第三百〇二章：火焰料理對決,佛跳牆2/2（3更，求訂閱

佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的漢族名菜，屬閩菜系。相傳，它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的，佛跳牆富含營養，可促進發育，美容，延緩衰老，增強免疫力，乃進補佳品。

伊格爾聽后也是一怔，道：「佛跳牆嗎？算得上最高級的食材，不錯的主題，還有什麼要求嗎？」

眾人都知道要做【佛跳牆】所花費的時間，比一般料理所花費的時間都還要多！所以，時間上肯定有一個明確得規定！

於是秦壽又道，「特殊的要求到沒有什麼！我們就將做【佛跳牆】的時間規定在為5個小時，你看如何？」

伊格爾點了點頭，「好！那就這樣吧……」

說完之後伊格爾臉上又是露著強大的自信！！

在各大家族的血脈之中，血脈又分為不同屬性！其中伊格爾家族的血脈大部分都是火屬性，火屬性的血脈能夠讓持有血脈者擁有超觸覺，而且雙手伸到滾燙的油鍋之中也根本不懼！！

因為做佛跳牆的所需要的時間很長，所以雙方也沒有片刻的猶豫，走到了各自的灶台一邊，開始準備起來！！

說起【佛跳牆】這道菜，幾乎所有的人都知道並且做過各種想像，但是真正吃過佛跳牆的人卻很少，就連解七和雷恩這樣的頂級廚師也沒有做過真正【佛跳牆】！！

伊格爾和秦壽很快進入了對決狀態，秦壽在正在灶台上擺弄著瓦罐，之後又將手中的瓦罐清洗了一番擺放到灶台上。

而對面的伊格爾則是不慌不忙的已經點燃了爐火，熊熊的火焰在燃燒着！看着眼前的熊熊大火，他掩蓋不住臉上的微笑！！

場外

看着正在忙活的兩人，解七不由一嘆，道：「沒想到小當家和伊格爾居然要用中華料理之中，最高級也是最為複雜的一道菜來決勝負！！」

嘟嘟、小蘭、雷雅三人懂得不多，對於他們所知道的【佛跳牆】無非就是將十幾種材料放在一起燉一燉罷了！

「解師傅，難道這【佛跳牆】做法很複雜嗎？」嘟嘟不由這樣的問道。

「那是自然了！！關於【佛跳牆】這道料理我也只吃過一次……那時候還是我剛成為大陸第一面點師的時候，我走到北方的某個地方所吃到的這料理，由於「佛跳牆」是把幾十種原料煨於一壇，既有共同的葷味，又保持各自的特色。吃起來軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩；各料互為滲透，味中有味。同時營養價值極高，具有補氣養血、清肺潤腸、防治虛寒等功效，是不可多得極品料理！！」

解七臉上一副十分留戀的表情，就可以知道那個【佛跳牆】到底有多美味！！

解七頓了頓之後，繼續道：「高級的【佛跳牆】美味和對身體的益處自然不容我多說，但是製作【佛跳牆】的過程卻是極為複雜！不僅需要大量的時間和精力，而且需要大約幾十種的高級素材！！如雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫、魚唇、魚翅、海參、鮑魚、乾貝、魚高肚等幾十種原料，還有其他的不同的輔助材料，加上一起所需的材料超過了50多種！原料與輔料分別加工調製后，分層裝進壇中，就好像一部野心勃勃的賀歲片，大腕薈萃自然不同凡響！！」

解七說完之後，所有人對着【佛跳牆】都抱着無限的遐想，都想親口嘗一嘗這高級美味！所有人不由將目光放到了雙方灶台上。

灶台的兩邊

秦壽將瓦罐中放入清水，之後又將其擺放到了爐火上！菜板上幾十多種的原料和輔助材料，在極短的時間內，都被秦壽全部處理完畢！！能夠快速的將這些材料切好，自然也用到了【瞬間切刀法】這牛逼的技能！

之後秦壽又將處理完成後的材料全部放入了瓦罐中，動作行雲流水沒有任何一絲的拖泥帶水！！

場外的解七還有雷恩等人都是瞪大了眼睛看着秦壽手上的動作，其實跟秦壽待在一起那麼久，他們很少看到他做料理的全部過程！

不管是解七還是雷恩。今天終於看到了秦壽完全展現出來的實力，刀工【瞬間切刀法】這不用多說，處理食材的速度也是快的讓人眼花繚亂！！

看到如此的刀工，雷恩不由一陣感嘆，同時也在懷疑在【神前刀工對決】的時候他根本沒有使出全力！！這樣的刀工完全凌駕於自己之上了！。

而再看看那邊的伊格爾，只見他處理食材的速度絲毫不必秦壽慢上多少！刀工堪稱鬼神，惹得評審台上的五個評審一陣驚嘆！！

「真不愧是伊格爾家族的唯一繼承人……這刀工的實力居然如此出神入化！！「

「看來這場比賽將會演變成為一場龍爭虎鬥啊！！」

大約花了15分鐘的時間，秦壽和伊格爾兩人一前一後完成了初步工序。

接着雙發都進入了第二個階段，只見兩邊灶台都同時冒起了巨大的火光！伊格爾和秦壽在完成對材料的處理后，他們同時掌控起了火勢！

伊格爾擁有火屬性的血脈，他不管是對食物的觸覺，還是對火焰的溫度的感覺都是異於常人！這傢伙能夠將爐火的火焰控制到最佳狀態！！

「哈哈！燃燒吧！全部的燃燒吧！！」此刻的站在爐火旁的伊格爾似乎完全變了一個人一般，他的眼睛似乎都快噴出了火焰！！

他的右手的血脈陣法不知何時已經被開啟，只見灶台上的火焰在他的控制下越發旺盛，瓦罐被火焰燒的傳來了噼里啪啦的聲音！！

灶台上已經開始冒着繚繚輕煙，瓦罐中的食材也在迅速的熟了起來！兩邊的火勢都是十分的驚人！！..