第一百三十三章：改良馬卡龍

林雪不回頭的端著自己的料理朝着評審台而去，當走到評審台這邊的時候，他將蓋子揭開。

「各位品嘗，請品嘗吧，這就收我做的甜點——改良『馬卡龍』，請各位品嘗。」林雪對着李柳元等、林靜白等五個評審說道。

只見在盤子內擺放着十來個五顏六色的馬卡龍，看上去甚是美觀和誘人。

李柳元的神色閃過單讚賞之色，拿起其中一枚馬卡龍，道：「表面光滑，無坑疤，透過陽光泛著淡淡光澤，而且這手感卻偏向於柔軟，這真是上等馬卡龍的表現。雖然老夫在府上也吃過不少馬卡龍，但絕對沒辦法跟眼前這幾枚馬卡龍相比！」

聽到李柳元的讚歎之聲，四周的觀眾們也比較的驚訝。

「這還沒有開吃就已經得到了李大人的高度好評啊，看來林雪做的真的十分不錯！」

「而…而且我還沒有吃過馬卡龍呢，真…真的好像嘗嘗看~」

因為馬卡龍在這個世界做工比較困難，同時很是講究，一旦少有失誤做出來的就不是馬卡龍，而是餅乾。

在食天宗能做出完美的馬卡龍也沒有多少人，所以這就造成了許多普通人只聽聞過這個甜點，卻沒有真正的吃過。

因此，在林雪拿出這樣高品質的馬卡龍之後，自然是很是驚奇，甚至有一種要踢開評審自己上去吃的衝動。

然而，也只是想想而已。

只見李柳元等評審都拿起一塊顏色各異的馬卡龍緩緩的放入了嘴裏。

緩緩的拿在嘴邊，然後張嘴咬了下去，五位評審的瞳孔不由放大，表情都是有着不同程度的變化。

「這…這馬卡龍的表皮居然是用青菜做的，一口咬下去有青菜的味道，而且這層次感是多麼的分明。外酥內軟，一口咬一下去，首先嘗到的是很薄但酥脆用青菜做的外殼……再來則是又軟又綿密的內層，而這…這內層居然是牛肉餡！」

「等…等等，我這個紅色的馬卡龍的表皮，是胡蘿蔔做的，而內部的肉餡居然是豬肉餡。」

「我的這個是白菜配合蝦仁，這蔬菜和海鮮的味道結合在一起，同時馬卡龍本身的層次分明的口感，這在嘴裏形成的妙不可言的口感真是棒極了！」

包裹李柳元和林靜白在內的五個評審，都對着馬卡拉的味道感到甚是吃驚，這種蔬菜皮配合各種肉餡的組合讓味道變得更加多樣化，讓這道料理的樂趣也更上一層樓！

五個評審越吃越開心，一種口味之後又換另外一種口味繼續吃，當回過頭來的時候卻發現盤子裏的十來個馬卡龍已經被吃完。

「哎呀，才吃了兩個就沒有了啊。還真是可惜呢，老夫還想嘗一個呢……」李柳元看着空空的盤子這樣道。

林雪聽后嘴角勾起了笑意，將事先準備好的追加份量的馬卡龍放在了眾位評審的面前。

「哦哦，還有追加的份量啊！這正是太好了！」李柳元喜悅道，真要動手去拿盤子裏的馬卡龍的時候，林雪這個時候又開口說話了起來。

「各位評審請稍等，追加的份你們試着配合這個蘸醬一起吃吧。」

林雪說着將一個綠色的蘸醬送到了五個評審的面前。

「恩？蘸醬在配合馬卡龍，這會不會顯得有些多此一舉了？」

有人能這樣的發出疑問，就是馬卡龍本身就包含着餡料，在配合醬料可能會影響口感。

林靜白等評審雖然在心裏也有這樣的疑惑，但最後還是將馬卡龍蘸着綠色的醬汁然後一口咬下。

不過當吃下去之後，就連李柳元的臉色也頓時一變，這次他的臉上出現了蜜汁的鬼畜之色。

這醬汁裏面放了帶酸味的水果！這是藍莓、檸檬等水果的味道啊！這配合馬卡龍本身的味道，讓人彷彿置身於仙境之中。

皮表、餡料以及這醬汁，可以說是馬卡龍這個甜點的三重奏啊。

「好！」

李柳元滿意的說出了一口「好」字，但就是這樣這才是對這道料理的最高評價。

僅僅因為這樣，觀眾席四周也驚嘆了起來。

「李…李大人盡然開了金口？這…這正是太驚人了啊！」

「金口？那是什麼意思……」

「你們有所不知，李大人雖然看起來和藹可親，但對於美食卻極為挑剔，作為一方梟雄他可是能抽選在宮廷這種上等人士才能去的地方，那是傳說中御廚做的美食，想必李大人也是嘗過的……」