第650章 一個人的表演

領導記下易小海說的那個人名，準備讓人找找看。

「這種目標收益定價法有沒有什麼缺點呢？」

「每一種定價方式都有優缺點，目標收益定價法的缺點就是沒有考慮供求關係、市場競爭等相關因素，彈性不足……」

「……我們在實際經營過程中，會結合結合市場規律、同類酒店的價格、客人心裏等等方面，實行彈性定價……「

「……這種定價方式每天、每個時間段的價格都不一樣，價格是根據變數而變化的，就比如酒店一天的開房高峰過去之後，客房還有很多空置，那這時候可以適當調低價格，提高租住率，來增加收益……」

「……比如在旅遊黃金期，客房供不應求，可以適當的提高房價……」

「……當然，這個漲跌的幅度必須在一個價格範圍內，否則市場就亂了……」

「……這種彈性定價，增加了靈活性，讓酒店更具有競爭力，但是也有自己的缺點……」

「……彈性定價需要時刻關注市場，需要建立複雜的經濟模型，務必讓酒店收益最大化，這種經濟模型在國外已經比較成熟，我們可以參考，但是國內和國外的國情又不一樣……」

「……比如某個客人今天開房的價格比昨天高了幾十塊，西方國家市場自由，客人能接受，但是國內，可能客人會不高興……」

「……我並不是說國內不好，這些區別是因為從小受到的思想和市場的自由度決定的，無關好壞……「「」

「……所以我想說，酒店怎麼定價，是一個非常複雜的過程，不能拘泥一種形勢，要根據實際情況定……」

易小海說完，領導第一個鼓掌。

會場里也想起了雷鳴般的掌聲。

不管立場是否敵對，易小海對酒店業的理解，讓人佩服。

「易總，你的話對酒店行業的規範很有借鑒意義，我要代表協會感謝你……」

掌聲結束，領導對首先肯定了易小海的作用。

不過這並不代表，易氏度假酒店的定價問題就結束。

「你的定價方式確實很合理，但是顧總有一句話說的也有道理，你按照千分之一定價沒錯，但是正好卡這那條線，很可能虧錢，這我不太能理解。」

易小海笑了笑：「但是酒店沒有虧錢而是開始賺錢……」

「易氏度假酒店賺錢，是因為價格低，搶佔了別人的市場……」

「大家一直在關注易氏度假酒店的價格問題，認為我們低價，是在搶佔市場，其實並不是，這只是酒店的定位問題。」

事情回到了原點，但是局面完全不一樣了。

「易氏度假酒店的定位就是精品酒店，它滿足的是中等收入人群的消費需求，而不是高收入人群，所以定價也是在滿足他們的需求……」

「……很多人都在指責易氏度假酒店搶佔市場，我想告訴你們，我們實在開拓市場，而不是搶佔市場……」

易小海掃視下面一群人，眼神堅毅：

「……國內酒店業處於兩極化的發展，要麼走高端路線，要麼是走平價路線，忽視了中端市場……」

「……某些酒店明明應該面對中端市場，但是他們卻把價格定得很高，無非是為了多賺錢……」

「……他們認為單個房間的利潤高了，酒店整體收入就變高了，其實並沒有，因為入住率低了……」

「……易氏度假酒店沒有出現之前，這一類酒店的經營就很差，這是為什麼？」

「……因為他們的收入不能匹配環境和服務，跟高端酒店比，環境沒有優勢，跟平民酒店比，價格沒有優勢，這樣得酒店比然被淘汰……」

「……我今天說這麼多，是想告訴大家，高收入人群畢竟是少數，酒店業市場真正的主流是哪些中等收入人群……」

「……隨着國內經濟的發展，國民收入日益增加，他們開始注重生活品質，開始旅遊，但是他們大多數承受高端酒店的消費，但是又接受不了平民酒店的環境……」

「……金陵是歷史文化古城，旅遊業位居全國前列，但是諾大的金陵，上百家酒店，都沒有一家酒店能滿足他們的需求……「

台上的領導想着易小海的話，覺得有道理。

他主管旅遊行業，能接觸到第一手數據。

確實如易小海說的那樣，旅遊消費人群大部分都是中等收入家庭，無法承擔高檔酒店的費用。

他們只能選擇環境差、服務差、價格便宜的平民酒店。

這讓這些人的旅遊體驗很差。

「易總，為什麼金陵就沒有一家能滿足這些人的酒店呢？」

「高端酒店的利潤率最少百分之50，甚至有的百分之60,而中端市場的利潤率只有百分之三十左右，有實力的做高端酒店，沒實力的只能做平民酒店……」

「中端市場如此龐大為什麼沒人看得上呢？」

「因為他們是為了賺錢，而不是做企業！」

易小海聲音不高，但是很有力。

「同樣投資100萬，什麼都不需要管就能賺50萬，另外一個要花時間、花精力只能賺30萬，大家會怎麼選？」

領導沉默，大家都沉默了。

「……如果真的是表面上看到的，可能我也會選擇賺50萬，而不去理會那30萬，但是實際上大家看的不夠長遠。」

「……一個企業真正有價值是品牌，而不是你現在能賺多少錢，暴利行業總是會慢慢趨近於合理化，只有走的更遠，才能賺的更多！」

「……易氏度假酒店要做的就是打造屬於自己的精品酒店連鎖品牌，用最合適的價格，提供做高端的服務……」

「……當某一天，人們出行在外選擇酒店的時候，他們腦子裏想到的不是你石頭城飯店，也不是你凱撒酒店，第一時間想到並且選擇的是易氏度假酒店，這就是品牌的力量！」

「……易氏度假酒店提價20塊，並不是對協會的挑釁，而是一個合理化的調整，我們堅決服從協會管理，也尊重協會和各位領導的決定，但是酒店有自己的定位，有自己需要堅持的東西，我們要建立一個偉大品牌的決心不動搖，希望協會和領導能尊重我們的決定……」

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