第153章 油炸冰塊
崔姐想都沒想,馬上指向門口,沖着看熱鬧的人群說:
「你做出來,今天外面所有的單,都由我來買。並且,我付你們雙倍!」
崔姐話一出口。
門口的眾人,不由的一陣驚呼。
要知道,永德苑大廳被包廂加在一起,一共有七八十桌。
並且今天基本沒有空位。
按照永德苑的消費水準。
這些單她全買,還要付款雙倍。
恐怕沒個五六十萬,是下不來的。
崔姐說着,又一抬手,拿起一個高腳杯。
盯着夏小宇,慢悠悠的繼續說道:
「但你要是做不出來……」
后話沒等出口。
就聽「啪」的一聲。
崔姐用力的把杯摔在地上。
指著夏小宇,說道:
「你,還有這個永德苑,就都和這酒杯一樣,粉身碎骨!」
一聽崔姐這麼說,姜一雪急忙輕聲提醒夏小宇:
「夏小宇,別和她打賭,你做不出來的。但她真能把永德苑拆了……」
夏小宇聽着,卻只是微微一笑,並沒當回事。
看着崔姐,夏小宇慢悠悠說道:
「不行,你的賭注,不過是幾十萬而已。但我要是做不出來,那代價就太大了。你要真想賭,還要加些賭注!」
崔姐一愣,看着夏小宇,她馬上問說:
「你說,怎麼加?」
夏小宇看了一眼囂張傲慢的秦照天,又一指冰桶。笑呵呵說道:
「這樣,如果我把這道菜做出來。秦照天要吃光這桶冰,並且要爬出永德苑。怎麼樣?敢賭嗎?」
「好,就這麼說定了!」
崔姐也不等秦照天同意,她便率先答應了。
崔姐發話,秦照天不敢不聽。
但他眼睛一轉,盯着餐桌上玉米粒,馬上說道:
「我跟你賭!但你要把這玉米粒,也加到冰塊里。不然算你輸!」
秦照天還故意的增加了難度。
而夏小宇想都沒想,立刻同意。
「好,我同意!」
別說姜一雪和肖丁。
就連看熱鬧的人,都跟着有些緊張。
本來油炸冰塊,大家就覺得匪夷所思。
可現在又要求,冰塊中間,還要夾上玉米粒。
大家想破腦袋,也想不出,這道菜該怎麼做。
倒是夏小宇,他自信從容的走向廚房。
崔姐和秦照天一夥,也想看看,夏小宇到底是怎麼做的。
便都跟了過去。
一群顧客,更是飯也不吃了。
圍在後廚門口,看着熱鬧。
一進廚房,就見夏小宇繫上圍裙。
立刻對二廚說道:
「我說材料,你馬上準備。冰塊、鐵簽、玉米粒、澱粉、雞蛋、糖粉、麵包屑!」
夏小宇的聲音,淡定從容,沒有絲毫慌亂。
倒是讓周圍的看客們,對他不由的多了幾分敬佩。
二廚很快把材料準備好。
就見夏小宇依次把冰塊擺好。
接着,用火加熱鐵簽。
當溫度足以讓冰融化時。
夏小宇就用鐵簽,刺進冰塊。
只是這一下,冰塊中間,便出了一個圓形的小孔。
拿起玉米粒,塞進冰塊中間的小孔里。
其它冰塊,也是依法炮製。
一弄完,夏小宇馬上又對二廚說道:
「去,用最低溫度,把冰孔重新凍上!」
接着,夏小宇便把雞蛋澱粉等其它材料。
放到一起,攪拌均勻。
看着夏小宇瀟灑的動作,肖丁已經隱隱猜到,夏小宇要怎麼做了。
他心裏不由的有些慚愧,自己幾十年的廚師。
怎麼就沒想到,這個辦法呢?
開火放油,夏小宇特意多放了不少的油。
冰塊重新凍好后,又把冰塊放到攪拌好的麵糊里。
等冰塊沾滿了麵糊。
油也已經開了。
就見夏小宇拿着用漏勺裝着冰塊。
放入滾熱的油中。
不過十秒的時間,便把冰塊撈出上盤。
再把麵包碎撒在上面。
就見金黃色的外殼上,配着白色的麵包碎。
看着,倒是讓人食慾大開,垂涎欲滴。
端著這盤油炸冰塊,夏小宇遞給眼睛都看直了的崔姐。不冷不熱的說道:
「你點的油炸冰塊,現在做好了,嘗嘗吧!」
夏小宇話音一落。
廚房裏的廚師,還有門外看熱鬧的人群。
立刻發出一陣雷鳴般的掌聲。
這道在所有人眼中,都不可能做出來的菜。
沒想到夏小宇不單是做出來了,並且看着還很誘人。
秦照天更是傻眼了,他怎麼也沒想到。
夏小宇竟真的做出了這道菜。
崔姐拿起筷子,夾起一塊,放入口中。
冰塊外面的包衣,焦酥中帶着香甜。
而略微一咬,裏面的冰塊一點都沒融化。
那種清涼冰爽的口感,搭配着包衣的火熱香甜。
頓時,感覺整個口腔,都爽到爆炸了。
夏小宇看着目瞪口呆,只顧著吃的崔姐,笑呵呵的問說:
「感覺怎麼樣?」
崔姐酒似乎已經醒酒了,她一邊吃,一邊點頭:
「好吃,太好吃了!」
說着,還遞給旁邊的人。
「你們也嘗嘗……」
周圍的人,也都跟着嘗了嘗。
這一嘗,一個個都連連稱讚。
但秦照天卻徹底傻了,他的酒也已經醒了大半。
崔姐輸了,不過花個幾十萬而已。
她有的是錢,不在乎。
但自己不單是要吃一桶冰塊,還要爬出永德苑。
用不了明天,這事就得傳遍江城。
自己這張臉,可往哪裏放呢?
想到這裏,秦照天便偷偷看了一下夏小宇。
見夏小宇正擺弄廚具。
他便悄悄的走向門口,想趁亂溜出去。
還沒等到門口,就聽夏小宇沉聲怒喝:
「秦照天,想跑啊?沒那麼容易……」
說着,夏小宇拎起一通冰塊。
就跟着走了出去。
隨便找了一桌,把冰桶放到桌上。
指著冰桶,夏小宇冷冷說道:
「菜我做了,冰你也該吃了吧!」
旁邊看熱鬧的人,本來就對夏小宇的這道菜,異常欽佩。
一聽夏小宇這麼說,都跟着起鬨道:
「吃,快吃!願賭服輸!」
「必須吃,你們剛才難為人家的時候,怎麼那麼囂張。現在還想跑,要不要臉!」
秦照天哭喪著臉,看向崔姐。
他希望崔姐能幫他解圍。
可沒想到,崔姐一邊吃着油炸冰塊,一邊笑哈哈的說道:
「吃嘛,不就一通冰塊而已。練練牙口!」