第三十五章：春卷

「她、她是怎麼卵出那麼結實的長豆芽的啊？居然能經得住這麼精細的手工。」嘟嘟覺得很是不可思議的道。

聽到嘟嘟的話，二娘看了她一眼道：「我十一找到了一口溫泉。」

「溫泉？」

「我們『料理界』有一種從不外傳得的大豆，名字叫做『白銀八豆』，只要澆上溫泉水悉心栽培，一夜之間就可以長到一尺高！」二娘說道。

一般來說，豆芽菜沒有一個月的時間是沒辦法收貨，但二娘卻利用黑暗料理界的獨門秘術，將其一夜之間長大，這的確讓人十分的不可思議。

阿曼將盤子內最後的料理都吃完殆盡，而後意猶未盡的舔舐了舌頭，道：「『豆芽菜』生命力極其頑強，真虧你能想到把這個幼竹筍風味發揮到極致的食材搭配。以竹的白絲為旋律，金絲銀絲擔任伴奏，交織成為一首名曲。這首捎來春意的『三重奏』，無疑是至高無上的竹筍料理，做的十分不錯啊。」

二娘聽后又是微微一笑，表面上沒有太得意，還是十分主動的為阿曼滿上了一杯熱茶：「來，請喝茶~~」

「啊，多謝。哎呀，你不但人美，而且廚藝還這麼好，真是難得！」阿曼一邊喝着二娘遞過來的茶，一邊這樣誇讚的說道。

見此，嘟嘟則是暗暗為秦壽擔心了起來。

「二娘也是和向恩不相上下的女廚師，甚至是在向恩之上。小當家沒有高級的魚翅，也沒有特別的豆芽菜。論食材，我們沒有任何的『秘密武器』，就連竹筍也是比較老的普通竹筍，這下我們應該怎麼辦……」嘟嘟在心裏擔心道。

不過就在嘟嘟擔心的時候，秦壽已經將做好的料理送到了阿曼的面前。

「好，上菜吧小當家。」

「是！」

秦壽說着將自己料理的蓋子打開，卻看到裏面放着的是三個炸制的金黃酥脆的春卷。春卷並非是直接放在餐盤上，而是放在切成了兩半的竹筒之內。

見此料理，阿曼顯得很是平淡：「是春卷啊。」

「春…春卷？」嘟嘟也顯得很是意外。這倒不是她第一次見到秦壽春卷，正因為是吃過不少秦壽做的春卷，所以才會感到意外。

畢竟春卷這個料理不是什麼特殊的東西，比較家常。

二娘見此，不禁也緩緩道：「吃『春卷』來源於立春之際——用薄餅捲起春卷時蔬的習俗，把象徵春天『氣息』的竹筍滿滿的包進到春卷這個點子的確是不錯。」

「呵呵，又是春卷嗎？」

在二娘身旁的向恩也馬上開口，道：「但是跟二娘姐使用的幼嫩鮮筍比起來，終究是落了下風。包着這種劣質的竹筍乾巴巴的春卷，怎麼能和姐姐的『金銀筍』相提並論？你的菜品和主題『竹筍風味』相去甚遠啊，劉昴星。」

白蓉蓉見此，也不由的嘆了一口氣，小聲的嘀咕道：「就是，師傅這次到底在搞什麼。」

阿曼已經用筷子夾起一個春卷放在眼前打量了一番，冒着熱氣金黃酥脆的春卷散發着一定的香氣。

「哼，外觀上看起來……這就是一盤平淡無奇，毫無特色的……普通的春卷而已吧。」阿曼也這樣的說道。

就連阿曼都這樣說了，嘟嘟和白蓉蓉不由更加擔心了起來。向恩和二娘當然更加高興。

「外表並不能說明全部，你還是等出了之後在做評論吧。」秦壽淡淡說道。

「好吧，你應該不會告訴我，這春卷就真的只是包上了筍下鍋炸了吧，小子！」

阿曼說着將咬下了一口，將其四分之一吃掉。

細細的咀嚼了一番之後，阿曼臉上帶着失望的神色，而後緩緩放下了春卷和筷子。

「什麼嘛，還真的只是薄麵皮包竹筍而已啊。」

扔下了筷子的阿曼乾脆不去吃秦壽做的料理，乾脆拿起茶壺倒了一杯。

「我不管你是史上最年輕的『特級廚師』，還是『龍廚師』，在這深山老林里，頭銜是沒有任何價值的，小子。」

看的出來，阿曼對於秦壽的料理很是不滿，不然也不會說出這一番話。

「沒有任何價值？還請你吃完一整根春卷，再下判斷。」秦壽這次帶着笑意的對着阿曼說道。

「……」

阿曼盯着剩下沒有吃完的春卷若有所思了片刻，而後他從剛才春卷咬斷的截面中發現了什麼。

「這橫截面看起來……好像跟我剛剛嘗到的不一樣。」

阿曼終於發現了什麼，而後又咬下了春卷的中間部分。吃完之後，他瞳孔微微長大。

「哦？」

已經發現和察覺的阿曼急忙將剩下的春卷吃下去，當將整個春卷吃掉后，他不由自主的站了起來。

旋即，他大聲的驚呼了起來。

「這…這也太好吃了吧，這味道怎麼會有如此深度！」阿曼大驚的說着，這話也讓一旁的二娘和向恩始料未及。

眾人都無法想通，明明只是很普通的春卷，就連裏面的竹子也是硬邦邦的老竹，為何會讓阿曼有那樣吃驚的表情？

秦壽沒有多說什麼，又將一些做好的春卷送了上來，示意讓嘟嘟以及向恩還有二娘品嘗。

「你們幾個都來嘗嘗看。」阿曼笑着說道，同時他又將一根春卷放入嘴裏細細品嘗，臉上也發出了很是魔性享受的笑容。

白蓉蓉和嘟嘟急忙上前，也將其一個春卷放到了嘴裏。

從上到下緩緩的咬下去……臉上的表情也是豐富多彩。

從酥脆的麵皮里皮破殼而出的……竹筍的甘甜肉能，是「幼年」的味道。

緊接着，是清脆爽口平衡而充實的濃厚味道，這是「青年」的味道。

然後是口感和味道沉穩、內斂、噴香而有微苦……這是「壯年」「成熟」的味道。

這竹筍「生命力層」的「躍動」感，從這一整根春卷中噴薄而出。

竹子，從它的「氣節」和「謙遜」中，我彷彿看到了人「走馬燈」，竹筒里的空間乃是通天之道！

阿曼、嘟嘟和白蓉蓉三人，完全被這春卷的美味所吸引。

……