第571章 景河飯店（一）

晚上6點，正是就餐的高峰期。

景河飯店一樓，十幾張桌子已經坐滿了客人。

后廚不斷有菜被送出來，櫃枱里的李天翠對應單子，指揮服務生上菜。

即便是如此快的出菜速度，還是有不少客人在催促上。

這樣的火爆程度，讓易小海很是驚訝。

餐飲行業，前期是最艱難的。

因為口碑是需要慢慢的發酵，人氣也需要慢慢的累積，這一切都需要花時間。

景河飯店剛剛開業不到4個月，雖然因為易小海跟雲天地產北江項目部的關係，生意不差。

但是生意如此火爆，絕對不僅僅是因為他的關係。

易小海發現，大堂幾乎每一張桌子上都擺着一口大鍋或者一個海碗，看樣子這兩道菜非常受歡迎。

易小海看到的兩道菜，就是景河飯店能如此火爆的原因。

飯店在開業后，生意就不差，這一定程度上給了程景河信心。

他推出一些新的菜式，不過效果很一般。

程景河沒有氣餒。

他走訪了北江最受歡迎的幾家店，還真被他發現了一些北江人的飲食愛好。

華夏飲食文化豐富，各種菜系林立，北江人唯獨對民間菜情有獨鍾。

什麼是民間菜？

說的通俗一點，就是家常菜。

何為家常？

普通百姓吃的，即為家常菜。

簡單的家常二字，深入了北江人的骨髓里。

那幾家生意很好的店，最受歡迎的也都是紅燒子雞、蒸咸拼、燒牛肉這些普通的不能再普通的家常菜。

程景河也想要做出一道屬於景河飯店特色菜，於是他想到了他的岳父，給人做流水席的老廚師。

跟岳父學了幾道拿手菜之後，他嘗試着推出了農家雜燴，糯米丸子和鐵鍋燉雜魚這三道菜。

程景河沒有想的太多，他就是覺得顧客喜歡，認可就行。

誰知道，推出新菜不到一個月的時間，飯店就火了。

火的很突然。

程景河和李天翠都有些始料未及。

李天翠看着忙不過來的三個服務生，心裏想着要再招一個人了。

前天就是因為忙不過來，被人逃了一個大單，李天翠心疼的不行。

想到這裏，她下意識的朝飯店門口看了一眼，正好看到了易小海走進來。

等到易小海走近，李天翠輕輕拍了他一把；「今天是什麼風把我大外甥吹來了……」

「當然是溫暖的春風……」

李天翠笑的合不攏嘴：「就你會說話！……」

「不把你哄高興了，萬一不給我做好吃的，那我豈不是虧大了。」

易小海跟李天翠的感情比較好，所以說話也比較隨意。

「舅媽可不是那種小氣的人，肯定有你好吃的。」

「先來瓶飲料，口乾的很……」

下午他喝了不少酒，現在口乾舌燥，急需一杯冰涼的飲料。

李天翠從櫃枱上面拿了一瓶飲料遞給他：「不能喝太冰的，就喝常溫的……」

易小海打開飲料，喝了一口：「我看那個鐵鍋和海碗好像很受歡迎，飯店的新菜？」

「鐵鍋燉魚和雜燴，你舅舅跟我爸學來的，沒想到推出之後那麼受歡迎，現在一到飯點人就多的忙不過來，我剛才還在想，要不要多請一個人回來……」

飯店生意這麼好，服務生都忙不過來，易小海想要吃上飯肯定要等一會了。

他捲起衣服的袖子：「正好我來幫忙上菜……」

李天翠擺手：「你還是歇一會吧，別把你衣服弄得都是油……」

「我這衣服都是黑色的，弄髒了也看不出來……」

「竟說胡話，看不出來也要洗啊……」

「我小心點就是了……」

易小海已經等不急了：「趕緊把活交給我早點忙完，早點讓老舅給我做好吃的……」

正好后廚傳菜的師傅端了幾個大鐵鍋出來，李天翠讓三個服務生一人一個上菜，還剩下一個。

易小海接過來：「這個送到哪一桌？」

李天翠也沒有再跟易小海客氣：「鐵鍋頓雜魚是……三樓8號包間，就在樓上最裏面那一間……」

易小海端起大鐵鍋就上樓。

他上次過來的時候，飯店只有二樓有四個包間，三樓是舅舅他們住的地方。

現在生意好，三樓也改造成了4個包間。

端著大鐵鍋，爬到三樓，找到包間，先敲了一下門，然後才推門進去了。

包間里坐着六七個年輕人，桌子上已經擺了不少菜，但是誰也沒有動筷子。

易小海把鐵架子擺好，然後點上爐子，把大鐵鍋放上去。

「爐子有點燙，大家小心點。」

提醒完之後，易小海準備退出包間。

「哎，你等一下……」

桌子上唯一的一個女生叫住了易小海。

「請問有什麼事嗎？」

「你是不是北江高級中學95屆四班的？」

易小海打量起女生來。

長頭髮，白皮膚，大眼睛，長的還不錯。

但是他腦海里完全沒有這個人的印象。

不過她能說出自己的班級，應該是認識自己無疑了。

「你好，沒想到還有人能認出我……」

那個女生毫不掩飾自己臉色的鄙夷：「我聽說你考上大學了，怎麼不上課，反而在這裏上班？」

「最近學校沒什麼事，過來幫幫忙……」

女生撇嘴；「是不是在賺生活費？」

「算是吧……」

易小海敷衍了一句。

他現在是在舅舅飯店幫忙，不能太不給客人面子，所以才回了女生問題。

但是這個女生明顯是在找事，他懶得和對方說話：「你們慢慢吃，我還要忙其它事。先出去了……」

說完，他退出去，關上了門。

「小美，這人是誰啊，這麼囂張！」

這話要是被易小海聽到，肯定大嘴巴子抽上去。

自己找事，還說別人囂張，這種人就是欠收拾。

那個問易小海問題的女生露出了鄙夷：「他這種人有什麼資格囂張，就是一個破打工的，以為考上大學就了不起！」

「考上大學有什麼用，還不是要老老實實給我們端盤子。」

這個說話的人語氣有些酸。

「這些大學生自命不凡，其實他們都不知道，等到畢業之，他們還是給別人打工的命……」

「哈哈哈，小康說的對……」

滿屋子裏都傳來了笑聲……

....

n

。