第二百三十八章：標題還是牛肉燉菜
隨後的2個小時內，創世大約每隔15分鐘就將鍋中漂浮的濾渣給過濾出來，如此反覆的弄了幾次，高湯也不在有濾渣！
就這樣兩個小時之後
創世將燉了兩個小時的高湯鍋揭開，首先是一大股香味撲鼻而來！接着水霧慢慢散去，呈現在早津田和創世面前的是一份精緻的牛肉燉菜（半成品）！
「奧奧！！牛肉燉菜一下子就變得像這樣子了！好香啊！」早津田忍不住的嘆道，同時雙手拿起筆記本快速的記錄了起來。
創世看着眼前的牛肉燉菜的成色，比自己預想賣相還要好上一些，不由點了點頭，道：「這就是我用的文火熬制而成的特製濃西班牙沙司！那麼接下來，才是牛肉燉菜的關鍵所在了，就是公國濾網……」
說着創世將鍋里的沙司舀了起來，然後放到事先準備好的濾網之內。
「像如此這樣沙司的口感就能變得滑潤！不過這時候最好自己試一試沙司的味道，這樣方便調整鹽還有胡椒粉的分量！」創世將少許的沙司放在嘴裏慢慢的品嘗了一番。
在這個過程之中，創世的神情十分認真，雖然創世平日表現的十分輕浮，但是在做菜的時候還是免不了廚師對料理認真調理的本能！！
而早津田也是看着眼前十分眼嚴肅的調理著牛肉燉菜的創世，微微的發愣！因為創世認真做料理的時候十分引人注目，那稜角分明的臉龐，以及高大的身影，還有身上那種強者的氣勢，無一例外不吸引著男女老少！還有更為其甚的是那做出來的牛肉燉菜也十分的引誘食慾！！
「真……真厲害啊！真不愧是幸平學長，一面跟我解說還能一邊的做料理，可是動作卻絲毫沒有減慢，而且動作還十分迅速，腦子真好用！肯定是因為他試做了無數次早已經對這些動作熟記在心吧！？」早津田在心裏暗暗的想到。
但殊不知，創世這是第一次做牛肉燉菜，以前就沒有做過這樣的料理！如果說是創世以前做過的料理，如果在讓他做一遍，速度快的可以讓人無法看清楚刀法！就像上次合宿做的那個【七彩神龍面】一樣！
「幸平……學長做的牛羊燉菜……味……味道到底如何！？」早津田看着鍋中嘴角不知不覺溢出了哈喇子。
而這時候創世也將最後的料理工作做好，將一小碟子【牛肉燉菜】放到了桌子上。
「好了！總算完成了，創世特製【濃西班牙沙司】（初步版）正式完成！！」創世雙手敷於胸看着桌子上初步完成的料理。
「哇！！濃西班牙沙司的味道特別濃郁，我都忍不住的流口水了……牛肉也燉的十分有光澤！」早津田拿着一個相機從各個角度對着面前的濃西班牙沙司一陣猛拍，一面拍一面還驚嘆道：「外表真的看起來非常有食慾，不，這可是值得紀念試做的一道菜啊！！」
創世看着他那興奮的勁兒，心裏也有些高興！這也許就是給吃料理的人帶來了快樂，自己也就跟着一併的快樂了吧！
帶給人們快樂的東西，料理，正是如此！充滿著喜悅的料理，這才是好的料理！
「好了，別拍了！以後我還會做很多的，別只拍這一個！先嘗嘗吧，不然涼了味道就變了！」創世提醒道。
「恩恩……」早津田猛的點了點頭，隨後拿起了一個勺子準備開始吃眼前這香氣怡人，看了讓人食慾大增的濃西班牙沙司！
「那我就不客氣了……」早津田說着用勺子準備舀起一塊牛肉，當勺子輕輕舀起一塊牛肉的時候，早津田能夠感覺得到這牛肉與勺子接觸的圓滑的感覺！
而且勺子輕輕的碰到牛肉，牛肉就這樣被輕輕的切開了，這說明這牛肉已經燉的熟透了，但卻沒有直接爛掉在鍋里！這就是對火候的掌握的重要性！
早津田閉上眼睛，將一塊牛肉放到了嘴裏細細的品嘗了起來，當咬下去的那一瞬間，這牛肉的味道就像是一個炸彈一般在嘴裏轟炸並擴散開來！！
「哇啊啊啊！這……真是太好吃了！！」早津田終於將一塊牛肉吃下去，發出了美味的讚歎之聲！！
放入嘴裏的瞬間，就融化的柔軟的牛肉，一口咬下去之後牛肉從湯之中溢出和濃西班牙殺死混合在一起，而且……
「牛肉燉菜一般都會給人一種酸酸的感覺，可是學長的味道卻十分的柔和……」對料理有一定的料理界的早津田注意到了這個問題。
沒錯，一般的牛肉燉菜在加了大量的香草、百里香等，味道會變得偏酸，吃一口還好，如果多吃幾塊牛肉在喝點湯汁，整個嘴裏都是酸味，從而讓牛肉本身的美味無法品嘗出來！所以針對這一點，創世加以改進！
「哦~難道你吃出來了！」創世微微一笑，然後拿出了一個透明的玻璃瓶子，道：「那是因為我使用了【白味增】調味啊！」
「啥？味增！？」早津田微微一怔，他沒想到創世居然在鍋里加了這個東西，而且最重要的時他明明一直盯着創世，卻不知道他是什麼時候將味增放入鍋中的！
味噌（みそ），又稱面豉醬，是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種麴發酵而成。在日本，味噌是最受歡迎的調味料，它既可以做成湯品，又能與肉類烹煮成菜，還能做成火鍋的湯底。由於味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，常食對健康有利，天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。
「牛肉和各種香菜混合在一起的特有的酸味，其實來自番茄，也有人不喜歡這酸味這個味道，而沙司煮到最後的時候加入白味增卻能中和這個過於強烈的酸味！這樣之後的口感就變得更加適合本地人（日本人）！」創世這樣的解釋道。..