第二百〇六章:不用底湯的拉麵。

第二百〇六章:不用底湯的拉麵。

「謝謝創世君!」田所惠從創世手中接過了信封,隨後拆開一看,居然是她媽媽寫過來的信。

(小惠,恭喜你入選秋季選拔賽決賽,我從漁大叔他們哪裏聽說了,因為還有工作所以沒有到現場給你加油實在抱歉,但是我郵寄了本地的食材給你,希望能給你派上用場!)

「媽媽……」田所惠心裏感動不已。

「是你媽媽給你的信嗎!?」創世問道。

田所惠點了點頭,「恩,她還給我寄了家鄉的土特產!」

「土特產啊!哎,對了,田所你明天的比試的題目是什麼!?」創世突然問道。

一聽創世提起這件事情,田所惠人忍不住的嘆了一口氣,道:「主題是拉麵呢……」

隨後田所惠將今天一色慧對她說的話,全都告訴給了創世。

「喔~拉麵啊,真是令人懷戀的東西啊!」創世不由想起了上一世幾次對決,都是以拉麵為主題進行的,什麼「面非面」「國士無雙面」,還有「大陸英雄面」,一道道以前做過的料理在創世腦海之中閃過。

「創世君,你是明天的第一回合戰,那你的比試題目又是什麼呢!?」田所惠好奇的問道。

「啊,你說我的啊,是便當啊!」創世突然想到了什麼,道:「田所,你等我一下!」

幾分鐘之後……

「來,田所嘗嘗我做的便當!」創世將自己完成已經完成一半的海苔便當送到了田所惠的面前。

田所惠接了過來,將便當打開一看,之間一隻可愛的小兔子出現在她面前。

「哇!這是創世君做的便當嗎!?這個雕刻是兔子嗎!?好可愛啊!」田所惠一臉驚喜說道。

創世點了點笑道,「啊!第一次做便當呢,對虧了創真和榊涼子的幫忙我才能做出來呢!你先嘗嘗這便當的味道如何!?」

田所惠點了點頭,之間她將一塊炸好的白身魚放到嘴裏吃了起來,當她吃下去的那一瞬間,臉色一變,那表情就好似快融化了一般!!

「好……好好吃啊!!這……這股清脆的食感,還有這炸的酥酥脆脆魚外衣!白身魚居然能夠炸的如此的柔嫩!?」田所惠微微驚訝。

「呵呵……」創世淡淡一笑,解釋道:「那是因為我用了啤酒的緣故,所以才會有如此口感!你在吃吃其他的東西,就當是宵夜吧!哈哈!」

田所惠點了點頭,還真別說她現在肚子還真覺得有些餓了!於是乎,幾下將創世做的【玉兔拜月便當】(初始版)吃的一乾二淨!!

吃飽喝足之後,田所惠放下了便當盒有些不可思議的看着創世,道:「真不敢相信,這居然是創世君第一次做的便當,居然如此的美味!真不愧是創世君……太,太厲害了!!」

「呵呵……這沒什麼,這還只是初步便當,沒有正式完成!對了,田所你明天要做的拉麵有了頭緒了嗎!?」創世問道。

田所惠搖了搖頭,臉上有幾分憂愁,道:「還沒有想好要用那種拉麵,就連要用那種底湯也沒有想好!如果不能將底湯和拉麵還有調理完美的融合在一起,做出來的拉麵註定失敗……但是我偏偏卻找不到可以將三者融合的辦法!」

「你說的沒錯,所謂的【拉麵】是將拉麵和底湯在加上調味料等結合起來而成的料理,底湯的味道決定了這個拉麵的味道!所以很多人都會想盡一切辦法將底湯做好,認為底湯做好,整個拉麵就算成功了!」創世笑道。

田所惠聽了創世的話想了想,點頭道:「沒錯,底湯的是很重要,但是拉麵的彈性和可溶性可十分重要呢!如果不能完美的將三者融合起來,還是沒有辦法的……」

「田所,你還沒聽懂我的意思嗎!?」創世嘴角勾起笑意的看着田所惠。

「什麼!?」

「我的意思,拉麵不一定都是用湯將面蘊含、囊括!或者說,不一定是濃厚湯汁作為底湯的拉麵才是拉麵啊!」創世嘴角輕輕上揚。

「沒有……底湯的拉麵!?」田所惠不明所以,額頭掛着一滴汗水道:「沒有了湯汁,那還叫做拉麵嗎!?」

創世搖了搖頭,又道:「做拉麵大多廚師都將重點放在底湯上面,從而疏忽了拉麵本身的味道!為什麼非要一定這樣做呢!?呵呵,田所,好好的體會剛剛為我對你說的那番話!好了,你加油吧!我也得繼續去做我未完成的便當了……」

說完創世離開原地,留在廚房內只有田所惠,此刻她腦海里還在回想創世剛剛說的那句話!

「田所,我能幫你的就只有這麼多了……剩下的,全靠你自己了!」走在門口的創世在心裏暗暗道。

「拉麵不一定都是用湯將面蘊含……」田所惠腦反覆的念叨這句話。

「那麼創世君的意思是面將湯汁包裹住!?」想到這裏的田所惠腦海突然閃過一道靈光,「啊!說不定利用這種方法能夠將三者完美的結合在一起呢!好,我現在就試一試,用媽媽寄給我的食材來一決勝負!!」

回憶完畢,回到月之天間的比賽現場。

吉野看着遠處的田所惠大驚了起來,道:「什麼?小惠居然將麵條放入了蒸籠裏面?她想做什麼!?」

一旁的丸井扶了扶鼻樑上的眼鏡解說,道:「應該是為了讓味道順口,所以再蒸一次吧!」

榊涼子這時候也發現了什麼,額頭掛着汗水道:「你……你們有沒有發現,小惠到目前為止都是在處理麵條,根本沒有看到她準備拉麵所需要的底湯啊!」

經過榊涼子這麼一說,極星寮的其他人也發現了這個問題,也是瞪大了眼睛驚訝了起來!

「哎……真的啊!小惠難道忘記了準備底湯!?這……這怎麼回事啊!!?」青木大吾大驚了起來。..

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中華小當家之食神系統

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