第二百五十一章
早飯吃完,田恬和宋經年就匆匆出門辦事。
兩人先去轉了一圈,選合適的地方。
海鮮超市,剛開始他們打算只賣生鮮,最後田恬結合前世的海鮮市場,想和飯店一起做,還要做大做好。
海鮮加工和飯店一起經營,兩不耽誤,海鮮也賣,飯店也開,這個營銷方式宋經年也很贊同。
其實這只是田恬初期的打算,她還會發現外送業務,只是現在再策劃中,她得一步一步來。
兩人開車饒了一圈,也沒有合適的地方。要麼店面夠大地地段不好,要麼地段合適店面不夠大,總之,到中午兩人也沒看中合適的地方。
「侄女,沒合適的地方,你說怎麼辦?」
還能怎麼辦,田恬也不想再去找了,費時費力!
「找個地方吃午飯吧!邊吃邊聊。」
「那就去前面那家吃,味道還不錯。」
田恬開車,順着宋經年說的方向,兩人來到一個小街口飯店,進去裏面不大,後面有個小院子,兩人找了個位子,坐在院子裏。
「這家的爆炒肥腸不錯,一會你嘗嘗。」
宋經年給田恬推薦,一看就是這裏的常客。
「還有什麼好吃的?」
田恬想讓宋經年推薦幾個菜。
「這裏的菜不多,不過味道都不錯!你想吃什麼就點。」
「那就來個肥腸,來個丸子燴菜,再來個家常炒肉片怎麼樣?」
「可以,愛吃什麼再點兩個,可不能餓着我大侄女!」
「夠了,好吃我們下次再來!」
田恬還是很節儉,她從來都不會浪費糧食。
以前去過太多地方,見的也多,她深知糧食的重要,也知道有些人吃飽肚子都是奢望,所以她從不糟蹋糧食。
「這個不難,想吃我們隨時過來。」
「好啊!您吃什麼主食?」
田恬拿着菜單問宋經年。
「你呢?」
宋經年無所謂,或者他遷就田恬。
「我吃米飯。」
「那就都來米飯。」
菜點好,田恬給兩人倒上茶水,就說自己的想法。
「宋書,地方我們就不找了,轉來轉去也沒看到合適的,再說也沒也沒那麼多時間讓我們兩個仔細轉着找。我想就開在華庭街,那條街上我們都有店面空着,而且店面又大又好管理,自己的店面總是會方便很多,不用擔心以後會出現什麼麻煩,您覺得呢?」
轉了一早上,宋經年也有點煩,田恬這麼一說,他也慎重考慮起來。
「好是好,這個問題我也考慮過,可是在那裏賣生鮮會不會有點不太好?」
宋經年也有他的顧慮,他和田恬的店面處於京都市中心的黃金地段,他老覺得拿來賣生鮮有點兒大材小用。
「這個東西怎麼說呢!店面賣什麼也可以,就看我們怎麼經營。」
沒有誰規定那裏一定要賣什麼東西,想想也是,店面可不就是經營買賣的嗎?自己的店面,要做什麼還不是自己說了算!
「那你就這麼定了?」
宋經年看着田恬,問她的看法。
「嗯,我想去這麼定下來,趕緊着手準備,就看您還有沒有什麼看法?」
兩個人的買賣自然有兩個人都要同意,田恬就是再看好,也要過問宋經年。
「那就這麼定了,反正也是自己的店面,這兩天我找人讓他們準備裝修。不過裝修的事情還得你設計,這方面你在行。」
田恬的所有店面裝修都是她自己設計的,宋經年對她很有信心,設計裝修圖自然是讓她來,別人他信不過。
「這個沒問題,一會兒我們先過去看店面,看開在哪邊兒合適,先定下來,回去我就畫圖紙,盡量這一兩天把圖紙趕出來。」
「行,吃完飯我們就過去看看。不過我的就四間空着,我覺得有點小。」
「小是小了點,先過去看看再說,不行就開在我這邊,我十幾間都留着呢!」
「嗯,哪邊都一樣,不過我的幾間得先留着,要是到時候地方緊張可以備用。」
宋經年到底想的周全,幾年飯不是白吃的!
「行,聽您的,這點我還真沒想到,還是宋叔考慮的周全。」
「你誇的叔叔心裏美滋滋的,我這些年鹽不是才吃的!」
「呵呵呵――叔叔說的是,您可不是白吃!」
「你這丫頭,知道趕話了?」
「這不就是話趕話說到這兒了嗎?而且是您自己說的。」
「行,我說不過你,誰叫……」
「二位,你們的菜來了。」
老闆打斷了宋經年的話,他手裏端著一盤油潤的爆炒肥腸,看着就誘人,宋經年一時也忘了說了一半的話。
「我們趕時間,其它幾個菜也快點兒,謝謝!」
宋經年見老闆把菜放下他趕緊就拿起筷子,準備大吃。
「都在鍋里炒著,馬上就來,你們的米飯現在上還是等會兒?」
「現在就上,肥腸都來了,就著米飯吃才有滋味。」
看來也是個吃貨,都吃出經驗了!
「馬上就來,二位先吃着!」
老闆麻溜的去忙活,宋經年也開始忙活。
「大侄女,趕緊嘗嘗這肥腸味道怎麼樣?」
「您說好的那味道差不了,我嘗嘗!」
田恬嘗了一口,味道確實不錯,鮮嫩爽滑,而且沒有怪味,看來老闆下功夫了,收拾的很乾凈。
「怎麼樣,還行嗎?」
田恬看着他點點頭。
「不錯,味道很好!這地方您怎麼找到的?」
「也是別人帶我來的,要不真不好找!」
宋經年邊吃邊說,看來是真喜歡吃。
「二位的米飯和炒肉來了,先吃着,燴菜湯馬上就好。」
「謝謝老闆――」
宋經年接過米飯,一碗放在田恬面前,和老闆道謝。
「不客氣,都是老主顧了應該的,你們吃,我去給你們端燴菜湯。」
老闆放下飯菜就麻利的去廚房,人好也會做事,怪不得他生意不錯!
一頓簡單的午飯吃完,二人立馬開車去華庭街看店面。
最後二人決定用田恬的店面,因為大,幾個店面打通地方也寬敞。
田恬當時拿下的二十幾間店面她只用了五間,剩餘的都空着,這次派上大用場了!
「」
田恬點菜一向
「」
「」