第44章 欣欣向榮

酒店前台，易小海站起來伸了個懶腰，值了一夜的班，肚子空空的餓的有些難受。

「小雅，我去食堂弄點吃的，你先看一會」昨天晚上是羅小雅和易小海一起值的班，他跟羅小雅說了一聲。

員工餐廳有不少食材，易小海準備下點麵條。

先燒一鍋水，然後處理肉，肉直接切成絲，用少許鹽和澱粉腌製片刻，油鍋放蔥姜蒜爆香，下切好的肉絲，用料酒、醬油、的等調味，煮熟收汁。

肉汁好了，鍋里的水也燒開了，放麵條，快熟時放幾個青菜，

準備兩個碗，碗底灑上蔥花、榨菜末、少許豬油，用滾燙的麵湯澆在碗裏，將調料攪拌均勻之後，盛入麵條，蓋上肉汁，香噴噴的肉絲蓋面就好了。

「好久沒有做飯，這手腳有些生疏了…」易小海嘗了嘗肉，感覺有些老，感嘆道。

易小海三下五除二的吃了一碗面，然後去前台把羅小雅換下來，讓她先去吃早飯。

昨天中午有一波的退房潮，幸好羅小雅留下來幫忙，否則，一些程序他們還是真的不是很熟悉，下午主要是趙宇在當班，晚上易小海就值了個夜班，羅小雅休息了一個下午之後也陪易小海值了個夜班。

還有退房的手續，要檢查房間是否有損害，是否有其他的消費等等，這些易小海幫忙弄好的，確實很累，不過應該累不了幾天了。

早上趙宇來接班之後，易小海就回了辦公室準備休息一會，稍後還要處理後續人員安排的事情。

易小海才咪一小會，就被一陣敲門聲砰砰砰的吵醒了，易小海迷迷糊糊叫了聲「請進……」

看到進來的趙宇臉上有些焦急之色，易小海清醒了大半問：「怎麼了？」

趙宇神色有些憤怒：「易總，剛剛來了很多要辦理入住的客人，都是金陵科技大學的新生家長，說因為那邊招待所不夠用，已經跟我們這邊預定好了……」

「來了多少人？「

「三十幾個人「

「安排入住啊，有什麼問題嗎？」易小海奇怪的問道。

「來的人已經給他們安排入住了，但是除了跟着來的除了科技大學的老師，還有信息大學、師範大學的兩位老師，他們說這只是第一批家長，他們三個學校一共跟我們預定了最少100個房間」趙宇有點焦灼的回道。

「什麼？一百個房間？」易小海聲音不自覺的提高了不少。

酒店普通房間共388間，除去不能使用的四成，差不多還有230個房間還能用，可是如果是這樣易小海就沒有那麼擔心了。

昨天晚上他們才知道3樓4樓因為電路老化出問題，現在已經沒法通電，所以目前酒店真真能用的普通房間只有100個左右，加上其他入住的客人，確實不夠用。

不過也還好，如果加上商務房間、套房應該能應付。

易小海知道，一個房間的問題不至於讓趙宇這樣焦急，肯定還有什麼讓他無法解決的事，不然趙宇也不至於表現的如此

「房間的問題還能解決，可是……領隊老師說，當時預定的時候說好了是包三餐，交了定金，他們有收據，還有我查了一下，酒店周圍有大學4所，還有一所是3天後開學……」

果然如易小海所料，真正的大麻煩在後面。

易小海那麼一瞬間頭皮發麻，100多個房間，差不多200多號人，提供三餐，這得需要的多少人手！

要採購，做飯，打掃，這需要的人手真的不少…而且這還不是一天，照趙宇那麼說，可能是要持續一周，這樣的話，現在的人手壓力太大。

他想到了那些人在家裏暗暗嘲笑，一副看好戲，等着他妥協的樣子。

易小海冷哼一聲，坐在辦公桌前，拿起了電話。

易小海聯繫的是一個國營招待所，當初易小海在尋找適合的開酒店的地方的時候，找到一家國營招待所，因為經營不善要倒閉，當時價格要的太高，而且設施陳舊，易小海沒有買.

後來有了愛尚賓館這個更好的選擇，就放棄了那邊，不過他也留下了那裏的領導的電話.

剛接手酒店的時候就聯繫過這個領導，當時想跟他取取經，他還跟易小說，因為招待所倒閉員工都在想出路，還有不少員工沒有工作，問他酒店還需不需要人。

罷工事件，他跟老領導說好，要他們全部的人員，那邊很激動，準備過幾天辦好手續就來，看來只能讓他們馬上上崗了。

安排入住這些交給趙宇，易小海帶着保安部的兩個人去了菜場……

不管怎麼樣，既然原來已經預定好了，就應該做出酒店最好的服務,等到易小海帶着一大堆食材回到酒店的時候，國營招待所安排的人全到齊了。

6個前台，3個客房清掃人員，1個修理員，3個保安，餐廳的廚師2人，服務員2人。

易小海把食材都交給了兩個廚師，讓他們晚上準備100人的晚餐。

然後易小海把來的人和酒店現有的人員做了一個大致的安排。

原來大廳前台的秦巧巧和羅小雅，羅小雅暫代前廳部主管，分給羅小雅新來的四個前台，組成新的前廳部。

剩下兩個前台加3個清掃人員和酒店原來的3個客房部的人一起組成新的客房部，由秦巧巧暫代客房部主管，原負責打掃的曹禮紅暫代清掃組組長。

原來保安部留下的臨時工羅大寶和馬強，再加上新來的3個保安保安部就有5個人，暫時交給羅大寶負責。

工程部就只有新來的修理員1名，易小海直接就讓他暫代工程部主管.

財務部也只有李麗麗一個人，也讓她暫代財務部主管.

餐廳就只有新來的2名廚師和2名服務員，易小海直接讓那個主廚負責餐廳部.

很多部門都需要招人，暫時只能這樣，先經營起來，後面再想辦法。

大家聽了安排之後，都瞬間進入工作狀態，那些被分了要值夜班的也不急着回去了，都幫忙去客房清掃，還有幫忙廚房準備晚餐。

而那些被委派暫代主管職責的更是激動，易小海說了，如果表現的好，確實可以勝任的話，後面可以轉正。

那個新來的修理員更是激動，一來就做一個大酒店的領導，雖然是暫代，但是不是說了只要有能力就可以轉正嘛，所以修理員趕緊跑到3、4樓想看看能不能把電路修好。

大家都開始忙碌起來，酒店裏一派欣欣向榮……

........

n

。