第982章 一絲驚喜

奇秀做完后，發現對面的李大叔已經一步一步完成了工作。現在他看着他。他看着他，點點頭。

奇秀也微微點頭，說他已經完成了，還偷偷地說他已經失去了速度。

然而，當兩盤「金獅魚」放在一起時，齊秀髮現自己的「金獅魚」質量明顯高於另一盤。

李大叔也發現了這個。他看了看奇秀做的「金獅魚」，眼裏露出一絲驚喜。

在白色的圓形瓷盤裏，有一道金紅的湯在流動。湯越到邊緣，顏色就越淡。紅色稍微褪色，金色很豐富。尤其是在最邊緣，它已經完全變成了黃金。

越靠近中間，紅色越強烈。它看起來像一個金色和紅色的梯度，非常漂亮。

而且，湯一點也不渾濁。相反，很明顯，它能反映人體的形狀。

湯中阿央放着一條「獅子魚」。粗細的金紅色絲帶散落一地，有的凌亂，但不凌亂；有的彎曲，但不彎曲，像獅子的頭髮，閃閃發光。

混合著熱空氣的白蒸汽捲曲起來，魚香四溢。一看，一聞，人們不禁垂涎欲滴。

相反，這是他自己做的白色瓷盤，但他的湯有點濃，顏色只是一個簡單的深紅色。裏面的魚不像其他的魚那樣薄而整齊，顏色也很黃，但表面覆蓋着一層淡紅色的湯，顏色也不像奇秀做的菜那麼透明。

如果是單獨進行，那就沒什麼了。相反，它充滿了色彩和香味，讓人覺得很開胃。

不過，與齊秀相比，差距一目了然，就像真品和高仿品一樣。

當然，奇秀是一個真正的。

李大叔看了看這兩道菜的對比，懷疑地看着奇秀，問道：「你真的是第一次做這道菜嗎？」

現在他嚴重懷疑奇秀在看菜譜的第一幕就愚弄了他，只是想讓他瞧不起敵人！

不過，看來對方有這樣的廚藝就不需要發揮這麼小的作用了吧？

李叔叔有點不確定。

「當然是第一次。」齊秀誠懇地說。

直到看到對方做的菜，才發現一萬年的時間真的不短。一萬年前的食物和一萬年後的食物之間的差距還不清楚。

然而，他並不鄙視對方，因為自己的「金獅魚」比對方的好，相反，他更謹慎。

因為對方做的金獅魚的味道明顯比他做的好多了。

「我能第一次做到。它充滿了色彩和香味。李叔叔相信了對方的話，稱讚了他們。

奇秀笑了笑，微微舉起手來。他的食指和中指又近又直。另外三個手指彎著，扣著。他指著盤子裏的「獅子魚」示意：「請嘗嘗。」

李叔叔也不客氣。他正要拿起筷子嘗一嘗。他被來自遠方的李小寶打斷了。

「我是法官。「我要嘗嘗。」李小寶用他瘦小的身體推開李大叔，伸出手，拿筷子去吃齊秀做的金獅魚。

--他對奇秀的廚藝比李叔叔的廚藝更感興趣。

李叔叔也沒有搶劫他。他脾氣好，放棄了座位。他只是淡淡地罵了他一句：「毛長什麼樣？」

李小寶隨口附和，回答了好幾次。用一撮筷子，他很容易從魚身上拔出兩三條魚絲。

紅色的醬汁順着絲杠流下來，像一滴水一樣滑向港口，彷彿在下一秒，它真的會像一滴水一樣滴落下來。

李小寶很着急。他不想湯掉下來。他迅速張開嘴，用筷子把魚片塞進嘴裏。

剎那間，微酸微甜的味道瀰漫了整個口腔，不多，恰到好處，有點太甜，有點太酸。

「好吧……」

他的臉頰鼓起，醉意的眼睛不由自主地斜視，就像一隻偷食物的小倉鼠，非常可愛。

李小寶嚼著牙，嘗到了酸甜、軟脆、清淡、香咸之外的味道，也嘗到了魚本身特有的味道，它們交織在一起，讓人嘗到了美味。

簡而言之，就是-香，鮮，咸，甜，酸！

明明有幾種不同的口味，但它們都混在一起了。

原來奇秀要用澱粉來做，但心衰粉明顯比澱粉好，

用通心粉炒的魚絲比較軟，味道也比較好，特別是用蛋黃和通心粉做成的糊，會使蔬菜中的魚絲更加濃烈，色澤更好，口感更好。

當然，你不能直接把干通心粉加到蛋黃里，但你需要把通心粉浸泡一下，保持靜止，然後把水倒在上面。最合適的通心粉是濕通心粉。

相反，如果用干澱粉糊，炸魚絲會有「毛刺」，不夠光滑細膩。

「失落的心粉？心灰意冷的李大叔很吃驚。他疑惑地自言自語道：「我怎麼從來沒聽說過這種藤粉呢？是不是一萬年後……」

奇秀很好奇對方用的是什麼粉末。他的心動了。他拿起筷子，從對方做的「金獅魚」中取出一筷子魚絲，吃進嘴裏。

酸甜苦辣的味道只是表面上有點輕微的觸碰。油炸的味道有點脆。當你咬掉它，你可以聽到輕微的「咔嚓」聲，這是不可察覺的。味道有點咸。

在酥脆的包裝下，是美味、嫩滑、香味四溢的白魚，讓人吃得很香。

就像變成一條鯉魚，在清澈的水裏快樂地游泳，被清涼的水包圍着，卻不讓人窒息，相反，只有快樂的感覺。

齊秀沉浸在魚的意境中，雖然只有三四秒鐘的短暫時間，但非常罕見。他看起來有點吃驚。

然後，他轉動筷子，把筷子伸到自己做的「金獅魚」菜上。他拿了一筷子魚絲在進口處吃了。

嘗了一口之後，奇秀放下筷子說：「我輸了這場比賽。」

他的「金獅魚」在菜的味道上簡直比李大叔的好，但在意境上卻輸了。

李大叔一直在看奇秀的動作，既不打岔，也不發聲。他搖搖頭，直到對方說完，然後說：「不，這是平局。我在廚房的清醒時間比你長時間的清醒時間要便宜。」

是的，但是李叔叔知道，嚴格地說，他輸了。

雖然在他那個時代，他並沒有注意到美味佳肴的擺盤問題，但看看齊秀做的這道菜，確實比他做的更能讓人胃口大。

更重要的是，對方菜的味道確實比他做的菜好吃。這不僅是因為對方用的食材比對方用的好，還因為對方的廚藝比他好。

別忘了對方是第一次做這道菜！他已經做了幾十年了。

如果不是利用廚房面積，李大叔覺得自己做的菜的意境不會比對方好。

想到這裏，李大叔嘆了口氣：「長江後面的浪推著前面的浪，漂浮着新老事物。過了一萬年，廚房就可以這麼好了，好了，好了，好了！」

奇秀的表情有點微妙。如果對方知道一萬年後廚房裏有什麼，他的心情如何？

更何況，你怎麼得出「廚房一萬年後比一萬年前更繁榮」的結論呢？奇秀想了想問。

李大叔笑着說：「你小時候就能了解廚房的領域。這樣的天賦並不意味着廚房蒸蒸日上！」

奇秀，他幾乎驚呆了。看這個，太深了！

如果是讚美，那幾乎就是讚美。他們都把他的才能和廚師的方式相提並論。如果有人更虛榮一點，他聽到就慌得不得了。

奇秀不在乎對方是有意還是無意地說了這句話。無論如何，他來聽這是一種普通的讚美，並直接謙虛地回答說：「我受不了。只是僥倖而已。」

當他看到對方動嘴時，他似乎想說些別的話。齊秀立即帶頭打斷：「這場比賽是平局。我們可以開始第二場比賽嗎？」

他不在乎輸贏第一場比賽，不管怎樣，贏下兩場比賽是好事！

更重要的是，比起獲勝，他更關心的是能否從中獲得突破。在第一輪比賽中，他了解了廚房的情況。接下來兩輪他能理解什麼？

「是的。」

李大叔吞下了他想說的話，但他沒有被這個問題纏住。他直接回答了對方的下一句話。

之後，他又轉向前面，滿眼期待地說：「但是呢？。