第1306章 酒店協會會議（四）
錢開國皺着眉頭，顯然對易小海說的這一點很不滿意。
「如果物價部門與酒店的定價有很大的差距，到底以誰的意見為主？」
「以市場為主！」
「照你這麼說，就是酒店自己隨便定價，根本不需要我們的指導定價，那我們的規範還有什麼意義？」
易小海算是看出來了，這個錢開國思想上應該是有點古板，覺得企業需要完全按照相關部門的指示來，大家統一步調。
但是現實就是，一切的商業行為，還是需要市場來決定的。
「錢老，在酒店行業定價的方式很多，定價方式有很多種，特別是酒店行業，使用最多的就是千分之一定價法和目標收益定價法，這個我就不詳細說了。」
易小海曾經在金陵酒店行業大會上闡述過這個方法，他不想再多說，想必趙喜他們這裏也有備案。
他猜的沒錯，趙喜他們這裏確實有備案，錢開國也看過，
只不過認不認可，就不知道了。
「酒店開業定價時，我們通常總結為三個階段和三項原則，」
「三個階段，主要是預測、執行和調整，酒店開始階段，必須提前做好價格定位的預測和分析，這就是預測價格。」
「經營過程中，真正具體執行的價格是執行價格，這是第二個階段，至於之後一個階段則是在實踐中，合理調整價位，也許每一天，每一個小時都在變化，」
「至於三個原則錢老說了兩個，遵循物價部門指導、審批、監督原則，遵循行業遊戲規則，避免單純追求價格競爭，導致行業內價格戰的不良惡性循環原則，」
「剩下那個完整的敘述應該是，必須保護企業利益，重視成本核算，避免單純追求開房率原則。」
「第三點的其實從企業角度出發，也是從相關部門角度出發，因為酒店的需要從客戶群體定位、市場環境、當前預定情況和以前預定情況環比等等方面繼續隨機定價，如果挖沒有自主權，企業也辦不下去……」
易小海之前因為價格問題被協會找麻煩，當時要求他根據協會的規範進行定價，
現在想想，估計那個條款也是這位錢開國指定的，
完全沒有考慮到企業的實際情況，盲目、蠻橫的進行干預，有點不太像話。
錢開國這一次沒有開口，而是陷入了沉思，
他古板，但是並不代表不肯接受別人的建議，
易小海的話有一定道理，他在細細琢磨，
「如果，我是說如果某些企業資金充足，他們選擇低價競爭，那些資金不足的企業豈不是很不公平？」
錢開國問出了自己的疑問。
「錢老，弱肉強食，優勝劣汰，這是自然規律，大企業吃小企業這是必然的。」
「但是他們用的不公平的手段！」
「他們前期投資大筆資金，冒着巨大風險只是為了佔領市場，成功了，也是自己投入換來的，沒有不公平一說，如果他們失敗了，也只能自己吞下苦果。」
錢開國顯然不太認可易小海這樣的想法，
「我看過你在會議上的發言，你說華夏要有自己的品牌，抵抗那些外資的入侵，那我問你，那些外資企業背後有巨大的資本推動，我們自己的品牌怎麼抵抗？」
「首先，酒店的核心價值就是服務，並不是價格低就有優勢，當然，同樣的服務，價格低確實佔據優勢，所以我覺得華夏需要的是團結，」
錢開國不懂。
「酒店的經營由市場決定，如果某個外資敢打價格戰出面罰，我們你罰到他老實為止，」
「不現實，外資在國內有政策優勢，並且很多時候，當地都不作為，很難執行。」
「如果相關部門不出面，不作為，那就跟他開戰，他降價我們免費，耗死他。」
易小海略帶孩子氣的話，錢開國有些啼笑皆非：
「那些外資品牌你背後實力雄厚，到時候我們自己耗死！」
「錢老，誰耗死誰可不一定。」
這時候趙喜開口了，
他可是知道易小海的實力不輸給那些國外大企業。
錢老看了一眼易小海，他沒有具體了解過易小海，不過趙喜這麼說肯定是有原因的，這個原因就是易小海。
他也沒有在這個問題上糾結，他在意的只是規範的建立，
雖然他覺得易小海說的有點道理，但是還是有點不太滿意，
他覺得這樣太不公平。
「如果價格不加以約束，市場就會沒有規矩，這點我不認可。」
易小海通過跟錢開國的對話，大概看出來他的性格了。
古板固執，也有點老好人，
大概是那個年代特有的性格，他們希望大家都好，不希望看到任何一個企業淘汰。
可這種想法不現實。
「錢老，我覺得這個問題爭論下去沒有意義，商場如戰場，如果人人都是綿陽，那些企業存在也沒有意義。」
易小海堅持振興民族品牌，但需要的是那些能夠扛起大旗的品牌，能夠經得起大風大浪的品牌。
一味的保護是沒有意義的。
易小海跟錢開國之間沒有本質上的歧義，只有理念的不同，
兩人也許誰也改變不了誰。
錢開國心情有些不好，簡單吃了點東西，說要先回去休息，下午見面再說。
趙喜把他送到門口，讓自己助理安頓好老爺子，然後才回來。
趁着他離開的這會，易小海胡吃海塞的一頓。
「你小子，還有心情吃。」
「為什麼不能吃。」
「我讓你開口，也沒讓你說那麼重的話。」
「你讓我下狠手的，這個鍋我可不背。」
趙喜有點哭笑不得。
易小海跟他不熟悉的時候，客客氣氣的，做事有板有眼，
但是熟悉之後，有點不正經。
「我可告訴你，錢老是這次規範編寫的總負責人，後面的編寫過程，大多都是有經驗的酒店從業者，或者酒店管理類的專家，他們對你的參加很有抵觸，現在你把錢老得罪，能不能參與都不好說。」
易小海卻一點都不擔心。
「錢老雖然是個老頑固，但是還不至於小心眼，他能理解的，再說，要是不讓我參加回去陪玄雨才快活呢。」
「……」
趙喜怎麼有一種感覺，那就是易小海是故意惹錢老不高興的，這樣他就不用參加後面的會議了。
……
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