第一百一十六章:紅酒燉牛肉

第一百一十六章:紅酒燉牛肉

傲天覺得這是一個千載難逢的機會,如果能在這一次食戰上打敗林雪,他覺得一定能得到玄天長老的賞識,並取代林雪現在所擁有的一切!

到那時候,便是飛黃騰達之日!

烹調時間一點一滴的過去,不管是林雪還是傲天的「紅酒燉牛肉」都已經做到了最後步驟。

不過率先完成料理的,卻還是傲天。

「事到如今,誰也不能阻止我的夢想,我要打敗林雪,成為玄天大人最得力的助手!」

傲天右手端著做好的料理,來到林靜白等五位評審的面前,道:「各位評審,我的料理完成了,這就是我的作品——『紅酒燉牛肉』!」

說這傲天將蓋着的蓋子揭開,頓時色香味俱全的牛肉出現在眾人視線中。

「紅酒燉牛肉…雖然這不是一道特別有創意的料理,甚是可以說是看起來跟其他的燉牛肉沒什麼區別,但是這個色澤和完成度卻是貨真價實!」

「沒錯,傲天畢竟是在試煉中積分排行第三之人,而且能賭上所有的家當宣戰林雪,說明他對自己的料理有自信。」

「快看,林雪的也做好了,也是紅酒燉牛肉。」

「喂,仔細一看,兩邊的完成度都差不多啊?外表上來看,色澤都相差無幾,這下勝負很難說了吧?」

「不過,最重要的還是料理的味道,所以吃了之後才會知道結果的。」

四周的眾人這樣議論紛紛,對於傲天和林雪兩人的料理都是各有見解和看法。

「林雪和傲天做的都是紅酒燉牛肉,這下有好戲看了呢~」

葉琳飄不知道為何,心裏有一種竊喜,回過頭來看了看秦壽,道:「秦宇,你怎麼看這場比賽,你覺得哪一方會獲勝?」

秦壽坐在椅子上,神色並沒有多少變化,道:「其實這場比賽的誰獲勝,跟我一點換洗都沒有。因為進入決賽,都我會將其擊敗。」

「切,真是自大,你下一場的對手可是面點世家的齊天佑,你一點都不擔心嘛。」葉琳飄小聲嘀咕道。

雖然這樣的抱怨,不過葉琳飄卻在心裏還是相信秦壽能夠拿下冠軍,不知道為何…她十分相信秦壽的實力。

此時林靜白等五位評審已經拿起刀叉,開始品嘗傲天和林雪兩人的料理。

「因為是傲天更先端上來,所以就從他的料理開始吧。不過不管先後順序,我們都會保證評審的公正性,這一點請放心。」

林靜白等人說着,就拿起刀叉將一小塊牛肉切下,隨之放到了嘴裏。

「牛肉燉煮的時間恰好合適,不會太軟也不會太硬,剛好是咀最合適的程度。在傳統的紅酒燉牛肉,最主要的就是牛肉的燉煮程度和紅酒等製作的醬汁。而傲天的燉牛肉里,將紅酒燉牛肉的優點完成的凸顯了出來。這入口咀嚼無法停下來的感覺,正是燉牛肉的精髓所在!」

林靜白等評審在吃過之後,都是給出了最簡單直接的二字「美味」。

雖然只是簡單直接的二字,但無異於是對料理的最高評價。

「看樣子林雪這次真的危險了,就連挑剔的林老師都給出了很高的評價啊。」

「是啊,快點,現在開始試吃林雪的料理了。」

不過當林靜白等評審看到眼前林雪做的紅酒燉牛肉的時候,眼神不禁為之一變。

「這個香味是……」

林靜白帶着好奇首先用叉子試探著牛肉的質感,不過當她用叉子輕輕用力按到牛肉的上的時候,驚訝的發現手上傳來一陣彈力。

「這…柔軟的叉子按在上面居然能夠彈起來!」林靜白驚訝道。

聽到這話的四周的眾人都是忍不住一陣驚訝。

「能…能夠彈開叉子?這…這是怎麼做到的!」

「不是吧,剛才傲天的牛肉都沒有這樣的柔軟吧?不是說傲天『複製』了林雪的了料理嗎?」

當見到這裏,傲天的心「咯噔」了一下,在心裏大呼道:怎…怎麼回事,為什麼她做的燉牛肉會跟我不一樣,難…難道她……

雖然都是紅酒燉牛肉,但是兩邊牛肉的不同卻在這裏體現了出來。

林靜白沒有着急去吃眼前林雪做的燉牛肉,而是看着她問道:「我很好奇,你的牛肉為何做的這麼柔軟?先不說烹調時間很短,而且這種柔軟程度我還是第一次見到。」

林雪笑了笑拿出了兩瓶醬汁,道:「我的秘訣就是在這個,菠蘿醬和蜂蜜。」

「菠蘿醬和蜂蜜?」

林靜白作為食天宗的老師立刻就明白了過來,道:「原來如此,是在燉肉之前將其塗在牛肉上面,調味的時候也塗上一點。所以才會變得如此柔軟,因為不管是菠蘿醬還是蜂蜜,裏面都含有豐富的能夠分解蛋白質的『蛋白酶』……」

(未完待續。。)..

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