第二百三十五章:紫薯鯛魚燒(1更,求訂閱

第二百三十五章:紫薯鯛魚燒(1更,求訂閱

雷恩料理給廣廚連的四個長老所到來的美妙滋味,那是一種無法言語的感受:「這,這次換成嘴裏的溫度把鯛魚圓滑的美味逐漸往整個口腔里蔓延了出來!!多麼圓滑、滑溜的口感……這,這道料理簡直就是極品之中的極品!!」

四個長的樣子一會兒沉醉,一會兒又是享受的表情,豐富的表情變化再次證明了這道料理真的十分的好吃!

司徒長風又夾起了一塊鯛魚片放在眼前看了看,又是忍不住的一番讚歎:「原本凍結住的鯛魚的生命再次的蘇醒,像是在口中奔騰飛躍,充滿生龍活虎的感覺!恩,不愧是天國,他的味道之鮮美,的確值得一位廚師的冒着犧牲了第二生命的右手來做這道菜了!」

這時候十全大師也終於開口,點評了起來道:「不過,說來說去這道菜他的美味的理由,就是在它上菜的時間上!從黎明是將鯛魚處理完,到現在是已經是三個時辰!這個時間正是鯛魚本身散發出無上美味的【黃金時間段】!!」

「面對這最大的課題,你把它拿捏的很好!你的手術太精純了雷恩!」看的出來四大長老對雷恩的料理都是讚不絕口!!

無可否認,這道【列冰鮮鯛山】足足稱得上是一道【來自天國】的料理!!

台下的嘟嘟、雷雅、小蘭此刻都是一臉的擔心的看着秦壽,他心裏都清楚如果他拿不出一道像樣的料理,「小當家」這次要獲勝的幾率根本是小的可憐!!

……

時間再次過去,此刻太陽已經漸漸的西落,距離鯛魚的黃金時間已經過去了2個時辰,在眾人的注視下秦壽將一盤用蓋子蓋着的鯛魚料理放到了幾位長老的面前!

「讓大家久等了!」

上座的幾個長老臉上都是一副凝重的表情,「看你好像花了不少的時間樣子……你現在準備好了嗎?小當家……」

這句話似乎帶着弦外之音!

「恩……來吧,請大家享用吧!!」秦壽將蓋子掀開!一道金光從裏面射出來!金光在持續了幾秒鐘之後就消失不見,這時候四長老才看清楚眼前的東西,出現在眾人面前的居然是一個個神似鯛魚的鯛魚料理!

沒錯,放在盤子的料理居然是「鯛魚」,一個用麵粉和魚皮結合捏的十分逼真的小型鯛魚!

「什麼……這,這不是鯛魚嗎?」

「你居然將剁碎的鯛魚用麵粉做成了鯛魚?」

幾個長老微微的吃驚!

秦壽臉上也是一副得意的笑容,「沒錯!!這就是集收工和刀工一體而做成的【紫薯鯛魚燒】!!」:

【紫薯鯛魚燒】(發光料理)介紹:偉大的主角,秦大帥的集手工和刀工一體而做成的鯛魚料理!將釣魚肉剁碎在有紫薯等材料混合做成餡兒然後加上各調味料,小火燒至兩面金金黃而做成的料理!藏有特殊技巧在裏面,是一份難度系數極高的作品!

創始人:秦壽

菜肴本身品質:S(菜肴的等級由低到高分為:SS、S、A、B、C、D6個等級)

最高品質:SS

做成條件:需要體力150

這道菜做成品質:S+1(裝備技能提升概率)=SS

廚師等級要求:【一流廚師】以上!

做法:(省略,詳見美食大樓!!)

[需要材料材料]剁碎的鯛魚、紫薯、牛奶、低粉、蛋、白砂糖、煉乳、竹筍、青菜等……

一看秦壽將鯛魚的形狀居然做的那麼的逼真,下面的人群又是一片歡呼雀躍!他們似乎又看到了希望!!

「好,好厲害啊!原來小當家之所以做出那麼多的絞肉就是為了特地做出【紫薯鯛魚燒】而先準備的啊!!「

這時候解七也是明白了過來,明白了剛剛秦壽準備那麼蔬菜做材料的原因了!

只見解七摸著下巴,一臉喜色的道:「原來如此,難怪他要把那些切絲的蔬菜拿去炒了,而且還將將包含了脂肪的鯛魚皮直接拿來了當做鯛魚燒的皮!真是絕妙的想像力和創作力啊……「

正當擂台下的眾人高興不已的時候,擂台上的四個長老卻是一臉沉吟的看着面前的【紫薯鯛魚燒】,他們似乎沒有下筷子意思!

雷恩則是微微一笑的看着秦壽和桌子上的【紫薯鯛魚燒】,心裏不由暗暗道:小子,看來勝負已經揭曉了!雖然將鯛魚剁碎,再將碎末用鯛魚皮包起來結合麵粉揉捏而形成的鯛魚燒,的確是集刀工和手工的大成!不過……唯有把鯛魚本身的味道發揮到極致,這才是真正的神前刀工技術吧!

「太慢了!」說話的是擂台下面的及第,「在小當家把絞肉包在那個鯛魚燒裏面的時候,早就已經過了鯛魚本身所散發最美味的黃金時間段了!!」

及第的話直接讓那些高興的眾人雷擊一般的愣在原地!

「哪怕是再怎麼別出心裁的料理,其味道也比上把時間問題掌握恰當好處的雷恩所做出的鯛魚好吃!」及第繼續一臉正色,道:「就像光陰一去不回頭一樣,那是逝去的美味是永遠無法挽救回來了的!」

「小當家……你究竟有什麼勝算可言?」這次就連及第也在心裏問秦壽默默的擔心起來!

擂台上

沉吟了片刻之後,廣廚連的四個長老終於開口了!

「年輕人啊。這場比賽的勝負早就已經揭曉了……」說話的是胖胖的顏長老。

這時候雷恩不由想起了秦壽剛剛所說的話,「這條鯛魚將要在我的手上脫胎換骨得到重生!」

雷恩又是不屑一顧,「嘴巴上說的冠冕堂皇,骨子裏還不是乳臭未乾的毛頭小子在說大話……」

擂台之下

望着秦壽那自信滿滿的表情,及第不由皺起了眉頭心中有幾許的疑惑!..

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中華小當家之食神系統

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