加投資和運營成本。

房價相應的貴一點，才更加合理。

易小海是一個重生者，有上帝視角。

他完全可以什麼都不說，自己悶聲發大財。

但是他沒有。

錢是永遠賺不完的，有時候做一點有意義的事，比賺錢更有意義。

華夏經濟正在騰飛，但是經濟的快速發展，更多是因為龐大的人口紅利。

在經濟快速增長的背後，有着巨大的隱患。

易小海現在有了一定的能力，他想讓華夏少走彎路。

雖然在巨大利益面前，他的話不足以改變什麼。

但是總有那麼一部分人，能聽取他的意見的。

星星之火可以燎原。

只不過希望那一天不要太遲……

……

會議結束之後，易小海沒有立刻走，而是單獨跟韋寶寶聊了聊。

劉長春利用易氏度假酒店的價格針對自己。

易小海暫時沒有辦法對付他，但是必須先解決這件事。

杜振國的建議，易小海還是覺得不錯的。

所以在他爭取到名額之前，他需要跟韋寶寶商量一下。

因為不是什麼人都能在全國行業大會上發表講話的。

如果沒有韋寶寶父親的幫忙，別說講話了，就是做個路人甲站起來問個問題，估計都選不到他。

而且在全國行業大會上講話，並且獲得認可，可不是那麼簡單的事。

首先你的報告，最好不要跟同行有利益衝突。

其次，你的內容需要有新意，可以讓人眼前一亮。

最後，也是最重要的。

演講的內容必須符合主流政策，也要符合協會的政策傾向。

後面兩點對易小海來說，反而比較簡單。

但是第一點，內容不跟同行有利益衝突，他很難做到。

參會的基本上都是比較高端的酒店代表，追求的是高利潤。

易小海的那些觀點，是跟他們利益相衝突的，

他又不想為了迎合同行，說一些違心的話。

所以如何把握尺度，就比較難了。

不過韋寶寶告訴了易小海一個好消息。

今年一年，酒店行業的發展很迅速，但是行業亂象也不少。

國家旅遊部門對這個現象很不滿意，準備重新修訂現有的協會章程，嚴格管理。

但是因為國內酒店行業起步比較晚，在行業規範管理上，也不完善。

這件事遲遲沒有進展。

易小海今天的很多理論對協會章程很有借鑒意義。

只要按照今天的標準去演講，總會不但會認可，說不定還會要求易小海協助編寫章程。

到時候，易氏度假酒店酒店麻煩就解除了。

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