第三百三十七章:太極九式推揉法

第三百三十七章:太極九式推揉法

將意大利麵處理好之後,創世右手一揮十分準確將幾隻大蝦「啪」的一聲扔在桌面!

隨後拿出了自己一把十分普通的柄剔骨尖刀。創世左手輕輕一定,幾隻大蝦都被整起的擺在案板上,隨後又將尖刀在掌中滴溜溜一轉,舞出一片亮白的刀光,翻轉尖刀用刀背將大蝦以同一姿勢排在桌面,刀尖一插一挑,如同變魔術一般的蝦頭便整個地掉落在旁。

位於創世對面的黑蝠也是看到了創世如此詭異、迅捷的手法,心中小小的驚訝了一番!

創世現在可沒空理會黑蝠的驚訝神色,卻見他手腕一翻,雪亮的刀刃一一迅速劃過每隻蝦背,卻不帶動大蝦挪動分毫。划完最後一隻蝦后,創世順手將尖刀一翻插向桌上刀架,不偏不倚插入刀架上狹窄的刀縫。

再來,創世拇指與中指捏住蝦尾,食指指尖一頂,蝦殼整個脫落,獨留一個完整的蝦尾。所有蝦殼全部摘除后,創世又抽出尖刀,刀身側翻,一一挑開蝦背輕輕拍扁。

處理蝦子的過程之中更是一套帶走,行雲流水,沒有半步的多餘的動作,沒有浪費一秒的時間!

創世順手插回尖刀,不知何時左手已經握住了2個雞蛋,將雞蛋高高拋起創世右手快速的拿過勺子,勺子在空中將雞蛋打碎,並且雞蛋清和蛋黃在從勺子的中間一分為二,雞蛋清和雞蛋黃分別掉進了事先準備好的兩個碗內!

如此高難度的動作,如果此刻有其他觀戰的觀眾一定會驚嘆創世高超的技術!!幾乎沒有人可以做到創世如此,在空中將雞蛋清和蛋黃不差一分一毫的一分為二!

創世接下來開始蘸蛋液,隨後下入油鍋之中,將雞蛋煎至金黃,淋照燒汁備用!

將以上步驟做完之後,創世又拿起了一塊布將做至抹乾凈,倒上約一磅重的麵包專用粉,堆成一團后將中心扒開,再次拍入六枚雞蛋和剛才2枚剩下的蛋黃!同時三指捏了一撮糖,放一小塊黃油,倒上少許牛奶。

準備工作就緒,創世臉色頗為正色,深吸一口氣,將左手插入麵粉中!

「輕慢圓勻,圓轉如意,太極推揉法第二式-【太極手】!!!」(PS:忘了此技能的請看小當家世界87章)

創世一聲大喝,手掌拌著麵粉雞蛋與牛奶,在桌面緩緩劃出一道道圓圈,創世的手速慢慢變快,在他的右手之下,這些麵粉就像變得有生命一般!!

而對面的黑蝠再次停下了手中的動作,直愣愣的看着創世這邊,「太極手?太極嗎!?」

這是黑蝠第三次停下自己的動作來看創世這邊了,有些奇怪!照理說,一個專業的廚師在做料理的時候是不會去在意其他人,而是專心致志的做着自己的料理!更奇怪的是,黑蝠至今為止都沒有使用過他身上的七星刀!

不過沉醉於自己料理之中的創世沒有去理會正在盯着自己看的黑蝠!

創世繼續自己【太極手】。不多時,麵粉已經與牛奶完全糅合,成了一個麵糰。創世手掌斜翻,將麵糰甩起,手腕翻動間,麵糰在手掌與手背之上來迴旋轉,漸漸旋成一個渾圓球體。

「太極推揉法第三式-【太極推拿】!!」

創世指尖感覺到手中麵糰的表皮張力已到了極致,反手將其扔入一個圓桶內,從桌上抓過一把筷子插入麵糰中,同時迅速的抓過一瓶已經開了口的牛奶。

創世將牛肉緩緩倒入了麵粉團之中,沉肩附肘握住筷子,嘴裏還念念有詞:「輕靈柔和,綿綿不斷,太極推揉法第四式-【太極劍】!」

手腕轉動,將牛奶漸漸溶入麵糰之中。

太極手、太極推拿、太極劍,創世的從最初的【太極推揉法】第一式演變到了現在的9式太極推揉法!此刻,這才是創世頂尖的技術,也只有跟黑暗料理界這樣的高手對決之中,才會拿哪出這般手藝!

--------------我是萬惡的分割線---------------

很快距離規定的一個小時即將過去,幾乎是同時黑蝠和創世將自己料理做好,蓋上蓋子端到了這邊的大桌上。

此刻創世和黑蝠的料理都被蓋上了蓋子,都不知道對方做的是什麼料理,不過可以聞到的是桌子上瀰漫着的陣陣香味!

「看來,你在你的料理上下了很多功夫啊!」黑蝠看着創世笑道。

對於黑暗料理界的這些傢伙,創世從來都不會給予好臉色,不管是四郎之死,還是這些傢伙對料理的出發點,創世都都不會原諒他們!

「廢話少說,互吃吧!」

「好,那麼就從我的開始吧!」說着黑蝠將他自己做的料理蓋子揭開,一陣白光從盤之內射出,片刻后消失不見!

創世低頭一看,只見一個橢圓形的碟子裏擺着一塊煎至微焦的鴨胸肉,表面鋪着一層火紅色的醬汁,撒了一小撮蕃茜碎,碟子一旁擺着一瓤瓤切開的青檸檬,紅白綠三色交匯,很是誘人。

「這是做的【法式醬汁鴨胸】,是法國當地人喜歡的主菜之一!不過我卻小小的改進了一番,讓這到猜菜的口感更上一層樓!」黑蝠用有點自豪的語氣說道。

醬汁!?對於這個【法式醬汁鴨胸】創世還是知道一些的,不過一般的法式醬汁鴨胸配的醬汁都沒有這般火紅的,難道是加了色素!?

疑惑之間,創世聞到了一股淡淡的酒味,意識到了什麼!

而黑蝠也注意到了創世的表情變化,不由笑道道,「沒錯,這不是普通法式醬汁鴨胸用的醬汁!而是我用紅酒特製的,熬出來的!所以是這樣的顏色,雖然醬汁看起來是深紅色,相反的他比較清淡,是一道清淡為主的鴨肉料理!」

(PS:圖片僅供參考~~)..

上一章書籍頁下一章

中華小當家之食神系統

···
加入書架
上一章
首頁 玄幻奇幻 中華小當家之食神系統
上一章下一章

第三百三十七章:太極九式推揉法

%