第三百二十四章：長江之上的大對決2/2（1更，求訂閱

「哇、哇塞！！這麼有自信啊……」嘟嘟和雷雅都被亞刊這氣勢給嚇了一跳！！

雷恩看着亞刊，只覺得其身影十分的高大~不由大汗淋漓，來自五虎星壓力實在是太大了！！

「沒錯，和先前出現的黑暗料理界的麟廚師完全不一樣，簡直有着天壤之別！！絕對不敗，這是五虎星的代名詞！！」雷恩留着汗水說道。

而亞刊盯着秦壽一行人又開始說話了，「七星刀-【雷恩】！你是徘徊在陽光界和黑暗料理界情緒不穩定的因素，所以你不能勝任這評審員的位置……」

「及第的女兒嘟嘟，還有其他兩個女孩，你們根本不成熟的味覺還不夠格作為評審員！因此，這次比賽的裁判，就由嘗遍天下大陸，具有評審舌功以及正確判斷里的特級點心師傅……」亞刊指著解七大喝道：「鋼棍解師傅，這次的評審員就由你來擔任吧！！」

解七聽后，不由自主的笑了起來：「好啊，這個聽起來十分的有趣呢！！我突然覺得你們五虎星跟其他黑暗料理界的麟廚師大不一樣呢……」

「哼……這樣的設定你們沒有意見吧？」亞刊冷哼道。

秦壽點了點頭，自然是沒意見，解七和雷恩自然也是沒有意見！

李可舉起右手，又是繼續高喝道：「這次料理對決限時三個小時，為了看清楚誰才是具有真正火候料理的功夫的人，每一個人要準備三道不同的料理、分量三十人份，還有在食材船上面的材料，可以任意的取用！！雙方聽明白了嗎？」

「明白！」

「那麼，比賽開始！！」

……

比賽開始，秦壽從所在的船隻走到了擺着灶台的船隻上面！！

「小蘭，雷雅你們來幫我一下！」秦壽還是習慣這兩人幫助自己做下手，少了她們秦壽自然是十分的不習慣！

小蘭和雷雅相互的對着對方點了點頭！

「來了阿昂哥！」小蘭和雷雅連媽來到了秦壽的身邊。

秦壽點了點頭，「很好，你們兩人分工合作！先幫我準備高麗菜、蒜、蔥還有姜！另外再幫我燒一大鍋子的熱水！」

「好！知道了！！我負責去準備高麗菜、蒜、蔥還有姜！」小蘭身體相對弱一些，所以只能幹這些輕活。

而雷雅體質則是稍微比小蘭好一些，所以燒水這工作自然落到了她的身上！

雷雅從江裏面打了一桶清澈的水到船上，可是隨後他發現了問題，縱然6大船是鐵鏈子相互鎖在了一起，但是奈何江面上的狂風大作，吹的船隻搖搖晃晃！！

雷雅和小蘭幾乎是站不穩！

「傷腦筋……船身搖晃成這樣子……如果要燒熱水的話，可不能圓形的鍋子，不然那樣太危險了！！還是要用這種圓筒形，底部比較深的鍋子比較妥當……」雷雅在解決了鍋子的問題之後，剛要將鍋子放到灶台上的時候，又發現了問題！！

「……風好大啊，開大火的話火被吹歪了……開小火的話，根本沒有辦法做啊！這樣怎麼跟人家比火工，小當家……」雷雅無奈只能求助於秦壽。

而此刻的秦壽則是在灶台面前撥弄着什麼，聽了雷雅的半響才站起身來，緩緩道：「不……做菜的火候，並不是只是在表面而已……放心……我山人自有妙計！」

而站子另外一艘船的李可從始至終對秦壽這「眼光男孩」都帶着好奇之心，特別是在做料理的時候更讓她覺得有一股新引人的氣質！

「那個來自及第師傅的火工神髓，我「瓊矢鏃」李可，在這裏從頭到尾可要領教一下！！」李可在心裏暗暗道，目光同時一直注視在秦壽的身上。

而秦壽的這邊

在秦壽和雷雅的共同努力下，終於將一大鍋的水燒開！這期間秦壽自然用到了血脈眼的能力！！

「水總算是燒開了！！」雷雅握緊拳頭，一臉高興！

「哈哈，謝謝啦！」秦壽將一大塊的豬肉直接放到了燒開的滾水裏面。

雷雅微微一怔，「小當家，那麼一大塊的豬肉就這樣的放下去嗎？」

「嘿嘿……」秦壽摸著鼻子一笑。

而另一個船隻的解七看到這裏的時候，已經懂了秦壽接下來要做的東西了，不由摸著下巴笑道：「哈哈哈，我懂了！！小當家，你是不是想做四川名菜回鍋肉啊？是不是這樣啊？」

秦壽對着解七豎起了大拇指，「不愧是解師傅，答對了！！」

「把煮過的豬肉和高麗菜等的青菜一起炒，也就是讓肉重新回到鍋里，所以叫做回鍋肉！因為已經煮過一次了，所以主需要快速的炒一下，就可以把肉汁和調味料充分的調和，這樣一來的話就能夠做出清爽的口感~」解七道。

而遠處的立刻則是嘴角一笑：原來如此，的確，若是先煮過一遍回鍋肉的話，只來只需要稍微的過一下火就可以了！可是……他是怎麼想呢，在過火的時候，從青菜裏面滲出的大量水分，會破壞肉的原位，特別是在煮回鍋肉的時候，就在段時間過火時間的同時，為了把打量從青菜里滲透出來的水分在一瞬間蒸發掉，沒有壓倒性的火力是不行的……特級廚師，你要怎麼辦呢……

……

時間過去了一小會兒，秦壽將煮好的肉切成片之後放在了一旁！現在就要開始進行最終要的料理部分了！

「小當家，差不多該準備鐵鍋了吧！」雷雅對着秦壽說道。

眾所周知在做回鍋肉之前都要用大火將鍋燒的滾燙，這樣做出來的火鍋肉才沒有半點水分！

「呵呵，不需要！」秦壽在說了這麼一句話之後，繼續的低頭在灶台上弄著！

而現在雷雅還有小蘭都沒有發現鍋子的影子，難道做回鍋肉不用鍋子嗎？..