第三一七二章 煮茶論英雄

第三一七二章 煮茶論英雄

第三一七二章煮茶論英雄

晚上的大餐,把隊員們吃的,一個一個的,肚子溜溜圓圓的。

吃完大餐,隊員們又喝了一個小時的茶,直到喝足了,這才回到房間裏面休息。

說起來,喜歡喝茶這一點上,華夏人與中東人還是很相似的。

大家都知道,華夏是世界上的茶葉大國,茶文化已經深植於華夏人的骨血之中。

不過,大家不知道的是,在中東,茶也非常的暢銷。

最早應該在公元十二世紀前,茶葉就由著名的「絲綢之路」傳至波斯。

所以說,中東人不僅大都愛茶,也擁有自己歷史悠久的茶文化,這一點,與華夏到是十分的相似。

只不過,與吳昊喜歡茶有些不同的是,大部分中東國家酷愛「濃、強、鮮」風味的紅茶,佐牛奶、薄荷煮飲。

不過,中東人愛飲茶的原因,與其宗教信仰不無關係。

中東教認為飲酒是「是惡魔的行為」,在中東有很多國家,是嚴令禁止酒精類飲料的販賣與飲用(不過,現在和以前比起來,還是寬鬆多了。)而茶不僅能用來款待貴客,同時還具有提神醒腦、消除疲勞、陶冶情操等諸多益處,中東人愛飲茶勝過其他一切飲品,就算是在杜拜,茶受歡迎程度,也是超過了咖啡。

正是這種生活習慣,久而久之,飲茶成為中東人生活中不可或缺的重要組成部分。

在這方面,最為突出的就是伊朗了。

在中東,伊朗既是世界主要茶葉生產國之一,也是世界主要茶葉進口、消費國之一,伊朗人不可一日無茶。如今伊朗人愛不釋口的早已不是中國的綠茶,而是油潤濃郁、色如琥珀的紅茶。

還有就是杜拜的那一帶,也就是阿聯酋,同樣是世界人均茶葉消費量最大的國家。

雖然說中東也原產茶葉,卻遠沒有華夏的茶葉出名。究其原因,中東地區對於茶葉的市場需求量極大,呈現供不應求的狀態,僅能滿足自身百分之五十不到的需求,其餘則依賴進口。

所以,每年華夏銷往中東各國的茶葉,點當地銷量的百分之五十。這個比例,還是很嚇人的。

在杜拜的茶葉貿易中心,其產業就是阿明家族的,那可是世界上最大的茶葉及茶具最大的集散地。

「這是我從杜拜特意購買回來的華夏最好茶,叫什麼來着,讓我想想……」烏爾德特意的拿也自己珍藏的一小盒茶業,一邊泡著一邊對吳昊說道。

「大紅袍?」吳昊用鼻子聞了一下說道。

「對對,是大紅袍。嘿嘿,如果不是你,我才不捨得給你喝呢。」烏爾德一邊小心的煮著茶,一邊說道。

「我還真的不知道,你喜歡這一口,這樣,等一下次我回華夏,給您帶點來。」吳昊大方的說道。雖然這也是大紅袍,但吳昊一聞就知道,並不十分的地道。

「是大紅袍嗎?」

「當然了,不過,真正的大紅袍,產於福建武夷山,屬烏龍茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。

之所以說它好,最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,『岩韻』明顯。

這樣說吧,上點品味的大紅袍,除了具有茶業的一般保健功能外,還具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

而且大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲『大紅袍』茶,必須按『工夫茶』小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到岩茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。說起來,這裏面還有一個故事呢。」

吳昊說到這兒的時候,端起杯子來抿了一小口。

「什麼故事?我正想了解一下華夏茶文化呢。」聽吳昊這麼說,烏爾德期待般的看着吳昊說道。

「說是在明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過武夷山時突然得病,腹痛難忍,巧遇天心永樂禪寺一和尚,和尚取其所藏茶葉泡與他喝,病痛即止。考中狀元之後,前來致謝和尚,問及茶葉出處,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹上,故得『大紅袍』之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。

狀元回朝後,恰遇皇后得病,百醫無效,便取出那罐茶葉獻上,皇后飲後身體漸康,皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往龍龍窠,披在茶樹上以示龍恩,同時派人看管,採制茶葉悉數進貢,不得私匿。從此,武夷岩茶大紅袍就成為專供皇家享貢茶,大紅袍的盛名也被世人傳開。傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶的樹上,因此被稱為大紅袍。」說起來,對茶的研究,是吳昊的長項,雖然已對很久沒提起過來,但對他來講,如數家珍一般。

「原來還有這樣的故事呢,說好了,吳司令,有機會一定帶我到華夏,拜訪一下武夷山,親眼看一看大紅袍的產地。」聽吳昊這麼一說,烏爾德更加的神往了。

「說起來,頂級大紅袍還真的不是誰都能喝得到的。

天心岩九龍集石壁上現存有茶樹6棵,從『大紅袍』石刻旁上層第一棵算起,按順序編號,上層4棵(歷史上稱正本),編號1,2,3,4,中層1棵為5,底層1棵為6。這6棵茶樹,雖同屬一類型,但由於從武夷岩茶有性群體品種,經長期自然雜交演變而來,因而存在個體間的差異,大體分為3個不同的株系。3,4號成熟早,節間短,葉小而長,葉面光滑,葉齒淺,葉邊平,製成烏龍茶,岩韻明顯(有棕葉香),香氣較濃,味醇不淡,葉底黃亮稍暗。2,6號成熟居中,節間短,小葉型呈橢圓,葉質細嫩,葉齒細不明顯,葉邊平,製成烏龍茶香氣較高,味醇稍薄,葉底黃亮,綠葉紅鑲邊適度。1,5號成熟期最遲,葉齒粗而深,葉邊呈波浪式,製成干茶香氣比3,4號強,但不及2,6號,滋味似2,6號,葉底黃亮。這麼說吧,就如同我這樣的人物,在華夏也不是輕易能喝到這幾棵樹上的大紅袍的。」

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