第五十二章:飄香紫薯餃發威!(四更,求自動和訂閱)

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(PS:QQ群在49和50兩章里,希望大家都能進群方便交流以後的劇情、)

「等級225啊,跟十全大師比起來等級居然還要高出了25級!不愧是是是中國料理的NO1!!」秦壽不在心裏感嘆的說道。

但是跟那個五虎星比起來又如何?

看着桌子上晶瑩剔透的紫色餃子,朗文大師咽了咽口口水:「唉,可不可以也讓我嘗一嘗你做的餃子呢?」

「好,歡迎光臨!」秦壽自然是歡迎,這次翻盤的機會全在你的身上了!!

朗文大師拿起了一盤【飄香紫薯餃】,沒有着急的吃,而是用鼻子嗅了嗅:「哎呦,這香味是桂花吧!還有這皮居然是紫色的……」

不愧是朗文大師,等級225的怪胎,端著盤子聞了一下就聞到了餃子裏放了桂花!

「老人家說的一點都沒錯,在肉餡和皮的裏面我都分放了桂花!而皮的顏色為紫色,那是因為皮的主料是紫薯!」秦壽為朗文大師解釋說道。

「而且我這餃子不用沾醬直接吃就可以了!」

朗文大師聽了秦壽的解釋微微一驚,又仔細的打量著盤子裏的【飄香紫薯餃】:「居然放了桂花啊!我還是第一次聽說呢,不僅如此還不用沾醬,小夥子你的創造力不錯啊!」

「跟別人的大不一樣,這些餃子的外形也十分的漂亮!聞起來讓人十分有食慾,看起來更是如此!!」朗文大師說完咬了一口【飄香紫薯餃】!

朗文大師閉上雙眼,細細品位起這餃子的味道!

「啊!!」朗文大師最後味蕾,如同一座火山噴發,腦海中不斷浮現的是兩個字美味!

「好吃啊!!這個是……」朗文大師在短暫的思考之後立刻道:「我知道了,除了桂花的香味,還有另外一股我無法判別的香味,我知道是什麼了!你用高湯代替水,對吧!」

除了秦壽以外,陽泉酒家的其他廚師都是一愣!

「居然說對了……那個老頭兒瞎蒙的吧?」:

秦壽淺淺一笑:「是的,你說的一點都沒錯!在加了桂花的和紫薯之後,我想讓皮也有味道,所以我敲碎豬骨熬湯,用最香濃的高湯來當水用!」

「恩……那是高湯焦掉的時候,發出來的香味!確實是這樣的話,就不必用沾醬了!!高湯滲入紫薯皮之後,適度的焦黃的卻讓味道更加香濃啊!不過應該還不只是這樣子而已……」朗文大師說着用筷子在【飄香紫薯餃】上面戳了戳繼續道:「也不能說粉粉的,紫薯能來就有滑、甜、香的味道,用來當餃子的皮再好不過了,而能讓皮這的口感這麼清爽應該還有那個吧……」

嘟嘟聽着朗文大師的話,也被勾起了好奇心不由問著身旁的秦壽道:「那個是什麼啊?小當家~」

「我用的是……」還沒等秦壽說完,朗文大師已經搶答道:「是山芋吧!」

「是的,老人家你又說對了!」

朗文大師點了點頭:「果然沒錯……」

這邊的小離廚師和小三廚師又是一驚!

「哎哎,那個老頭兒又猜中了!」

「這位老頭兒有點厲害啊!年輕的時候是廚師嗎?」小三廚師摸著下巴猜測道。

你還真是猜對了的說~~

「真好吃,好!我在吃一個!」朗文大師閉上了眼睛,再次讚歎道:「沒吃一個都有着新鮮的口感!感受到新的味道,內陷柔潤的好像要化掉一樣!!每嚼一口嘴裏就一溢滿了鮮汁~桂花的香味,紫薯的甜味,香濃的高湯還有微麻微辣風味!輕輕刺激著舌頭這個又是……」

「喔!是哪個吧,四川的獨有的沾醬還有……那個,腌在紅油里的豬背油,包在餡裏頭在煎的時候會遇熱融化,完全的侵在餡里,這樣一來紅油醬的辣味就會平均的散發出來!!」朗文大師居然說的一點不差,這【飄香紫薯餃】的材料用料,他吃了之後就全部的知道一清二楚!!

又猜對了,等級225老怪物,真是牛逼!!

終於一盤的【飄香紫薯餃】被朗文大師吃的一個不剩,盤子空空無一!朗文大師還是一臉的回味着!

「這餃子的外表不僅漂亮香味說是香飄十里也在為不過,這餃子裏面果然包含了大學問在裏面,完美的融合在一起,不僅需要廚師的技術能想出這樣的想法,也是十分的多了不起!」朗文大師正色的看着秦壽又道:「沒想到煎餃居然也能達到如此美味的地步,這真是我頭一次吃到的滋味!!」

「哎,真是好吃,謝謝你們!小夥子你對料理的品味實在是非常的好,小老闆我能不能再一盤啊?」朗文大師笑眯眯的看着秦壽。

還沒有等秦壽說話,嘟嘟已經將兩盤餃子放到了朗文大師的面前:「當然老爺爺,你那麼了解小當家的餃子我真是高興,你吃多少都沒關係的!」

嘟嘟就像秦壽的媳婦兒一樣,別人誇秦壽她自然也十分高興。

殊不知背後的及第正在用一副十分古怪的眼光看着秦壽!

2盤【飄香紫薯餃】放在了朗文大師的面前!

「這這,一下來這麼多,我吃不下啊……」

正在這時,一個十分討厭切囂張的聲音傳了過來。

「啊哈哈!!」

眾人順着笑聲望去,只見武熊裝逼的站在哪裏,嘴裏還叼著一根煙桿!

「哎呀呀,既然那個老頭子肚子餓了,你們就讓他多吃一點又有什麼關係呢,小當家~」武熊又在哪裏嘲諷道。

「哼,可惡的傢伙你來做什麼!!」嘟嘟不爽的冷哼道。

武熊吸了一口煙,在將其長長的吐出,不屑道:「廣州的名店陽泉酒家,居然乏人問津,真是可憐!!」

武熊又看了看自己的餃子攤位堆積如山的盤子,道:「不過這不能怪你啦,要怪也只能怪你們的及第師傅居然讓你一個13歲的小鬼頭參賽!這是將餃子大賽當做了兒戲吧!」

(PS:有人反映,主角知道原著為什麼還會被整,現在我簡單解釋一下!主角的沾醬被毀,不是餃子兄弟所謂,到底是誰,你們先猜猜。還有主角不是完全的記憶,所以對原著一些事情記得不清楚,好了,解釋那麼多,感覺沒神秘感了。)..

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中華小當家之食神系統

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