第一百三十二章：雪藏蛋糕

現場的眾人都是因為林雪在挑戰蒼龍大陸「食神」的料理而感到震驚，震驚之餘他們將目光也落到了秦壽的身上。

「林雪這邊確定是要做『食神』的甜點『馬卡龍』，那麼秦宇這邊，做的又是什麼甜點呢？」

現場的眾人開始將目光落在這邊的秦壽烹調台上，此時在他的烹調台這邊擺放着的依然是做甜點比較常見的一些食材。

杏仁、雞蛋、砂糖、細砂糖、小麥粉、黃油、鮮奶油。檸檬等。

然後還有輔助工具打蛋器、煎盤、橡膠擀麵杖，以及這個世界特有的「烤箱」。

這裏的烤箱當然沒有現代化世界的烤箱那麼高級，他就只有高溫加熱的功能，沒有那麼智能化，但對於秦壽而言這樣也已經足夠了。

秦壽十分迅速的將白砂糖、雞蛋、牛奶放在一個大容器裏面開始混合攪拌了起來，當打發的起氣泡的時候，這才停了下來。

隨後……

秦壽要做的甜點對於他自己來說，是十分的明確。但是觀眾席四周的眾人在看了半天之後，卻根本不知道他這是要做什麼。

「喂，你知道現在秦宇在做什麼嗎？」

「完全看不出來（攤著雙手），雖然他用到的食材都是一般做甜點所需要的，但根本沒辦法知道他具體做的甜點~~」

「不過可以肯定的一點，他做的是杏仁味的甜點~~」

「你特么說的是廢話啊！」

……

聽着四周眾人的議論聲，秦壽嘴角輕輕上揚，他們不知道自己做的這一道甜點的名為也十分正常。

Semifredd，在意大利語言之中，「semih」是「半」的意思，而「freddo」則是「冷的」的意思。

組合在一起翻譯過來，這種甜點的名字就為「雪藏蛋糕」，這是在意大利當地十分出名的一種甜點，這種甜點帶有如雪糕一般的清涼口感，並且還有蛋糕一般的柔軟口感，因此深受當地人和外地人的喜愛。

但秦壽做的自然不是普通的Semifreddo，而是擁有三層的【雪藏蛋糕】。

三分分別為①層：鋪上果仁糖作的表層。

②層：把焦糖果仁攪拌到蛋白糖和鮮奶油中的雪糕狀層。

③層：最後墊底的則是海綿蛋糕層。

如此三層，形成的循環口感，才是甜品的最高享受。

當然，這些秦壽自己本身十分清楚，但是其他人現在只能看的一臉懵逼。

不過，對於林雪而言不管秦壽做什麼，都不會動搖她對這場比賽獲勝的決心。

「我一定要接着這次機會將你趕出食天宗，秦宇……我要想所有人證明，我比你強！」林雪在心裏大呼道。

普通的馬卡龍做法本來就已經十分繁瑣，更何況林雪還要「改革創新」，挑戰「食神」發明的料理。

馬卡龍層次感分明，外酥內軟。咬一口，首先嘗到的是很薄但酥脆的外殼，接着是又軟又綿密的內層。和奶油的質感不同，杏仁餅的韌勁將餡料撐起，又給軟膩的餡料增加了嚼勁。

一枚完美的馬卡龍，表面光滑，無坑疤，在燈光照射下泛著淡淡光澤，餅身下緣還會出現一圈漂亮的蕾絲裙邊。由於不同裝飾材料，如抹茶粉、水果粉的加入，使得馬卡龍呈現出繽紛的顏色。

雖然看起來十分簡單，但做起來絕對不複雜，而且…十分講究技術以及手法，還有做面點的的…細心！

不過，今天的林雪卻不太一樣，她一邊製作，腦海中一面回想着的都是以前跟「秦宇」不好的回憶。

越是不想去想，但腦海中就越是不斷的浮現出來。

「那些回憶不知不覺又浮現在我的腦海中……罷了，只要今天之後我再也見不到他了，一起誒都一了百了，做個了斷。」林雪在心裏如此道。

時間一點一滴的過去，用來作為時限沙漏的沙子也快流完，這也意味着烹調時間已經接近到了尾聲。

這個時候，林雪傳來了要求評查料理的聲音。

「各位老師，我的美食完成了，我申請審查！」林雪的聲音將在場所有人的目光拉了過來。

主持人也將目光落到了林雪身上，也有十分期待道：「哦哦哦，完成了，林雪的最終決賽的最終美食，改良的『馬卡龍』。我已經味道了香味了啊~林雪今天是否能將『食神』的料理挑戰成功，接下來就讓我們一起來見識一下吧！」

林雪一臉嚴肅切堅定的端著自己的料理朝着評審台這邊緩緩的走過去，在路過秦壽這邊的時候還故意停頓了下來。

「這次…我絕對不會，也不要在輸給你。」

對着秦壽說完這句話后，林雪不回頭的朝着評審台這邊而去。

……..