第一百四十五章:心服口服的久我照紀

第一百四十五章:心服口服的久我照紀

久我照紀微微一驚,熱愛四川料理的他,自然對四川的一些知名廚師有所了解!

「我在菊下樓學習料理的時候,也聽順主廚說過!你說的是百年前天才廚師劉昴星的母親吧!」

創世點了點頭,望着遠處幽幽道:「百年前,四川一帶流行過牛的瘟疫,正好有一年曾經因為沒有肉,無法做【麻婆豆腐】!麻婆豆腐是四川人最愛的料理之一,阿貝師傅為了用別的材料做麻婆豆腐費盡心力!那溫和有效的【六味-魔幻麻婆豆腐】,那個【酥】的真面目不是豆腐!而是在於絞肉!」

創世說出了製作【六味-魔幻麻婆豆腐】最關鍵的一步。

「絞肉!!?」久我照紀微微一驚。

「沒錯,而且不是真正的絞肉,而是用泡過的水的大豆做的絞肉!!」創世知道久我照紀沒有聽明白,進而詳細解釋道:「首先將泡過水的大豆用湯頭煮,接着將它碾碎壓扁!然後用醬汁將味道調重一點,肉汁的美味就是靠這個醬的水分和味道來代替,最後在用油很快的炸過一遍,將醬汁的美味鎖在裏面,同時也讓它產生適當的硬度!這樣一來,用大豆做出來的外表像肉的東西,口感就相當接近肉了!!用大豆做出來的酥酥脆脆【絞肉】,這才是魔幻麻婆豆腐第六味的【酥】,如此做出來豆腐,才是真正的【六味-魔幻麻婆豆腐】!!」

久我照紀聽后久久不能回神,目光也是有些迷茫的放着遠處。

「不光是【六味魔幻麻婆豆腐】,就連我的【豆腐三重奏】其實也是阿貝師傅發明的料理,我今天只不過將它再現罷了!四川料理博大精深,其中阿貝師傅發明的料理已經成了傳奇的料理!」創世嘆道。

久我照紀沉吟了大概一分鐘,才緩緩開口問道:「我很好奇,你為什麼知道【六味-魔幻麻婆豆腐】正確的製作方法,而我在菊下樓習得而來的卻是錯誤的方法!你不僅對你阿貝師傅的料理十分了解,對於她的過去也知道的十分清楚!」

「你究竟是誰!?」久我照紀目光直視着創世。

久我照紀在心裏隱約的感覺到創世的不平凡,不管是【豆腐三重奏】還是【六味魔幻麻婆豆腐】,每一道料理創世都知道的一清二楚,而且還能將無上的美味再次重現!這根本不是一個普通的學生能夠辦得到的事情!

創世轉過身來對着久我照紀一笑:「我是誰……呵呵,現在我自己都不清楚呢!如果非要做個解釋的話,你可以將我當成阿貝師傅的傳人吧!」

「阿貝師傅……的傳人?」久我照紀狐疑的看着創世。

「呵呵……」創世不願意在這個話題上繼續糾纏,而是轉移話題笑道:「四川料理博大精深,好好的加油吧!相信有一天,以你的天賦也能夠做出超越阿貝師傅料理出來!」

「在沒有遇到你之前,我自負的認為我對四川料理的了解已經夠徹底,沾沾自喜的認為自己廚藝已經達到了頂點,但是直到今天這場比試之後我才發現,原來我只是一隻沒見過世面的井底之蛙罷了!」久我照紀苦笑着自嘲著。

「料理不是那麼簡單的東西……不光是四川料理而已,這世界上還有許多我們沒有見過的神器料理和廚師!」創世又是一嘆。

「今天這場比賽我輸得心服口服!幸平創世,你真的很厲害!」久我照紀一臉正色的看着創世,道:「從今天開始中華料理研究會主將位置就是你的了!我只希望以後你能夠在料理方面多多的指教我……」

久我照紀能夠低下高傲的頭顱向創世說出這番話,這說明他已經徹底改變了自己的看法,經過這場比試之後久我照紀認清楚了現在的自己,同時也看清楚了創世跟他之間的差距!

「我對什麼主將位置一點興趣都沒有,至於以後在料理方面指點你一二,這一點我自然十分的樂意!因為好不容易在這遠月學園找到一個喜歡四川料理的老鄉呢!」創世一臉笑意的看着久我照紀。

看着創世那真誠的桀驁不羈的笑容,久我照紀又是一愣,隨後又搖了搖頭,道:「輸了就是輸了,這做出的承諾也不能改變,我還不是那麼言而無信的人!即刻我就對研究會的所有人宣佈,我自動退出中華料理研究會主將一職,由你擔任!」

「唉……我說你這人怎麼死心眼啊!我都說了主將什麼的太麻煩了,我是一個懶散的人,如果讓我擔任這中華料理研究會的主將,這研究會遲早關門大吉啊!」創世用有些搞笑的話語說着。

「不過,你如果你非要履行承諾的話,你就幫找到一個食材,就當作為這主將位置的等價交換物,你如何?!」創世看着久我照紀笑道。

「食材!?你想要什麼食材!?」久我照紀疑惑的問道。

「最頂尖的咖喱,咖喱之中的極品-【白芒咖喱】!」創世說出了目前自己苦苦需找的食材。

「白芒咖喱!?」久我照紀微微一驚,不確定的再次問道:「你確定你只要白芒咖喱就可以了!?」

創世點了點頭,笑道:「啊!是啊,因為這次秋季選拔賽的題目就是咖喱呢,恰好我這次要做的料理就需要【白芒咖喱】,但是由於它太珍貴了,市面上很少有賣!現在正在為尋找這個食材頭疼呢!」

「你等我一會兒……」久我照紀說完轉身朝着料理大廳的角落跑去,只見他走到了一個放着廚具的架子旁邊,隨後在一個十分隱避的小角落裏將一個方形的鐵盒子拿了出來。

久我照紀拿着鐵盒子走到創世的面前,將方形鐵盒子的蓋子打開……..

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中華小當家之食神系統

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