第1259章 年關將近
易小海最近很忙。
年關將至，旗下的公司開始忙碌起來。
酒店這邊不但要開始準備福利、工資、假期等等事情，還要開始籌備馬上要開始的廚神爭霸賽和美食節。
還有過年期間的年夜飯預定，都必須開始準備。
除此之外，
燕京、魔都、姑蘇和杭城四個城市的酒店，需要過去檢查工作。
做為運營部的負責人，關雲負責這次的工作，
他一走，很多事情都落到了趙宇的身上。
易小海自然需要自然要幫忙分擔一下，他坐鎮公司處理這些事，可以解放趙宇。
酒店忙，靜南集團更加忙。
春節是華夏的傳統節日，每個人都非常的重視，舊年的結束，也是新年的開始，
忙碌一整年，就是為了可以讓家人過一個好年，
所以在過年前，華夏的家家戶戶都會添置很多東西。
不管是大人還是小孩，都會在春節到來之前，買一身的新衣服，新髮飾，歡歡喜喜過新年。
還有備年貨。
自己家中需要吃的喝的，來客人時招待的好酒好菜好煙，走親訪友準備的禮品，這些東西幾乎是一個都不能少。
靜南集團的商場和超市，還有食品加工廠都處於最為忙碌的時候。
工廠加班加點，新華路百達商場和百姓超市的營業額明顯放大，
吳新宇似乎有點焦頭爛額，易小海有空的時候，會過來親自指揮。
他最為意想不到的是百姓超市的生意，好的有點過分。
百姓超市最直接的競爭對手其實是南果超市。
但是南果超市因為張斌的離開，不少骨幹也跟着離開，整個公司上下動蕩，經營也出現了問題。
華健接手之後，內部進行了整頓，但是想要照片管理人員，還是需要時間的。
李鳴宇無奈之下，部分門店進行裝修升級，保留有生力量維持重要位置的賣場和大型超市。
少了他們的競爭，百姓超市生意自然變好了很多。
工作、複習、考試，易小海這段時間的生活，實在是太過於忙碌。
只有晚上，李玄雨給他複習的時候，他能夠忙裏偷閒，放鬆一下……
……
1月13，廚神爭霸賽在易氏度假酒店正式開幕。
易小海為了讓這次比賽足夠的高大上，他專門請酒店協會的趙喜會長幫忙邀請了華夏烹飪協會聯和舉辦。
華夏烹飪協會是帶有官方性質的全國餐飲業行業協會，主要由從事餐飲業經營、管理與烹飪、飲食文化、烹飪理論等等組成的餐飲業全國性的組織。
也是國家目前最有權威的餐飲組織。
有了華夏烹飪協會的參與，比賽的受重視程度自然變高，
燕京的周大師，羊城的牛師傅，杭城的樓外樓大廚燕大師，還有全國各地有名號的大廚齊聚金陵，勢必要拿下廚神的稱號。
上一次的活動，主要目的是為了在全國範圍內宣傳酒店，這一次的比賽，更多的是讓業內人士知道易氏度假酒店。
做為主辦方，易氏度假酒店自然也要派隊伍參加。
退休在家的王友金親自出山，王傳江做他的副手，參加比賽。
叔侄二人是金陵這邊的最強戰隊，他們這次出戰，目標就是冠軍。
廚神爭霸賽開幕式當天，全國各地電視台再次聚集易氏度假酒店，對開幕式現場報道。
相比較上一次，這次的媒體都是一些重量級的電視台。
全國各個省台、市電視台，甚至國家7台也派出了隊伍，對這次開幕式進行現場直播報道。
上午開幕式結束，下午比賽就正式開始。
華夏8大菜系，分開8個賽場進行比賽。
易氏度假酒店4家店、凱撒酒店、石頭城飯點，還有兩家金陵酒店協會的四星級酒店做為比賽點，同時進行比賽。
因為第一天的比賽，相當於海選，擁有高級別的廚師是免賽的。
開幕式結束之後，華夏烹飪協會的副會長高平以及全國各地的高級別廚師一起在沿湖路總店的大會議室進行了座談會，討論餐飲發展和餐飲文化的交流問題。
高平是趙喜得好朋友，烹飪協會和酒店協會又是緊密合作關係，
他聽趙喜說過易小海，評價非常高。
酒店協會準備編寫新的酒店行業規範，趙喜邀請了易小海，這是很大的殊榮，
高平自然想看看，易小海有幾把刷子。
酒店和餐飲是不分家的，他專門詢問了易小海，對於國家發展餐飲文化，有沒有什麼好的建議。
易小海搞這次活動，目的就是讓易氏度假酒店在行業中獲得認可，
他自然不會藏拙。
華夏飲食文化是有着長遠歷史，在華夏傳統陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養攝生學說、民族性格特徵諸多因素的影響下，
華夏的烹飪技藝和飲食文化，可謂是博大精深。
但是也正是這種「博」,大家相互不服氣。
你有佛跳牆，我有松鼠桂魚，他有九轉大腸，大家誰都不服誰，也各自獨守一片天地。
易小海建議，每年在各地舉辦一次廚神大賽，大家相互交流，不要固步自封，
同時，扶持一些餐飲品牌，讓民眾有更多的了解，並且可以走出國門。
還有興建廚師類學校，培養人才儲備。
最重要的，增加曝光度，可以邀請電視台，錄製類似的紀錄片。
易小海幾乎把能想到都道出來，說完后，高平帶頭鼓掌。
大家也跟着鼓掌，
易小海的計劃，非常全面，雖然有些想要實施需要大量的資金，可能不太現實。
但是畢竟是有了思路，朝着這個方向努力，總歸還是有出路的。
高平卻很清楚，那些資金對易小海來說，並不是什麼難事。
座談會結束，高平私下跟易小海聊了很久。
雙方達成了口頭協議。
烹飪協會每年舉辦一次廚神大賽，如果沒有贊助商，易氏度假酒店當仁不讓。
同時，高平早就計劃跟國家電視台聯和拍攝一個紀錄片，宣傳國家的8大菜系，易氏度假酒店冠名贊助400萬。
花400萬，在國家電視台打廣告，易小海睡覺都要笑醒，哪有拒絕的道理。
他還為師父王友金要了一個烹飪協會理事。
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