第二百三十六章:火焰般的廚師魂魄(2更,求訂閱
擂台之下
望着秦壽那自信滿滿的表情,及第不由皺起了眉頭心中有幾許的疑惑:能把鯛魚的味道發揮道完美極致的【黃金時間段】很早就已經很過去了,這點小事情小當家應該不至於看不出來才對……
「可是他為什麼……為什麼要這樣做呢……」及第始終無法想清楚這一點!
擂台之上
「算了,現在我們幾個就來試吃一番吧!」廣廚連的四個長老紛紛拿起了筷子。
司徒長風夾起了一個【紫薯鯛魚燒】放在眼前瞧了瞧,不由覺得十分可惜!
「……小當家啊,在你把鯛魚剁成碎肉,並且把它包進魚肉之前,已經浪費了太多的時間……」司徒長風說完不由搖了搖頭。
「其實,鯛魚肉已經死了……」
即使嘴上這樣說,廣廚連的四個長老還是將一個【紫薯鯛魚燒】放到了嘴裏!
看着廣廚連四長老在細細品嘗【紫薯鯛魚燒】的樣子,下面的人群也被勾起了心弦!
這料理究竟是好吃與否?
當四長老將一個【紫薯鯛魚燒】吃在嘴裏的時候,他們感覺……他們居然感覺到了,似乎有一隻鯛魚在他們的嘴裏不停的跳躍,猶如一隻在海里跳躍的鯛魚一般!那鮮美的滋味,實在是秒不可言!!
「什麼!怎麼會這樣!!他還活着!!」
「還活着,他還真的活着!!」
四長老驚訝的連話都說不清楚!!
「好吃,哦~太好吃了!簡直就好像是活着的地鯛魚在嘴裏跳動一樣!!味道的鮮美無懈可擊啊!」四長老的右手根本停不下來,又將一個【紫薯鯛魚燒】放進了嘴裏!
「什麼!」雷恩直接愣在哪裏!
擂台之下的眾人也搞不清楚到底怎麼回事!不是說已經過了黃金時間短了嗎?為毛還能吃到「活」的鯛魚!?
「啊!!」又是一聲長長的驚嘆聲,只見司徒長風指著面前的【紫薯鯛魚燒】大聲道:「這肉……這肉在舌頭上隨着蔬菜溶解的無上美味!不正是【時令】之味嗎?」
「在這鯛魚燒裏面,保留了與雷恩不相上下的黃金時段的完美味道!!而且這鯛魚的形狀做的實在是太逼真了啊!哈哈!」
廣廚連的其中三個長老是吃的不亦樂乎!
而十全大師心裏則是掀起了滔天疑惑:明明是錯過了最佳時間做出來的料理,為什麼卻還有如此鮮美的味道!
「這……這怎麼可能!!」雷恩的臉上直接滲出了幾滴的汗水!
看着那邊的秦壽,雷恩久久不能從震驚之中回過神來,也無法相信已經錯過了黃金時段的鯛魚,居然還能保留原來味道!!
「什麼……」這時候雷恩看到了秦壽握菜刀的右手!
雷恩二話不說直接將秦壽的右手握住,然後將右手翻了過來!
只見秦壽的右手居然有着嚴重的燙傷,手掌心的皮已經被燙破!紅紅的一片,讓人不忍直視!
「這個……這個燒傷的傷痕是……」
擂台下面的三女一聽,頓時着急了起來!
「什麼,小當家的手受傷了?什麼時候的事情?」
雷恩直接後退了幾步,他現在連說話都有些不清楚,「難不成……難不成你!不會吧……」
秦壽的嘴角勾起了一絲笑容,這笑容顯得有些調皮和玩味!
「一點都沒錯,雷恩!我就來告訴你吧,我把第三把菜刀直接拿到火上去烤,用它的【熱氣】把鮮美的味道給封印了起來!!」秦壽說出了這鯛魚的秘訣所在『!
「熱氣!~!」
十全大師、雷恩、台下的及第和解七都是一副若有所思的樣子!
「熱氣……對啊!原來如此……」最先反應過來的及第,只聽得及第為眾人解釋道:「原來小當家用菜刀把鯛魚切碎的同時,菜刀上的【熱氣】剎那間灼燒了鯛魚的表面,肉的鮮美也就完全封住了起來!換句話說,那些個鯛魚泥並非是生的,他們早已經經過高溫處理,把最棒的風味完完整整的保存了起來!」
及第說完,一旁的解七也忍不住的介面而道:「在融合了【鋼絲】和【百穴】之後的第三把菜刀,居然加上了【熱氣】的效果,沒錯……小當家是用空手握住那高溫的菜刀的!就像和雷恩一樣,不惜犧牲自己的右手,在垛魚肉一般!小當家也是在犧牲自己在做料理!」
雷恩久久才從震驚之中過回過神來,他萬萬沒有想到秦壽居然還有這一手!
「小子,沒想到你居然還留了這麼一手!!」雷恩直直的盯着秦壽說道。
秦壽淡淡一笑,「彼此彼此!」
……
此刻太陽已經落山,廣廚連的四個長老也開始進行協商!神前刀工比賽的結果到底是誰贏,傳說的廚具又會落入那一家手裏……
此刻人群也是議論聲連連,他們都在猜測長老們到底會選擇那一家的料理!
「我覺得再怎麼說也是小當家的鯛魚燒還吃,因為他鯛魚的肉的美味得到了新生……無論是魚身還是對魚皮的處理,還有散發出的芳香和味道,都是最上乘的!」一個路人甲這樣的說道。
「可是……說到把鯛魚本身的美味以最單純的方式引到極限的還是飛雷恩的【列冰鮮鯛山】厲害啊!還有讓刀工技術本身,技巧略勝一籌的雷恩也是……」
……
人群各式各樣說法,有支持秦壽的也有支持雷恩的,但是這些都是人群的議論!真正作出決定的廣廚連的四個長老而已!
「真是好漫長的協商啊……」
「是因為意見不一樣嗎?」
雷恩和小當家,都是來自陽泉酒家的第一弟子!同門之間的較量,到底誰會得傳說之中的廚具!..