260、【飲食之間自有真】

「哦？」桑子平很驚訝。

他沒有方長的眼力，只能隱約看出，那化為人形，坐在那裏吃飯聊天的瘦臉漢子，大概率是個妖怪，但沒法百分百確定，更沒法看出對方本體。

而且，麥子精實在是罕見。

草木成精雖然不算太罕見，但相對於植物巨大的數量來說，本就為概率少很多的物事，而這種一年一收割的農作物成精，更是近乎不可能的情況。但是天地造化之下，竟依然有這種妖怪出現，讓桑子平有些驚嘆。

方長掰著饃笑道：

「說不定是哪個洞天福地野生的，或者荒蕪田地裏面哪一株得了大機緣，若是有機會，當面問問就是了。」

「此妖未曾做惡過，而且……竟然有功德在身，這才是我剛剛駐目觀察的原因，也不知道它做出了什麼有益人間的事兒。」

聽到這話，桑子平也放下心來。

既然對方並不是那種為禍一方的惡類，只是在人間生活，那便只是尋常事情，不用有太大反應。於是他繼續將注意力放在手中的食物上，依然按照店員所教，穩穩地將小饃餅掰成豆粒大小。

待到弄好，小夥計蹬蹬蹬跑來，將碗收走，並記好順序。

聽對話，後面掌勺的大師傅，卻是這家羊羹店的掌柜，看來這家乃家傳的手藝。

說是後面，卻和食客們吃飯的地方並無遮擋，就是前後通透的大屋子。

如今天氣正熱，為了讓吃飯的人們好受些，前後都開了門窗，儘可能的讓這裏有些穿堂風。還好灶台特意被砌在外面，僅在屋內留下了幾個灶眼兒，不用時候還關上，故而散發的熱量還可以承受。

方長和桑子平側身看過去，掌勺的店掌柜接過碗，將已經掰碎的餅粒倒進小鍋里，加上厚熟羊肉片、燉羊肉時和各種香料所熬的湯、細粉絲、蔥花，還有撕碎的木耳和黃花菜，以及按照食客喜好所加的香菜，大火快煮后，倒在碗裏。

小夥計則憑藉記憶，按照順序給食客們端回去，輕輕放在桌上。

而方長和桑子平這桌，小夥計先是將切好的幾盤肉片，和一盤涼拌胡瓜端了上來。肉味一般，但涼拌胡瓜確實如小夥計所說那樣，清脆爽口，乃是夏日佳品。

接着，他將方長和桑子平的羊羹端了上來，其中，桑子平不喜香菜，故而沒有讓掌勺師傅添加。

見飯菜已經上齊，小夥計聲音清亮地說道：

「客官請慢用，這裏還有腌糖蒜，可以解膩，是否使用看個人口味。」

「不錯！」

方長看着面前的端上的大碗羊羹，稱讚道。

小夥計聽到面前外地食客對店裏飯食的誇獎，很高興：

「多謝客官誇獎，在這城裏，很多人每天不吃上一碗，總是感覺不得勁兒，就喜歡這口。」

「還有詩謠說『日啖泡饃三大碗，不辭長作關中人』傳揚的甚廣，但不知道具體出處。」

「它本叫羊羹，但是現在更多本地人管它叫泡饃，總歸都是同一種東西，不影響它受歡迎——這可真不是自誇。」

接着，小夥計自去招呼其他客人，而方長和桑子平則執筷享用。

綠色的蔥花香菜白色的饃餅，黃花菜和黑色的木耳，還有潔白的細粉絲，上面蓋着幾大片厚爛羊肉——這是最高檔位的羊羹才有的分量——湯清味鮮、香味四溢。

吃起來口感豐富，肉爛且香、肥而不膩，湯濃饃韌，爽滑且回味無窮。

對於普通百姓來說，吃上一大碗，飽腹感強烈，暖胃又頂餓，就算是接下來乾重活或者趕遠路，吃這個都能勝任。而對於新來到關中的人來說，這種滋味渾厚的美味，往往能帶來巨大驚喜，無怪乎小夥計說傳言云「日啖泡饃三大碗，不辭長作關中人」。

方長和桑子平胃口大開，十分歡暢。

忽然，方長放下手中筷子，側仰頭看着窗外的天空。

品嘗碗中這人間美味，讓他心中忽有所感。

為了穿堂風，窗戶被用細竹竿高高支了起來，外面有寥寥幾隻飛鳥飛過，還有縷縷白雲，被風攪合的散亂。越過屋檐，還能看到一點夯土城牆，城牆凹凸不平且斑駁，並有幾根野草從土中頑強地鑽出來。

坐在對面的桑子平，忽然停住筷子，抬頭看着方長。

旁邊不遠處桌邊那隻麥子精，正吃完吃飽滿足地和友人聊天，也忽然愣住，視線不由地瞟過來。

卻是方長許久沒有突破的修為境界，忽然有了動靜。

這段時間裏，他法力一直在因積累而變得深厚，但修為因缺乏一些契機，很久都沒有大突破了。方長所修行的這條路，講究的是感悟天地自然，最是簡單，但也最是困難，並不衝突。

之前在蟻山斬妖除魔，並不能增加他對天地自然的體悟，雖然有功德加身，但於方長無用。

——倒是吃東西時候碰到了機緣，實在是詭異。

方長突破時候所產生的這股氣機強大無比，直衝雲霄。雖然一閃而逝，但是影響範圍不低。還好這股氣機，只有身具修行的才能感應清楚，對平常百姓毫無影響。

於是對面的桑子平，還有旁邊的麥子精，都清晰地察覺到了不對。

想來城中的城隍，以及周圍百十里內的山神土地、水精野怪，也會明顯地察覺到，不知幾多驚惶，幾多疑惑。

店裏的麥子精，則於一愣之下，迅速回過神來。

他找了個理由和友人匆匆告別，逃也似地從店中竄了出去，轉瞬間就匯入門外大街上的人流中，脫離了店內人的視線。當然，對於方長來說，這按照人類跑步速度逃開的麥子精，依然沒離開他的聽覺範圍。

只是方長無心理會此事，他只是停頓了幾息，就將視線從窗外重新收回來。拿起筷子，他向對面桑子平笑道：

「吃飯吃飯，這羊羹味道實在是好。」

桑子平看了方長幾眼，贊道：「方先生真是讓人艷羨。」

而後兩人一齊動筷，將碗中羊羹和桌上幾道冷盤一掃而空，結賬出門。